Mật ong Jarrah 50+ TA được ví như là “vàng lỏng” được thiên nhiên ban tặng tại Tây Úc. Sản phẩm có nguồn gốc từ hoa Jarrah – Loài hoa chỉ xuất hiện tại Tây Úc. Mật ong Jarrah không chỉ có giá trị về công dụng tuyệt vời mà còn quý hiếm. Bởi nó chỉ nở hoa hai lần mỗi năm, trong khoảng thời gian ngắn từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Trong thời gian này, ong rừng bay đến để thu hoạch mật, hoàn toàn không có sự can thiệp của con người.
Mật ong Jarrah Úc có màu hổ phách, hương vị ngọt ngào, thơm dịu. Đây cũng là một trong những loại mật ong có độ ngọt tự nhiên tuyệt vời nhất. Trong mật ong hoa Jarrah, tỷ lệ đường glucose thấp nhất và fructose cao nhất so với bất kỳ loại mật ong nào khác.
Chỉ số 50+ TA của mật ong Jarrah 50+ TA
Chỉ số TA (Total Activity) đánh giá hoạt tính tổng hợp trong mật ong, bao gồm ba đặc tính quan trọng: kháng nấm, kháng khuẩn và kháng vi khuẩn. Chỉ số “TA” càng cao, các đặc tính này trong mật ong càng mạnh mẽ, cho thấy mật ong có chất lượng cao. Các loại mật ong từ 10+ TA trở lên đã có khả năng kháng khuẩn và hỗ trợ sức khỏe. Mật ong Jarrah 50+ TA được xem là loại mật ong hiếm, có chất lượng vô cùng xuất sắc.