Sườn non rút xương bò Canada (Short rib Boneless) là phần thịt sườn đã được bỏ hết xương. Sườn non rút xương mềm, ngọt và thơm ngậy – là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò.
Phần xương của khối thịt được tách bằng máy công nghệ hiện đại nên các liên kết giữa các mô thịt không bị phá vỡ làm ảnh hưởng đến hương vị của thịt.
Sườn non rút xương bò Canada có sự xen kẽ của nạc và mỡ làm cho miếng thịt mềm ngon mà không bị ngấy. Trong sườn non rút xương Canada có nhiều protein, vitamin, khoáng chất cùng nhiều chất dinh dưỡng khác.
Sườn non rút xương bò Canada tại Gofood Market được nhập khẩu chính hãng từ Cargill Meat Solutions (100% Authentic with Certification) – công ty con của Cargill Inc – tập đoàn kinh doanh nông sản đa quốc gia.
