Mật ong Cinnamon có nguồn gốc từ mật ong tự nhiên từ Tây Úc và quế xay. Sản phẩm có hương vị ngọt ngào của mật ong với hương thơm ấm áp của quế. Chính vì điều này, trong những thời điểm chuyển mùa, mật ong Cinnamon có thể được sử dụng để làm dịu họng và giảm ho.
Quế xay giúp tăng thêm độ ấm và mang lại một chút hương vị cay nhẹ. Mật ong Cinnamon có màu hổ phách đẹp mắt, tạo nên một trải nghiệm đầy quyến rũ.
Đặc điểm của mật ong Úc Cinnamon
- Hương vị ngọt ấm: Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm ngọt dịu và hậu vị hơi cay ấm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hai hương vị này tạo nên một trạng thái cân bằng độc đáo và tuyệt vời.
- Đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe: Quế giúp giảm căng thẳng, cải thiện tuần hoàn máu và giảm đau. Mật ong, với khả năng tăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn cao, làm cho sản phẩm này trở nên quý báu hơn trong thời tiết chuyển mùa.
- Tính ứng dụng cao: Bạn có thể sử dụng nó để làm sốt cho bánh mì, làm bánh ngọt hoặc thậm chí pha chế thành đồ uống hấp dẫn.
Set mật ong Classic Gift Box bao gồm 4 hũ với khối lượng 75g/hũ:
- 1 hũ WildFlower 15+ TA: Mật ong hoa dại nguyên chất được thu hoạch ở vùng ven biển địa rừng Tây Úc. Mật ong có màu hổ phách, mang hương vị phong phú.
- 1 hũ Jarrah 35+ TA: Mật ong có nguồn gốc từ cây bạch đàn chỉ ra hoa từ tháng 11 đến tháng 1 hàng năm. Nó có hương vị đậm đà, tương tự như đường nâu nhưng thanh, ngọt dịu nhẹ.
- 2 hũ Marri 30+ TA: Mật ong Marri màu vàng rơm nhạt, độ ngọt vừa phải. Sản phẩm có nguồn gốc từ bạch đàn đỏ – loại hoa chỉ nở vào mùa thu trong năm.
Set mật ong Classic Gift Box tại Gofood Market đến từ thương hiệu Honey in the Garden của Úc. Đơn vị được thành lập vào năm 2016 bởi những người nuôi ong đam mê ở Parkerville, Tây Úc để sản xuất các sản phẩm mật ong cao cấp.
Mật ong Gourmet Gift Box 4x75g của thương hiệu mật ong Úc Honey in the garden được mệnh danh là một trong những set quà tặng sức khỏe tốt nhất hiện nay. Bộ quà tặng bao gồm 4 lọ mật ong với 4 loại hương vị: WildFlower 15+TA, Cinnamon, Lemon Myrtle và Vanilla Bean. Cụ thể như sau:
- WildFlower 15+TA: Mật ong được thu hái từ hoa dại ở rừng Tây Úc, với chỉ số hoạt tính tổng hợp 15+TA. Trong đó, chỉ số TA bao gồm các đặc tính kháng khuẩn, kháng vi khuẩn và kháng nấm.
- Cinnamon: Mật ong kết hợp với quế xay, tạo nên hương vị ngọt ngào và cay ấm nhẹ nhàng.
- Lemon Myrtle: Mật ong từ hoa bản địa kết hợp với tinh dầu Lemon Myrtle (sim chanh) với hương thơm thanh mát, sảng khoái và hương vị tươi mới.
- Vanilla Bean: Mật ong kết hợp với đậu vani, có màu hồng ngọc và hương vị ngọt dịu, mịn màng.
Mật ong Jarrah có nguồn gốc từ một loại bạch đàn mọc ở Tây Úc có thời kỳ ra hoa từ tháng 11 đến tháng 1 hàng năm. Vào thời điểm đó chỉ có hoa Jarrah nở nên mật ong Jarrah có độ tinh khiết rất cao. Hương vị đậm đà, tương tự như đường nâu nhưng thanh, ngọt dịu nhẹ.
Mật ong Jarrah giúp chăm sóc các vấn đề sức khỏe, phù hợp với nhiều lứa tuổi cả trẻ nhỏ và người cao tuổi; cụ thể như:
- Tốt cho sức khỏe đường ruột và lợi khuẩn;
- Giảm phản ứng Insulin trong cơ thể và giúp cơ thể cải thiện mức Cholesterol. Nó phù hợp đối với bệnh nhân tiểu đường ở mức độ vừa phải.
- Cung cấp chất chống oxy hóa.
- Làm dịu cơn đau họng, ngăn ngừa sâu răng.
Thông số của TA35+ của mật ong rừng Úc Jarrah
TA (Total Active) cho biết mức độ kháng khuẩn của mật ong. Trong đó, “TA” càng cao thì sức mạnh kháng khuẩn có trong mật ong càng lớn.
Hầu hết, mật ong thông thường với TA 10+ trở xuống sẽ có các đặc tính kháng khuẩn giúp hỗ trợ sức khỏe. Đặc biệt, nếu giá trị TA bằng hoặc trên 30+ sẽ được xếp loại mật ong cực hiếm bởi khả năng kháng khuẩn và khử trùng tương đương thuốc đặc trị mà không hề có bất kỳ tác dụng phụ nào.
Mật ong Jarrah 50+ TA được ví như là “vàng lỏng” được thiên nhiên ban tặng tại Tây Úc. Sản phẩm có nguồn gốc từ hoa Jarrah – Loài hoa chỉ xuất hiện tại Tây Úc. Mật ong Jarrah không chỉ có giá trị về công dụng tuyệt vời mà còn quý hiếm. Bởi nó chỉ nở hoa hai lần mỗi năm, trong khoảng thời gian ngắn từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Trong thời gian này, ong rừng bay đến để thu hoạch mật, hoàn toàn không có sự can thiệp của con người.
Mật ong Jarrah Úc có màu hổ phách, hương vị ngọt ngào, thơm dịu. Đây cũng là một trong những loại mật ong có độ ngọt tự nhiên tuyệt vời nhất. Trong mật ong hoa Jarrah, tỷ lệ đường glucose thấp nhất và fructose cao nhất so với bất kỳ loại mật ong nào khác.
Chỉ số 50+ TA của mật ong Jarrah 50+ TA
Chỉ số TA (Total Activity) đánh giá hoạt tính tổng hợp trong mật ong, bao gồm ba đặc tính quan trọng: kháng nấm, kháng khuẩn và kháng vi khuẩn. Chỉ số “TA” càng cao, các đặc tính này trong mật ong càng mạnh mẽ, cho thấy mật ong có chất lượng cao. Các loại mật ong từ 10+ TA trở lên đã có khả năng kháng khuẩn và hỗ trợ sức khỏe. Mật ong Jarrah 50+ TA được xem là loại mật ong hiếm, có chất lượng vô cùng xuất sắc.
Mật ong Lemon Myrtle Jarrah là sự kết hợp hoàn hảo của mật ong Jarrah với hương vị Lemon Myrtle (sim chanh). Hương chanh chua nhẹ, tươi mát nhưng “mạnh” hơn nhiều so với các chi khác trong họ cam, quýt và có tác động mạnh đến thị giác.
Không chỉ có hương vị tuyệt vời, mật ong Lemon Myrtle Jarrah cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Vitamin A, E, Folate, Canxi,… Mặt khác, Lutein đáng kể trong sim chanh còn có tác dụng hỗ trợ bảo vệ sức khỏe đôi mắt. Với hàm lượng Citral cao, mật ong Lemon Myrtle trở thành loại thảo dược hỗ trợ chống viêm, chống khuẩn,…
Theo bài báo khoa học được công bố trên tạp chí Toxicology Reports, Lemon Myrtle được biết đến với khả năng chống viêm mạnh mẽ và sử dụng trong điều trị viêm nhiễm đường ruột.
Ngoài ra, mật ong Lemon Myrtle còn được áp dụng trong việc điều trị nhiều bệnh lý khác như chứa trị viêm xoang, giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, điều trị viêm họng, chống lại virus, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp an thần, ổn định giấc ngủ,…
Mật ong Marri 30+ TA có nguồn gốc từ hoa Marri (hay còn gọi là hoa bạch đàn đỏ) ở các khu rừng Tây Úc. Mật ong Marri có màu vàng rơm nhạt, rất thơm và có độ ngọt vừa phải.
Hoa Marri được coi là loại hoa bản địa của vùng Tây Úc. Vào mùa thu mỗi năm, hoa Marri nở rộ và lan tỏa một hương thơm. Mùi hương quyến rũ này sẽ thu hút những chú ong rừng đến để thụ phấn và tạo mật. Bên cạnh đó, cánh rừng trồng bạch đàn đỏ vô cùng trong lành, không sử dụng các chất kháng sinh hay thuốc trừ sâu. Nhờ vào điều này, những giọt mật ong Marri thu hoạch được từ vùng này mang đến hương vị tinh khiết và cực kỳ lành mạnh.
Mật ong Marri Úc với chỉ số TA 30+
Chỉ số TA (Total Activity) đánh giá hoạt tính tổng hợp của mật ong Úc, bao gồm các đặc tính kháng nấm, kháng khuẩn và kháng vi khuẩn. Đối với mật ong, chỉ số “TA” càng cao thì các đặc tính này càng mạnh mẽ, làm cho mật ong trở nên chất lượng hơn.
Những loại mật ong có chỉ số TA 30+ trở lên được coi là đặc biệt quý và hiếm có. Đặc điểm này cho thấy chúng có khả năng cải thiện sức khỏe và ức chế vi khuẩn một cách rất hiệu quả.
Mật ong Marri có nguồn gốc từ từ hoa Marri (cùng họ bạch đàn) ở khu rừng Tây Nam của Tây Úc. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái trở thành khu vực duy nhất trên thế giới không có sâu bệnh.
Mỗi năm, vào mùa thu, hoa Marri bắt đầu nở và thu hút ong rừng đến thụ phấn và tạo mật. Cánh rừng nơi chúng sinh sống không sử dụng bất kỳ chất kháng sinh hoặc thuốc trừ sâu nào. Điều này đảm bảo rằng những giọt mật ong Marri thu được là tinh khiết nhất. So với, mật ong Jarrah thì mật ong Marri được thu hoạch hàng năm nên có nguồn cung dồi dào hơn.
Mật ong Marri có màu hổ phách siêu nhẹ với hương vị ban đầu nhẹ nhàng, kéo dài đậm đà.
Công dụng của mật ong Marri:
- Giàu chất chống oxy hóa
- Giúp giảm viêm
- Tăng cường sức khỏe gan, hệ thống miễn dịch
- Giảm căng thẳng
Thông số của TA30+ của mật ong Marri
TA (Total Active) thể hiện mức độ kháng khuẩn, kháng viêm của mật ong. Chỉ số “TA” càng cao thì khả năng kháng khuẩn trong mật ong càng lớn.
Hầu hết, mật ong thông thường có chỉ số TA 10+ trở xuống sẽ có đặc tính kháng khuẩn với công dụng hỗ trợ sức khỏe. Nếu giá trị từ 30+ trở lên sẽ được xếp loại cực hiếm bởi khả năng kháng khuẩn và khử trùng tương đương thuộc đặc trị mà không xuất hiện tác dụng phụ.
Mật ong Marri 30+ TA có nguồn gốc từ hoa Marri (hoa bạch đàn đỏ) ở các cánh rừng nguyên sinh của Úc. Sản phẩm có màu vàng rơm nhạt với độ ngọt vừa phải.
Hoa Marri là loài hoa chỉ nở hoa vào mùa thu hàng năm. Chính phủ Úc đã thực hiện các biện pháp kiểm soát để đảm bảo rằng cây hoa Marri không bị ảnh hưởng bởi các hóa chất bảo vệ thực vật. Điều này giúp cho cả bầy ong và cây bạch đàn đỏ phát triển tự nhiên trong một môi trường không bị ô nhiễm, tạo ra những giọt mật ong cao cấp và chất lượng.
Chỉ sổ TA 30+ trong mật ong Marri 30+ TA
Chỉ số TA (Total Activity) là hoạt tính tổng hợp của mật ong Úc, bao gồm ba đặc tính quan trọng: kháng nấm, kháng khuẩn và kháng vi khuẩn. Chỉ số “TA” càng cao, các đặc tính này trong mật ong càng mạnh mẽ, đồng nghĩa với việc mật ong có chất lượng cao. Mật ong với chỉ số TA 30+ trở lên được xem là quý và hiếm hoi.
