Giải đáp: Thịt cừu kỵ với gì?

Thịt cừu là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thường được săn đón trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên khi thưởng thức thịt cừu, bạn cần tránh kết hợp với một số món ăn bởi chúng sẽ gây ra những tác động xấu cho cơ thể. Vậy thịt cừu kỵ với gì? Hãy cùng Gofood Market khám phá ngay trong bài viết sau nhé!

Thịt cừu kỵ với trà

Trà là thức uống “đại kỵ” cần tránh kết hợp với thịt cừu. Bởi lẽ, thịt cừu rất giàu protein còn trà chứa chất axit tannic. Khi ăn thịt cừu và uống trà cùng lúc sẽ làm sản sinh protein axit tannic khiến nhu động ruột giảm, dễ sinh ra táo bón.

Thịt cừu kỵ với thực phẩm có tính hàn quá cao

Thịt cừu có tính ấm (có tác dụng làm tăng nhiệt độ cơ thể, đặc biệt có lợi cho người khí huyết kém). Do đó, cần tránh chế biến thịt cừu với giấm bởi việc này sẽ làm giảm tính ấm của thịt cừu đi rất nhiều.

Bên cạnh giấm, dưa hấu cũng là loại hoa quả có tính hàn cao mà bạn không nên thưởng thức cùng thịt cừu. Khi kết hợp thịt cừu có tính ấm cùng với dưa hấu tính hàn sẽ dễ khiến cơ thể bị suy nhược, cản trở chức năng của dạ dày và lá lách và làm giảm hiệu quả làm ấm cơ thể.

Thịt cừu kỵ với thực phẩm có tính nhiệt quá cao

Để tránh gây nên những phản ứng không đáng có trong cơ thể, bạn cũng cần kỵ ăn thịt cừu với các loại thực phẩm có tính nhiệt cao như sầu riêng, bí ngô, gia vị cay… Cụ thể, trong sầu riêng chứa nhiều chất béo, đường, kali (được coi là tính ấm) nên khi kết hợp cùng thịt cừu sẽ khiến lượng cholesterol trong máu tăng cao, dễ gây đột quỵ hay nhồi máu cơ tim.

Bên cạnh đó, theo Y học Trung Quốc cổ thì bí ngô cũng là thực phẩm ấm, khi nấu chung với thịt cừu sẽ gây đầy hơi, táo bón… Nếu không khắc phục kịp thời sẽ dẫn đến xuất huyết dạ dày, nôn mửa do ngộ độc.

Bệnh nào không nên ăn thịt cừu?

Khi gặp một số bệnh lý như đau mắt đỏ, đau miệng, đau cổ họng, nướu hay tiêu chảy, bạn tuyệt đối không nên ăn thịt cừu vì điều này sẽ làm bệnh trở nặng hơn.

Hy vọng qua những giải đáp về câu hỏi “thịt cừu kỵ với gì?” phía trên, bạn đã có thể thưởng thức món ẩm thực hấp dẫn này một cách trọn vẹn mà không còn lo lắng về những vấn đề sức khỏe. Và đừng quên liên hệ ngay với Gofood Market để nhập sỉ thịt cừu Úc chất lượng với giá tốt nhất nhé!

Liên hệ để được tư vấn chi tiết:

• Website: https://gofoodmarket.vn/
• Hotline: 1900 955 585
• Email: [email protected]
• Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn

Văn phòng giao dịch:

• Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
• Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh