Sườn rút xương Wagyu Úc King River MB 6-7 cùng với thăn nội được coi là hai phần thịt ngon nhất của con bò. Phần thịt có đặc trưng là mềm, ngọt tan khi thưởng thức.
Đặc điểm của sườn rút xương Wagyu Úc King River MB 6-7
Sườn rút xương là phần thịt sườn sau khi đã được tách ra khỏi xương. Ngay sau khi sườn được tách ra từ bò, nó sẽ được đưa vào máy rút xương mà không làm đứt hay ảnh hưởng đến các thớ thịt. Tiếp đến, nó được ép lại thành một khối và được đông lạnh ở nhiệt độ sâu -40 độ C giúp thịt giữ được độ tươi ngon.
Sản phẩm được nhập khẩu từ King River – một trong những thương hiệu thịt bò uy tín và có lịch sử lâu đời nhất của Úc. Bò Wagyu Úc King River có cấu trúc di truyền từ 50% (F1) đến 93,75% (F4) gốc Wagyu Nhật.
Sườn rút xương Wagyu Úc King River tại Gofood Market có chỉ số MB 6-7, tương đương với bò Wagyu Nhật A4, nằm trong phân khúc thịt được đánh giá cao với tỷ lệ nạc và mỡ tương đối hoàn hảo. MB là thang đo đánh giá chất lượng thịt bò Úc dựa trên nhiều yếu tố như đường vân mỡ, màu sắc, tỷ lệ nạc mỡ,…
Nhập sỉ sườn rút xương Wagyu Úc King River MB 6-7 tại Gofood Market
Gofood Market là nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu của Công ty TNHH New Retail thuộc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC được thành lập từ năm 2016 với Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood.
Tính đến nay, đơn vị đã trở thành đối tác của các nhà hàng, khách sạn, cửa hàng thực phẩm lớn trên toàn quốc.
Bên cạnh sườn rút xương Wagyu Úc King River MB 6-7, Gofood Market còn cung cấp rất nhiều các sản phẩm thực phẩm cao cấp khác như: thịt bò Mỹ, thịt bò Nhật, thịt bò Canada, cá hồi Na Uy, đùi heo muối,…
Gofood Market cam kết đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm chất lượng, uy tín, an toàn với giá cả tốt nhất trên thị trường.
Thông tin liên hệ:
- Website: https://gofoodmarket.vn/
- Hotline: 1900 955 585
- Email: [email protected]
- Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
Đánh giá Sườn rút xương Wagyu Úc King River MB 6-7 – Short rib Boneless Wagyu King River MB 6-7 (kg)