Vài năm trở lại đây, thịt cừu trở thành món ăn được ưa chuộng rộng rãi trên toàn thế giới nhờ hương vị mới lạ và nguồn dưỡng chất dồi dào. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ vẫn còn thắc mắc không biết thịt cừu làm món gì ngon mà lại không quá phức tạp? Trong bài viết sau, Gofood Market sẽ bật mí tới bạn 8 món ngon tuyệt cú mèo từ thịt cừu để chiêu đãi gia đình nhé!

Cà ri cừu

Cà ri cừu là món ăn truyền thống của người Ấn Độ, có nguồn gốc từ vùng Bengal và Punjab. Món ẩm thực này là sự kết hợp hoàn hảo giữa sườn cừu áp chảo, nước sốt cà ri, hoa hồi, hành tây, bột nghệ, quế…

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị béo ngậy của thịt cừu hoà cùng mùi thơm đặc trưng của cà ri cuốn trọn nơi đầu lưỡi. Cà ri cừu ăn kèm cùng bánh mì hoặc cơm nóng đều sẽ khiến bạn phải xuýt xoa vì độ ngon khó cưỡng.

Cà ri cừu
Cà ri cừu

Thịt cừu xào sả ớt

Nếu bạn chưa biết thịt cừu nấu món gì ngon cho bữa tiệc nhậu thì đừng bỏ lỡ món thịt cừu xào sả ớt siêu đơn giản này nhé.

Chỉ với các nguyên liệu dễ tìm như thịt cừu, ớt, sả, ngũ vị hương, nước tương… bạn đã có ngay một đĩa cừu xào sả ớt hấp dẫn.

Thịt cừu được xào chín tới trong dầu nóng nên rất mềm, kết hợp cùng vị cay nồng của ớt sả chắc chắn sẽ trở thành món nhậu khoái khẩu cho cánh mày râu mỗi dịp tụ họp.

Thịt cừu xiên nướng

Thịt cừu xiên nướng (còn được gọi là kebab) là món ẩm thực đường phố nổi tiếng tại Trung Đông. Ở đây, phần lớn người dân theo đạo Hồi nên họ thường sử dụng thịt cừu để nướng thay vì thịt lợn.

Để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần cắt thịt cừu ra thành từng miếng nhỏ rồi xiên vào que cùng các loại củ giải ngán như ớt chuông, cà chua bi, hành tây.

Những xiên thịt cừu nóng hổi được nướng vàng ươm trên bếp than hồng, ăn cùng nước sốt chua ngọt thì đúng là chuẩn bài cho những ngày tiết trời se lạnh rồi đúng không nào!

Thịt cừu xiên nướng
Thịt cừu xiên nướng

Sườn cừu nướng mật ong

Sử dụng mật ong trong nấu nướng không những làm hương vị món ăn trở nên đậm đà mà còn giúp sườn cừu có màu vàng óng đẹp mắt nữa đó!

Sườn cừu khi mua về bạn hãy sơ chế thật sạch để loại bỏ mùi hôi rồi cho lên chảo gang áp chảo cùng một ít măng tây. Sau đó, bạn lấy thịt cừu ra đĩa, rưới bề mặt lên 2 muỗng mật ong và thưởng thức.

Hương thơm béo ngậy của thịt cừu quyện lẫn vị ngọt ngọt của mật ong và măng tây giòn giòn chắc chắn sẽ làm bạn không thể quên. Để món sườn cừu nướng mật ong không bị ngán, bạn có thể chuẩn bị thêm khoai tây chiên, cà chua bi, cà rốt… ăn kèm nhé.

Sườn cừu nướng mật ong
Sườn cừu nướng mật ong

Sườn cừu sốt rượu vang

Nếu là một tín đồ của nền ẩm thực Pháp thì chắc bạn đã từng nghe danh món sườn cừu sốt rượu vang rồi đúng không?

Đây là một cách chế biến mới lạ với các nguyên liệu chính như dẻ sườn cừu, rượu vang, tiêu, muối, dầu ô liu,…Từng miếng sườn cừu mềm ngọt quyện cùng vị rượu vang chát nhẹ sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Sườn cừu sốt rượu vang
Sườn cừu sốt rượu vang

Thịt cừu xào lăn

Thịt cừu xào lăn được chế biến bằng cách xào thịt cừu lăn qua lăn lại trên chảo nóng cho đến khi chín mềm. Với cách chế biến đơn giản, đây chắc hẳn là món ăn tuyệt vời dành cho những ai muốn cảm nhận rõ nhất hương vị béo ngậy nguyên bản của thịt cừu.

Thịt cừu hầm nấm đông cô

Thịt cừu hầm nấm đông cô là gợi ý không thể thiếu trong danh sách thịt cừu chế biến món gì ngon này.

Nấm đông là loại thực vật giàu vitamin B, có tác dụng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Khi kết hợp cùng thịt cừu dồi dào protein sẽ tạo nên một ăn dinh dưỡng thơm ngon, cực kỳ tốt cho người già và phụ nữ mang thai.

Bên cạnh hai nguyên liệu chính là thịt cừu và nấm đông cô, bạn có thể thêm vào món ăn các loại gia vị khác như măng khô, củ năng, hành lá, tàu hủ ky để gia tăng hiệu quả bồi bổ sức khỏe.

Thịt cừu hầm nấm đông cô
Thịt cừu hầm nấm đông cô

Thịt cừu áp chảo

Thịt cừu áp chảo là món ẩm thực phương Tây thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng sang trọng.

Công thức để thực hiện món cừu áp chảo này vô cùng đơn giản. Điều bạn cần làm là chuẩn bị một vài miếng sườn cừu rồi nướng trên chảo nóng cho đến khi hai mặt thịt ngả màu nâu cánh gián. Sau đó, bạn cho thêm măng tây, nấm hương và lá thyme vào xào chín trên lửa vừa. Ngoài ra, bạn đừng quên chuẩn bị thêm một chén nước tương chấm cùng thịt cừu để món ăn đậm đà hơn nhé.

Thịt cừu áp chảo
Thịt cừu áp chảo

Gofood Market đã gợi ý cho bạn top 8 món ăn đặc sắc chế biến từ thịt cừu. Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã không còn phải đau đầu suy nghĩ thịt cừu làm món gì ngon mỗi khi trổ tài nấu nướng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để nhập sỉ sườn cừu Úc thì liên hệ ngay với Gofood Market để được tư vấn nhé.

Xem thêm: Sỉ thịt cừu

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Thịt heo là thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng, dễ chế biến nên nhận được rất nhiều sự yêu thích. Bên cạnh những cách chế biến thông thường thì những công thức món Âu cũng càng ngày càng phổ biến. Sau đây là 5 món Âu từ thịt heo ngon trứ danh thế giới để đưa vào menu bữa tiệc sang trọng sắp tới của bạn.

Thịt heo nhồi táo và hẹ tây

Không chỉ nhồi với táo và hẹ tây, thịt heo còn nhồi hương thảo, khoai tây, tỏi băm nhỏ… Nhờ đó cho ra món ăn có sự quyện hòa đa dạng mùi vị khá lạ miệng, khiến người thưởng thức nhớ mãi không thôi. Đặc biệt, muối kosher là gia vị chính tạo nên hương vị tuyệt hảo và đặc trưng của món thịt heo nhồi táo và hẹ tây này.

Thịt heo nhồi táo và hẹ tây
Thịt heo nhồi táo và hẹ tây

Thăn heo xông khói

Thăn heo xông khói là một trong các món Âu từ thịt heo xuất hiện thường xuyên trong nhiều bữa tiệc sang trọng. Nổi tiếng nhất phải kể đến là thăn heo xông khói Hungary. Có thể nói, đây là một trong những niềm tự hào bất diệt của nền ẩm thực đất nước Hungary.

Món ăn được chế biến từ những phần thịt tươi ngon chất lượng nhất, đặc biệt là phần đùi. Thịt có độ mềm mại và mọng nước lý tưởng, lớp da bên ngoài thì giòn giòn ngon miệng.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa quá trình ướp muối và xông khói khiến thành phẩm cho ra có hương vị tự nhiên nhất. Ngoài vị mặn đặc trưng thì còn có mùi khói được xông chậm lẫn trong từng thớ thịt, thơm ngon khó cưỡng.

Thăn heo xông khói
Thăn heo xông khói

Steak thịt heo

Nhắc đến các món Âu từ thịt heo thì không thể không nhắc đến Steak thịt heo. Và ở Việt Nam, steak được xem là món ăn thượng hạng rất được yêu thích.

Muốn chế biến được món steak thơm ngon đúng chuẩn thì khâu chọn thịt rất quan trọng. Không phải loại thịt nào cũng cho ra món steak mềm mềm, ngòn ngọt với hương vị tuyệt hảo và màu sắc đẹp mắt.

Theo đó, heo Iberico được đánh giá là loại thịt heo lý tưởng để steak. Heo Iberico được chăn nuôi theo quy trình đặc biệt với chế độ dinh dưỡng chủ yếu từ ngũ cốc và hạt sồi. Nhờ thế cho ra loại thịt có lượng vân mỡ dày, thơm ngon và giàu protein tốt cho sức khỏe.

Steak thịt heo
Steak thịt heo

Thịt heo sốt tiêu

Thịt heo sốt tiêu cay cay the the này “ghi điểm” với thực khách chủ yếu ở khâu pha nước sốt.

Bạn cho vào nồi một muỗng cafe đường + 2 muỗng cafe mắm + nửa muỗng cafe hạt nêm. Tiếp theo bạn cho thêm nửa chén nước dùng và một ít tiêu hạt đập dập vào nồi. Sau đó bạn đun sôi khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Khi trình bày thịt lên đĩa, bạn rưới thêm lớp nước sốt tiêu hấp dẫn này lên trên. Lúc này, món thịt heo sốt tiêu không chỉ đẹp mắt mà còn kích thích khướu giác vô cùng vì mùi tiêu dậy mùi, thơm khó cưỡng.

Thịt heo sốt tiêu
Thịt heo sốt tiêu

Sườn heo hun khói

Gợi ý cuối cùng trong danh sách này là món sườn heo hun khói kiểu Âu. Thịt sườn mềm mềm tươi ngọt hòa cùng nước sốt đậm đà khiến “giới sành ăn” phải tấm tắc khen ngon. Phần sốt ăn kèm thường có vị đậm đà, mằn mặn cay cay khiến món ăn kích thích vị giác vô cùng.

Sườn heo hun khói
Sườn heo hun khói

Trên đây là 5 món Âu từ thịt heo thơm ngon hảo hạng và chế biến không quá cầu kỳ mà bạn có thể tham khảo cho bữa tiệc sang trọng sắp tới. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp thịt heo tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là thương hiệu phân phối thực phẩm nhập khẩu của Công ty TNHH New Retail thuộc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC – với hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood. Đến nay, đơn vị đã chính thức trở thành nhà phân phối của các đại lý, cửa hàng, siêu thị lớn,… trên toàn quốc.

Thịt heo Iberico được mệnh danh là “vua của mọi loại thịt heo”, là loại thịt thượng hạng ngon trứ danh có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Heo được chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên ở rừng sồi phía Nam Tây Ban Nha với thức ăn chủ yếu từ hạt sồi và ngũ cốc.

Thịt heo Iberico có thớ thịt mịn chắc xen lẫn nhiều vân mỡ béo ngậy tạo nên hương vị thơm ngon rất đặc trưng. Bên cạnh đó, thịt còn giàu giá trị dinh dưỡng, chứa hàm lượng protein và acid oleic cao giúp phòng bệnh tim mạch và rất tốt cho sức khỏe.

Gofood Market là đơn vị cung cấp thịt heo Iberico nhập khẩu uy tín với giá sỉ cạnh tranh nhất thị trường hiện nay.

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Các món Âu từ hải sản luôn hấp dẫn thực khách bởi nét tinh túy ẩm thực thơm ngon tuyệt hảo. Hải sản tươi giàu giá trị dinh dưỡng khi được chế biến theo phong cách ẩm thực Âu tạo nên món ăn có hương vị hảo hạng, đẹp bắt mắt. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món Âu nào từ hải sản cho bữa tiệc sắp tới thì hãy tham khảo top gợi ý sau đây!   

Các món Âu từ tôm

Salad tôm

Salad tôm thanh mát và khá dễ ăn. Món salad nổi tiếng này có thể kết hợp với đa dạng các loại rau khác nhau như rau xà lách, rau mầm, súp lơ xanh, cải bó xôi… Tuy thanh đạm nhưng salad tôm vẫn chứa nhiều nhóm chất bổ dưỡng cho cơ thể như vitamin, chất xơ, canxi, đạm…

Bí quyết không thể thiếu của món ăn này là nước sốt mayonnaise. Nước sốt mayonnaise khiến salad quyện vị beo béo mằn mặn rất ngon miệng. Lưu ý không nên trộn mạnh tay quá kẻo làm nát hỗn hợp nguyên liệu.

Salad tôm
Salad tôm

Mì Ý tôm sốt kem

Món ăn đến từ Ý này cuốn hút thị giác với từng sợi mì vàng óng ánh đẹp bắt mắt. Đồng thời chúng còn cuốn hút vị giác bởi thịt tôm tươi ngọt ngấm đều sốt kem phô mai béo ngậy mà ăn hoài không ngán.

Phô mai cheddar bào sợi mảnh là bí quyết chính tạo nên món ăn nổi tiếng này. Tôm khi xào vừa săn thì bạn cho sữa tươi và kem whipping vào. Đợi sốt kem sôi thì bạn cho thêm bột phô mai parmesan cùng phô mai sợi cheddar. Lúc này phô mai tan chảy sẽ tạo nên món Mì Ý tôm sốt kem vừa thơm ngon vừa đẹp mắt.

Tôm hầm Moqueca

Tôm hầm Moqueca là món ngon đến từ đất nước Brazil được rất nhiều thực khách yêu thích.

Nguyên liệu món ăn không chỉ có tôm mà còn có chuối, nước cốt dừa… Đặc biệt, khi thưởng thức bạn nên ăn kèm sốt truyền thống Piri Piri và Farofa mới cảm nhận trọn vị ngon tuyệt hảo của Tôm hầm moqueca.

Nếu muốn gây ấn tượng với hương vị độc đáo cho bàn tiệc của mình, hãy đưa món ăn này vào menu trong bữa tiệc sắp đến bạn nhé.

Tôm hầm Moqueca
Tôm hầm Moqueca

Các món Âu từ cá hồi

Salad bơ cá hồi xông khói

Salad bơ cá hồi xông khói khiến người thưởng thức trót ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Cá hồi xông khói beo béo thơm thơm quyện hòa cùng bơ tươi ngòn ngọt, nước sốt đậm đà, bưởi chua chua và olive béo bùi… tạo nên hương vị “có một không hai”.

Bạn nên chọn những trái bơ sáp ngon vừa chín tới, có màu xanh nhạt để tạo nên độ beo béo ngòn ngọt vừa phải.

Đĩa Salad từ rau củ và cá hồi xông khói
Đĩa Salad từ rau củ và cá hồi xông khói

Cá hồi cuộn rau nướng

Nhắc đến các món Âu từ hải sản thì không thể không nhắc đến cá hồi cuộn rau nướng. Nguyên liệu chế biến gồm cá hồi và nấm, ớt chuông, vừng rang, dầu oliu…

Vì món ăn này có tính nhiệt cao do đó nên ăn kèm những loại rau củ thanh mát như dưa chuột, rau thơm… Ăn cùng rau củ không chỉ giúp trung hòa hương vị mà còn khiến người thưởng thức không cảm thấy bị ngấy.

Sushi cá hồi

Sushi là món ăn truyền thống của “xứ sở hoa anh đào” – Nhật Bản. Rất đa dạng các loại sushi khác nhau nhưng sushi cá hồi là ngon và bổ dưỡng nhất. Cá hồi giàu giá trị dinh dưỡng, chứa nhiều Omega, Astaxanthin chống oxy hóa, protein… giúp bồi bổ cơ thể và hỗ trợ giảm các bệnh lý hiệu quả.

Sushi cá hồi hấp dẫn thực khách bởi miếng cá hồi tươi ngon ăn cùng cơm gạo Nhật trộn giấm, muối, đường… khá lạ miệng. Bạn nên chấm với xì dầu, mù tạt và ăn kèm gừng Nhật, rau tía tô Nhật để món sushi thêm trọn vị.

Sushi cá hồi
Sushi cá hồi

Các món Âu từ hải sản khác

Sò điệp áp chảo

Sò điệp áp chảo muốn thịt mềm, mọng nước và ngọt thơm thì bạn phải biết mẹo chọn sò điệp tươi ngon. Bạn nên chọn những con to vừa phải, chắc thịt, màu trong, không hôi thối. Đừng nên mua những con sò điệp luôn ngậm miệng hoặc luôn mở vỏ, có mùi lạ và không khép lại khi bạn chạm vào nhé.

Sò điệp áp chảo thường được chế biến với sốt khoai tây hoặc sốt chua ngọt. Khi ăn, bạn nên thưởng thức lúc còn nóng và chấm kèm muối tiêu xanh hoặc muối ớt thì ngon hết sẩy.

Sò điệp áp chảo
Sò điệp áp chảo

Ghẹ nhồi

Ghẹ nhồi thịt còn được gọi là ghẹ Farci là món ăn đặc biệt giúp người thưởng thức không bị dính tay khi ăn. Nguyên liệu bên cạnh ghẹ tươi còn có thịt heo xay, tôm, trứng gà, bột mì, ngò rí… Bạn nên ăn kèm với nước sốt me, muối tiêu xanh để kích thích vị giác.

Soup nghêu

Soup nghêu ngọt nước và có màu đẹp bắt mắt nên được rất nhiều người yêu thích. Nước soup sệt sệt quyện hòa nhiều hương vị từ đa dạng nguyên liệu khác nhau gồm nghêu, nấm rơm, đậu hũ, bắp non… Không chỉ thơm ngon mà món soup này còn thanh đạm và rất tốt cho sức khỏe. 

Trên đây là 9+ món Âu từ hải sản ngon trứ danh thế giới với hương vị tuyệt hảo. Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu hải sản tươi ngon cho bữa tiệc hảo hạng của mình thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là thương hiệu phân phối thực phẩm nhập khẩu của Công ty TNHH New Retail thuộc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC. Đến nay, đơn vị đã chính thức trở thành nhà phân phối của các đại lý, cửa hàng, siêu thị lớn,… trên toàn quốc.

Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Hải sản nhập khẩu giá sỉ (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng, mực…)
  • Sỉ hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt heo
  • Thịt cừu Úc
  • ….
Sỉ cá hồi hữu cơ Na Uy nguyên con
Sỉ cá hồi hữu cơ Na Uy nguyên con
Sườn non rút xương bò Mỹ Black Angus
Sườn non rút xương bò Mỹ Black Angus

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Các món khai vị trong nhà hàng Âu thường nhẹ nhàng và trình bày đẹp mắt giúp kích thích vị giác cho bữa tiệc thêm trọn vị. Thay lời chào đón các vị khách, món khai vị càng chỉn chu càng thể hiện lòng hiếu khách. Nếu muốn tạo ấn tượng đẹp trong lòng các thực khách, bạn nên đưa vào menu các món khai vị kiểu Âu thơm ngon và nổi tiếng dưới đây!

Soup Bouillabaisse

Soup Bouillabaisse đứng đầu danh sách các món khai vị trong nhà hàng Âu được nhiều thực khách yêu thích nhất. Món soup trứ danh Pháp này có sự quyện hòa hoàn hảo giữa hải sản tươi ngon cùng chanh thanh nhẹ và bánh mì giòn rụm. Nhờ trải nghiệm ẩm thực đa tầng hương vị độc đáo mà Soup Bouillabaisse được mệnh danh là “món khai vị quốc dân” trên toàn cầu.

Nguyên liệu chính rất đa dạng và phong phú từ cá, tôm, vẹm xanh đến chanh vàng, nghệ tây, thì là… Món soup này thường ăn kèm cùng bánh mì bơ tỏi. Đặc biệt, Soup Bouillabaisse mang ý nghĩa của sự sung túc và phú quý nên được nhiều người chọn đưa vào menu bữa tiệc của mình.

Soup Bouillabaisse
Soup Bouillabaisse

Soup à L’oignon

Soup à L’oignon khiến ai từng thưởng thức qua đều vương vấn mãi hương vị không thôi. Hương vị món soup Pháp này đậm đà và được ví hấp dẫn như một chiếc bánh pudding mặn.

Tầng dưới là nước soup ngọt thanh beo béo, tầng trên là lớp phủ bánh mì thoảng mùi hành tây thơm thơm. Nguyên liệu chế biến Soup à L’oignon khá dễ tìm gồm thịt bò, phô mai, hành tây, bánh mì…

Soup à L oignon
Soup à L oignon

Soup Solyanka Nga

Nhắc đến các món khai vị trong nhà hàng Âu thì không thể không nhắc đến Soup Solyanka của Nga.

Món ngon trứ danh nước Nga này cuốn hút vị giác bởi vị chua nhẹ của dưa chuột muối quyện hòa vị tươi ngọt của thịt. Thêm chút nguyệt quế thơm thơm và vài lát chanh chua chua dậy mùi, ngon khó cưỡng.

Súp Solyanka
Súp Solyanka

Caesar salad

Caesar salad là kiểu khai vị món Âu đến từ Ý rất thanh đạm và tốt cho sức khỏe. Salad xanh tươi hòa trộn hoàn hảo với trứng và phô mai mằn mặn beo béo. Rưới chút dầu oliu thơm thơm rồi ăn kèm bánh mì giòn rụm thì hết sẩy.

Đây là chọn lựa tuyệt vời để mở đầu bữa tiệc của bạn. Nguyên liệu đặc biệt tạo nên vị ngon của Caesar salad là phô mai Parmesan bào, sốt Worsestoshire, dầu oliu, trứng, xà lách, bánh mì…

Salad Caesar
Salad Caesar

Bruschetta của Ý

Bruschetta là một trong các món khai vị châu Âu đến từ ẩm thực Ý có “tuổi đời” khá lâu đời.

Nguyên liệu chế biến Bruschetta tuy đơn giản nhưng tạo nên một món ăn thơm ngon, đẹp mắt và được nhiều người yêu thích. Đó là cà chua, phô mai và bánh mì. Nên thưởng thức cùng rượu vang để món Bruschetta này ngon trọn vị.

Bruschetta của Ý
Bruschetta của Ý

Saganaki

Một trong những món khai vị Âu ngon trứ danh có xuất xứ từ Hy Lạp bạn không nên bỏ qua là Saganaki.

Nguyên liệu đặc biệt của Saganaki là bột filo không men. Bạn xếp chồng nhiều lớp bột filo lên nhau rồi phết thêm chút dầu oliu vàng óng cho món ăn thêm đẹp bắt mắt.

Sau đó chiên với phô mai Graviera của Hy Lạp là cho ra được món Saganaki ngọt thanh tuyệt hảo. Nên ăn kèm với mật ong để thưởng thức trọn vị tinh túy ẩm thực của món ngon Hy Lạp này.

Saganaki
Saganaki

Trên đây là top 5+ món khai vị trong nhà hàng Âu ngon trứ danh thế giới, giúp kích thích vị giác hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu tươi ngon cho cho bữa tiệc hảo hạng của mình thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market. Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail. Đến nay, đơn vị đã chính thức trở thành nhà phân phối của các đại lý, cửa hàng, siêu thị lớn,… trên toàn quốc.

Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt heo
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản nhập khẩu giá sỉ (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng, mực…)
  • Sỉ hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • ….
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con
Nhập sỉ Wagyu Úc tại Gofood Market
Nhập sỉ Wagyu Úc tại Gofood Market

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Được mệnh danh là một trong 10 loại cá có thịt ngon nhất thế giới, cá tuyết không chỉ thơm ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt cá dày chắc, màu trắng đẹp mắt, thơm nhẹ và ít tanh. Vậy cá tuyết làm gì ngon và hấp dẫn? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn top món ngon hảo hạng từ loại cá được nhiều nhà hàng chọn đưa vào menu này, mời bạn cùng tham khảo!

Cá tuyết áp chảo

Áp chảo là cách chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cho ra món ăn có hương vị tuyệt hảo và giữ được nguyên vị thực phẩm. Đây là món ăn lý tưởng dành cho những ai có chế độ ăn uống healthy.

Bạn có thể cho thêm sả, ớt, lá chanh, rượu trắng, nước mắm… để dậy mùi món ăn. Chỉ với hơn chục phút chế biến, bạn đã có thể thưởng thức thớ thịt cá hơi xém cạnh nhưng mềm mại, mọng nước. Ăn kèm cơm nóng hay rau đều rất ngon.

Cá tuyết áp chảo
Cá tuyết áp chảo

Cá tuyết sốt Teriyaki

Nếu chưa biết cá tuyết làm món gì ngon ngoài áp chảo thì sốt teriyaki là chọn lựa tuyệt vời, nhất là với những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Đây là món ăn ngon trứ danh ở xứ sở hoa anh đào.

Khi gắp cá ra đĩa, bạn trang trí thêm rau củ và rưới nước sốt teriyaki lên thì có thể thưởng thức. Nhâm nhi cùng một ly rượu vang là tuyệt hảo!

Cá tuyết sốt Teriyaki
Cá tuyết sốt Teriyaki

Cá tuyết chiên giòn

Cá tuyết chiên giòn tuy đơn giản nhưng lại rất ngon, là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Đây cũng là cách chế biến đơn giản và nhanh gọn nhất mà bạn nên tham khảo. Thông thường, mọi người thường chấm ăn cùng nước mắm chua cay. Với giới sành ăn thì thường trộn thêm xoài xanh, đậu phộng để làm món gỏi khai vị ngon hết sẩy.

Cá tuyết chiên giòn
Cá tuyết chiên giòn

Cá tuyết sốt bơ tỏi

Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại được nhiều nhà hàng 5 sao chọn đưa vào menu. Từng thớ thịt cá trắng ngần đẹp mắt, mềm mềm thơm thơm, beo béo ngòn ngọt… đẫm vị bơ tỏi giúp kích thích vị giác. Khi nướng vừa tới, thịt quyện hòa cùng sốt sánh đặc giúp hương vị món ăn tuyệt hảo vô cùng, ăn một lần là nhớ mãi.

Gia vị cho món sốt bơ tỏi này không quá nhiều, chỉ cần nêm thêm chút muối và dầu ăn là đủ. Bạn có thể ăn kèm với khoai tây, salad ngô đậu Hà Lan sốt mayonnaise bơ chanh dây… Với những ai đang muốn giảm cân lành mạnh thì nên cho món ăn này vào chế độ dinh dưỡng bạn nhé.

Cá tuyết sốt bơ tỏi
Cá tuyết sốt bơ tỏi

Cá tuyết nấu canh chua

Canh chua là một gợi ý hấp dẫn cho những ai đang phân vân không biết cá tuyết nấu gì ngon mà dân dã. Vị canh chua chua the the ăn hoài không ngán. Có 3 phần thịt cá tuyết dùng để nấu canh chua ngon nhất là đầu, đuôi và thân fillet.

Đầu cá tuyết nhiều mỡ khiến món canh chua beo béo lạ miệng. Đuôi là một trong những phần ngon nhất của con cá tuyết, vừa săn chắc vừa nhiều nạc. Còn thân fillet có mỡ xen kẽ thịt giúp cá không bị khô khi nấu, rất mềm và thơm.

Cá tuyết nấu canh chua
Cá tuyết nấu canh chua

Lẩu cá tuyết

Với những buổi tiệc quây quần thì lẩu là chọn lựa lý tưởng nhất. Có hai món lẩu cá tuyết nổi tiếng và hấp dẫn nhất bạn nên tham khảo là lẩu vị Nhật Bản và lẩu nấm.

Lẩu vị Nhật Bản mang đậm chất ẩm thực xứ sở hoa anh đào. Nguyên liệu thả vào nước dùng thường là cải thảo, cà rốt, khoai mỡ bào nhỏ, gói bột cá… Bạn có thể ăn kèm lẩu với các loại mì như ramen, soba, udon, somen…

Lẩu vị nấm lưu luyến người thưởng thức bởi vị ngọt thanh quyện hòa giữa thịt cá và nấm. Đa dạng các loại nấm nấu lẩu là nấm kim châm, nấm rơm, nấm đùi gà, nấm mỡ, nấm bào ngư… Với lẩu nấm, bạn có thể ăn cùng bún, phở hay mì đều ngon.

Lẩu cá tuyết
Lẩu cá tuyết

Cá tuyết sốt cà chua

Nếu không biết cá tuyết làm gì ngon và đẹp mắt thì sốt cà chua là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Cá tuyết màu trắng phối hợp với cà chua màu đỏ và ít rau màu xanh… tạo nên món ăn đa dạng màu sắc, cuốn hút thị giác vô cùng. Bí quyết món ăn này nằm ở cách sốt cà chua đúng chuẩn.

Trước tiên, bạn xào cà chua với chút bơ khoảng chục phút đến khi cà chua mềm. Tiếp theo, bạn thêm rượu vào nấu khoảng 3 phút. Sau đó bạn thêm tỏi, mùi tây, ớt đỏ, muối, tiêu vào xào khoảng 2 phút. Cuối cùng, khi nước sốt sệt lại thì bạn cho cá vào và rưới sốt phủ lên bề mặt là xong.

Cá tuyết sốt cà chua
Cá tuyết sốt cà chua

Cá tuyết nướng muối ớt

Cá tuyết làm gì ăn ngon và đậm đà? Nướng muối ớt là món khoái khẩu của rất nhiều người, mang đậm đặc trưng ẩm thực dân tộc Việt. Vị muối mằn mặn quyện hòa cùng ớt cay cay, thêm chút đường ngòn ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng. Bạn có thể cho thêm vài lát hành tím để món nướng dậy mùi và đẹp mắt hơn.

Cá tuyết nướng muối ớt
Cá tuyết nướng muối ớt

Canh cá tuyết rong biển

Bạn đang băn khoăn không biết cá tuyết làm gì ngon và lạ miệng? Nấu canh rong biển là một gợi ý thú vị dành cho bạn.

Lưu ý không nên đun rong biển quá lâu kẻo làm rong biển dai hoặc nhừ, vừa mất ngon vừa giảm hàm lượng dinh dưỡng. Bạn canh khi nước đang sôi thì thả rong biển vào cho vừa chín tới là được. Mẹo nhỏ, muốn rong biển bớt tanh thì bạn nên ngâm cùng gừng băm và muối nhé.

Cá tuyết hấp

Hấp là cách chế biến giúp thực phẩm vừa thơm ngon vừa vẫn giữ được độ mềm và giá trị dinh dưỡng. Cá tuyết giàu canxi, đạm, vitamin A, D và omega 3… giúp phát triển não bộ, điều hòa huyết áp và giảm bệnh thoái hóa khớp…

Có 2 cách làm cá tuyết ngon bằng cách hấp là hấp gừng hành và hấp nấm. Hấp gừng hành giúp món ăn thơm nồng đậm vị nước tương, dậy mùi gừng và hành rất kích thích vị giác. Còn hấp nấm khiến món ăn thơm ngọt và thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe.

Cá tuyết hấp
Cá tuyết hấp

Sushi cá tuyết

Gợi ý cuối cùng trong danh sách top gợi ý cá tuyết làm gì ngon là món sushi. Ở các nhà hàng xứ sở hoa anh đào, đây là món đặc sản trứ danh không thể thiếu. Món sushi giúp bạn cảm nhận rõ độ tươi của thịt cá. Phần cơm ở dưới thì mềm dẻo, ngon tuyệt hảo.

Sushi cá tuyết
Sushi cá tuyết

Trên đây là top 10+ gợi ý dành cho những ai đang phân vân không biết cá tuyết làm gì ngon và bổ dưỡng. Nếu bạn đang muốn tìm đơn vị sỉ cá tuyết thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market để được tư vấn nhanh chóng và chính xác nhất.

Gofood Market là đơn vị phân phối cá tuyết uy tín hàng đầu thị trường hiện nay, hoạt động dưới sự bảo trợ chất lượng của Gofood – hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Việt Nam. Tại đây có đa dạng sản phẩm cá tuyết cho bạn chọn như cá tuyết Glacier 51, cá tuyết đen Đại Tây Dương, Nam Cực…

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM

Các món lẩu đãi tiệc không chỉ đơn thuần là một món ăn mà còn mang đậm chất văn hóa ẩm thực Á Đông. Cách thưởng thức lẩu tạo nên không gian quây quần đầm ấm quanh nồi lẩu sôi lăn tăn thơm ngon khó cưỡng. Làm bùng vị thực đơn bàn tiệc của bạn ngay với top món lẩu hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhất dưới đây!

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai là một trong các món lẩu đãi tiệc “chiều lòng” mọi vị thực khách khó tính nhất. Ở miền Nam, món ăn này còn được gọi với cái tên dân dã là lẩu ngọt.

Nguyên liệu chính được chế biến từ những miếng cá khoai tươi ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt là nước lẩu ngọt thơm từ khoai và nhiều loại rau củ như rau lang, rau mồng tơi, cải bẹ xanh…

Lẩu ếch măng chua cay

Lẩu ếch măng chua cay tuy hơi lạ lẫm nhưng ai từng thưởng thức qua đều lưu luyến mãi không quên.

Từng miếng thịt ếch săn chắc được xào sơ phối hợp cùng măng giòn giòn chua chua, kích thích vị giác vô cùng. Nước dùng khá ngọt vì được chế biến từ thịt ếch, quyện hòa vị chua cay hấp dẫn.

Lẩu ếch măng chua cay
Lẩu ếch măng chua cay

Lẩu kim chi

Lẩu kim chi là một trong các món lẩu đãi khách đậm chất truyền thống “xứ sở kim chi” – Hàn Quốc.

Nguyên liệu đơn giản dễ tìm gồm kim chi, nấm, thịt ba chỉ, hải sản… hợp khẩu vị với hầu hết mọi thực khách. Màu nước dùng đỏ vàng trông rất bắt mắt, cuốn hút thị giác vô cùng. Lưu ý không nên nêm cay quá vì nhiều người không ăn cay được bạn nhé.  

Lẩu riêu cua bò

Nhắc đến các món lẩu đãi tiệc hảo hạng thì không thể không nhắc đến riêu cua bò. Cua và bò đều là những thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều protein và các acid amin cần thiết mà cơ thể không tự tổng hợp được. Món ăn hội tụ đa dạng sắc màu đẹp mắt từ gạch cua vàng đến thịt bò đỏ, rau xanh, nấm trắng…

Lẩu tôm chua cay

Một trong các món lẩu ngon đãi khách được rất nhiều người yêu thích là tôm chua cay. Nước dùng đậm đà có vị chua chua cay cay, ngon khó cưỡng. Nguyên liệu tôm tươi vừa làm ngọt nước vừa là món hải sản khoái khẩu của nhiều người.

Mẹo chọn tôm tươi là bạn nên chọn những con tôm có vỏ trong suốt. Phần đuôi tôm xếp lại với nhau, đầu và chân gắn chặt vào thân. Không nên chọn những con tôm có mùi tanh, chảy nhớt, thân không còn thẳng mà uốn cong hình tròn.

Lẩu tôm chua cay
Lẩu tôm chua cay

Lẩu cừu

Đậm chất ẩm thực Mông Cổ, lẩu cừu tuy còn khá lạ lẫm nhưng lại là món ăn ngon thượng hạng. Thịt cừu thơm thơm, mềm mềm và có độ dẻo ấn tượng. Đây là món ăn mang ý nghĩa tốt đẹp cầu phú quý và bình an cho người thưởng thức.

Cách chế biến món ăn này hơi phức tạp. Nguyên liệu nhúng lẩu thường gồm đậu hũ non, váng đậu, rau cần, cải thảo, nấm… Gia vị nấu nước dùng gồm có củ gừng, tỏi, táo tàu, kỷ tử, thảo quả, nhãn khô, hành boa rô, ớt khô…

Lẩu dê

Bên cạnh cừu thì lẩu dê cũng là một trong các món lẩu đãi tiệc thượng hạng, ngon bổ dưỡng. Thịt dê giàu axit linoleic liên hợp giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả. Đây là thực phẩm rất được yêu thích ở các nước phương Tây. Nước dùng đậm vị và ngọt rau, ăn cùng thịt dê mềm ngon và khoai môn bùi bùi là hết sẩy.

Lẩu bò nhúng dấm (giấm)

Lẩu bò nhúng dấm là một trong các món lẩu ngon đãi tiệc tuy mới xuất hiện nhưng trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Thịt bò thái mỏng, khi ăn nhúng qua nước dùng dấm chua chua hấp dẫn. Món ăn này có thể ăn kèm với bún hoặc cuốn bánh tráng với rau sống đều rất ngon.

Cách chế biến nước lẩu nhúng dấm cũng không quá phức tạp. Đầu tiên, bạn đổ nước dừa vào nồi. Sau đó bạn cho giấm và dứa, hành tây, sả vào nồi đun cho sôi. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị chua dịu là được.

Lẩu bò nhúng dấm
Lẩu bò nhúng dấm

Lẩu gà Thái chua cay

Lẩu gà Thái chua cay mang đặc trưng ẩm thực Thái Lan với nước dùng chua cay đậm vị. Thịt gà tươi ngọt quyện hòa cùng chanh chua chua, ớt cay cay… kích thích vị giác vô cùng. Nguyên liệu chế biến đều đơn giản dễ tìm nên món ăn này xuất hiện thường xuyên ở các bữa tiệc lớn nhỏ.

Lẩu vịt om sấu

Là một trong các món lẩu đãi tiệc đặc sản đậm chất miền Bắc nước ta, vịt om sấu khiến ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi. Thực khách sẽ lưu luyến vị sấu chua dịu quyện hòa vị khoai môn bùi ngậy và rau nhúng giòn xanh… Nếu đãi tiệc ở miền Bắc, bạn tuyệt đối không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này.

Lẩu vịt om sấu
Lẩu vịt om sấu

Lẩu chay

Với những bàn tiệc chay hoặc thực khách muốn ăn thanh đạm thì lẩu chay là chọn lựa lý tưởng nhất. Nguyên liệu chính gồm có đậu hũ và rau củ quả. Tuy chế biến đơn giản nhưng món ăn lại khá thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Đậu hũ giàu protein và nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất… Còn rau xanh là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, ít calo giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư… Đây còn là món ăn bình dân giúp tiết kiệm chi phí tối ưu cho bữa tiệc.

 Trên đây là các món lẩu đãi tiệc hấp dẫn làm bùng vị thực đơn bàn tiệc của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu thịt bò, cá hồi, thịt heo, hải sản… thì liên hệ ngay với Gofood Market. Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail và hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood – hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp.

Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Hải sản nhập khẩu (cá hồi Na Uy, cá hồi Coho, trứng cá tầm, cá trích ép trứng…)
  • Thịt heo Iberico
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh 

Tai heo dai giòn sần sật, càng ăn càng ghiền mà không hề bị ngán nên là món khoái khẩu của rất nhiều người. Bài viết này, Gofood Market sẽ giới thiệu đến bạn top các món ngon từ tai heo được chế biến đơn giản nhưng cực bắt vị.

Tai heo ngâm

Tai heo ngâm chua ngọt

Đây là món ăn kích thích vị giác vô cùng và chống ngán hiệu quả nhờ ngấm vị chua chua ngọt ngọt khá hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn cùng với tôm luộc, bánh phồng tôm, rau răm, hành phi và nước mắm chua ngọt. Hoặc bạn có thể ăn không cũng rất ngon miệng.

Tai heo ngâm chua ngọt
Tai heo ngâm chua ngọt

Tai heo ngâm nước mắm

Ngâm nước mắm là cách chế biến món ngon từ lỗ tai heo được rất nhiều người áp dụng. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản có sẵn trong bếp, bạn đã có thể làm nên một món ăn đậm đà và lạ miệng.

Vị nước mắm mằn mặn hòa quyện với hương cay nồng từ tỏi, sả, hành tím, ớt… khiến ai từng thưởng thức một lần đều khó quên. Món ăn này thường được ăn kèm cùng cơm nóng hoặc cuốn với rau sống, củ kiệu, hành tím ngâm…  

Tai heo ngâm củ cải

Với những ai không muốn nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể thì ngâm củ cải là cách chế biến lý tưởng nhất. Củ cải giúp chống ngấy hiệu quả và tăng khả năng miễn dịch, tốt cho sức khỏe. Củ cải và cà rốt thanh mát quyện hòa cùng gừng cay ấm nồng khiến món ăn được rất nhiều người yêu thích.

Tai heo xào

Tai heo xào sả ớt

Đây là một trong các món ăn ngon từ tai heo được xuất hiện nhiều nhất trong các buổi tiệc. Màu vàng nâu đẹp bắt mắt khiến món ăn trông hấp dẫn vô cùng. Nước sốt cay cay mặn mặn từ sả ớt khi ăn kèm cơm trắng và rau xà lách thì ngon hết sẩy.

Tai heo xào sả ớt
Tai heo xào sả ớt

Tai heo xào chua ngọt

Nghệ với mè rang khiến món ăn có lớp nước sốt sóng sánh màu vàng nâu bắt mắt. Vị sốt chua ngọt quyện hòa cùng ớt cay cay, ngon khó cưỡng.

Tai heo sốt me

Sốt me là một trong những cách chế biến các món ngon từ tai lợn tuy hơi lạ nhưng lại rất ngon miệng. Nước sốt me có vị chua chua đặc trưng khi ăn cùng bánh mì, cơm nóng hay ăn không đều cực bắt vị.  

Tai heo kho

Tai heo kho tiêu

Món ăn dân dã này có thể khiến bạn “vét sạch nồi cơm” bởi vị kho tiêu đậm đà, đưa cơm. Nước kho sánh sệt ngòn ngọt mằn mặn lại dậy mùi thơm nồng từ tiêu, ớt, hành lá… kích thích vị giác vô cùng.

Tai heo rim nước mắm

Rim nước mắm là một trong những món ngon từ tai heo được rất nhiều người ưa chuộng. Nước sốt màu vàng nâu đặc trưng của mắm được rưới lớp hành lá màu xanh khiến món ăn đẹp bắt mắt.   

Tai heo kho dưa cải

Nguyên liệu món kho này rất phong phú, ngoài dưa cải còn có dứa, cà chua, ớt… Nhờ đó, món ăn không chỉ lạ miệng mà còn đa dạng màu sắc trông khá hấp dẫn.

Tai heo chiên giòn

Chiên giòn là cách làm món ngon từ tai heo đơn giản nhất, nhanh chóng nhất mà lại là món khoái khẩu của nhiều người nhất. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài bọc nhân được ướp muối ớt mằn mặn the the bên trong, ăn hoài không ngán.

Tai heo chiên giòn
Tai heo chiên giòn

Tai heo cuốn bánh tráng

Cuốn bánh tráng với tai heo, bún tươi, rau sống, dưa leo, cà rốt, dứa, ngò rí… khiến người thưởng thức “càng ăn càng cuốn”. Không chỉ đa dạng nguyên liệu, cuốn bánh còn có sự quyện hòa của nhiều vị khác nhau từ cà rốt ngòn ngọt đến dứa chua chua, nước chấm mằn mặn, ngò rí thơm thơm…

Tai heo cuộn

Tai heo cuộn lưỡi

Tai heo cuộn lưỡi là món ngon từ tai mũi heo và lưỡi heo không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Từng cuộn tai heo xếp khoanh tròn đều trên đĩa trông tựa những bông hoa, cuốn hút thị giác vô cùng. Món ăn thường được ăn kèm cùng hành tím ngâm, nước mắm chua ngọt…

Tai heo cuộn bắp bò

Món ăn hảo hạng này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng. Tai heo giàu vitamin B, D, khoáng chất và các nguyên tố oligo nên rất tốt cho sự phát triển khớp xương. Thịt bắp bò giàu protein và chất béo giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch…   

Tai heo cuộn ngũ vị

Nếu bạn là tín đồ của các món nộm ngon từ tai heo thì không thể bỏ qua món cuộn ngũ vị độc đáo. Mùi ngũ vị hương thơm lừng cùng những cuộn tai heo xen kẽ từng đường trắng trắng hồng hồng đẹp mắt khiến ai cũng khó chối từ.

Tai heo cuộn mộc nhĩ

Món cuộn mộc nhĩ này rất đa dạng nguyên liệu gồm tai heo, mộc nhĩ, sả, gừng… Bạn chấm cùng muối tiêu hay nước mắm chua ngọt đều bắt vị.

Tai heo cuộn mộc nhĩ
Tai heo cuộn mộc nhĩ

Gỏi tai heo

Gỏi tai heo dưa leo

Gỏi dưa leo là một trong các món ăn ngon làm từ tai heo giúp chống ngán hiệu quả. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai không muốn nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể. Gỏi có thể gồm dưa leo, cà rốt, hành tây, ớt, tỏi phi, hành phi…

Gỏi tai heo hoa chuối

Bạn sẽ khó cưỡng lại vị nước trộn chua cay quyện hòa trong hoa chuối và cà rốt giòn giòn ngòn ngọt, đậu phộng rang giòn giòn bùi bùi… Món gỏi thường được ăn cùng bánh phồng tôm và cơm trắng.

Gỏi tai heo xoài xanh

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chế biến món ngon từ tai heo nào vừa đơn giản vừa hấp dẫn, thì gỏi xoài xanh là chọn lựa tuyệt vời. Xoài xanh chua chua đẫm vị nước trộn mằn mặn ngòn ngọt kích thích vị giác vô cùng.

Gỏi tai heo xoài xanh
Gỏi tai heo xoài xanh

Gỏi tai heo ngó sen

Ngó sen trắng nõn và giòn giòn là gợi ý lý tưởng cho món gỏi lạ miệng. Bạn có thể trộn cùng nhiều loại rau củ giòn ngọt tươi mát rồi chấm với nước mắm chua ngọt là ăn hoài không ngán.

Gỏi tai heo mít non

Nếu chỉ thường chế biến mít non làm các món kho thì lần này hãy thử làm gỏi mít non xem sao bạn nhé. Mít non mềm mềm bùi bùi trộn với tai heo dai giòn sần sật, tạo nên món ngon khó cưỡng.

Gỏi tai heo bắp cải

Bắp cải màu tím phối cùng cà rốt màu cam và rau răm màu xanh khiến món gỏi không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Bạn có thể ăn với bánh đa và chấm nước mắm chua ngọt để thưởng thức món gỏi đặc biệt này.

Gỏi tai heo rau càng cua

Bạn sẽ cảm nhận vị thanh mát của rau càng cua quyện hòa cùng cà rốt giòn ngọt, ớt chuông the the và nước trộn đậm đà… Món gỏi này chắc chắn khiến bàn tiệc của bạn trở nên hấp dẫn và tròn vị hơn.

Chả tai heo

Chả tai heo cuốn hút thị giác với màu vàng ươm từ trứng phối hợp cùng màu dầu điều đẹp bắt mắt. Miếng chả dai dai mềm mềm xen lẫn tai heo sần sật, khi chấm với muối tiêu thì ngon hết sẩy.

Chả tai heo
Chả tai heo

Trên đây là top các món ngon từ tai heo dai giòn sần sật, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn vô cùng. Hy vọng, đây sẽ là gọi ý tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu tai heo, thịt heo, thịt bò, hải sản… thì liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail và hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood – hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp. Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Thịt heo Iberico
  • Thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản nhập khẩu (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng…)
  • Hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • ….

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Các món mực đãi tiệc hấp dẫn thực khách bởi vị mực ngọt tự nhiên cùng chất thịt dai giòn sần sật với đa dạng cách chế biến nướng, hấp, chiên, xào… Bài viết này sẽ gợi ý đến bạn top các món ăn chế biến từ mực thơm ngon và được nhiều người yêu thích nhất!  

Mực xào chua ngọt

Mực xào chua ngọt là một trong các món mực đãi tiệc nổi tiếng nhất, xuất hiện nhiều ở hầu hết các bữa tiệc lớn nhỏ. Món ăn này có màu sắc khá đẹp mắt vì được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như dứa, cà chua, hành tây, rau mùi…

Đúng như tên gọi, món ăn có vị chua chua ngọt ngọt quyện hòa, rất bắt vị và kích thích vị giác vô cùng. Bạn nên xào nhanh với lửa lớn để thịt không bị nhão hoặc khô và vẫn đảm bảo độ dai ngọt của mực.

Mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt

Mực chiên nước mắm

Mực chiên nước mắm là món ăn đậm đà hương vị, ngon khó cưỡng. Không chỉ thơm lừng mùi nước mắm chiên tỏi, món ăn còn có màu vàng nâu bắt mắt. Món có sự quyện hòa đa vị từ mực ngòn ngọt đến chanh chua chua, ớt cay cay và mắm mằn mặn.  

Bạn chỉ cần tẩm ướp mực cùng nước mắm, tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh sau đó đem chiên giòn trong dầu nóng là được. Mực chiên nước mắm thường được ăn kèm rau sống, dưa leo, cà rốt giúp giảm bớt vị mặn của mắm.

Mực chiên nước mắm
Mực chiên nước mắm

Mực nướng muối ớt

Mực nướng muối ớt là món ăn đặc trưng của miền Trung nước ta. Món ăn này kích thích vị giác vô cùng vì được nướng thơm dậy mùi và đậm đà vị muối mặn hòa lẫn vị ớt cay.

Mực nướng ngon hay không phụ thuộc chủ yếu ở khâu sốt muối ớt để ướp. Bạn có thể tham khảo công thức sốt sau để món ăn chuẩn vị và thơm ngon.

  • Chuẩn bị nguyên liệu cho vào tô: 1 muỗng hành tím + 1 muỗng canh tỏi băm + nửa muỗng canh sả băm + 3 gốc hành lá + nửa muỗng canh ngò rí băm nhỏ + 3 lá chanh + 10 trái ớt hiểm đỏ + 2 trái ớt sừng không cay.
  • Nêm vào tô nguyên liệu: nửa muỗng canh hạt nêm + nửa muỗng canh bột ngọt + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe muối + 2 muỗng cafe dầu hào + 2 muỗng canh dầu điều + 3 muỗng canh dầu ăn.   
  • Cuối cùng, bạn trộn đều hỗn hợp trong tô rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được.
Mực nướng muối ớt
Mực nướng muối ớt

Mực chiên giòn

Mực chiên giòn giòn rụm là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là trẻ em. Món ăn sẽ ngon tuyệt hảo khi chấm cùng nước mắm pha chua ngọt và cay nhẹ.

Bí quyết món ngon nằm ở bột chiên. Bạn nhớ nhúng lát mực qua một lớp trứng gà đánh tan sau đó mới lăn qua lớp bột chiên giòn nhé. Những khoanh mực chiên giòn vàng ươm đẹp mắt với lớp vỏ giòn rụm chắc chắn khiến bàn tiệc của bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Mực chiên xù
Mực chiên xù

Mực nhồi thịt

Mực và thịt đều giàu dưỡng chất, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Vỏ mực dai dai giòn giòn bọc nhân thịt nhồi đậm đà bên trong, ăn ngon và lạ miệng.

Mực nhồi thịt có nhiều cách chế biến đa dạng khác nhau từ hấp đến chiên, nướng, kho… Cách chế biến được nhiều người yêu thích nhất là nhồi thịt vào thân mực rồi đem đi chiên vàng đẹp mắt.

Mực nhồi thịt
Mực nhồi thịt

Mực hấp nước dừa

Mực hấp nước dừa là món ăn dân dã nhưng lại rất thơm ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu chính của món ăn là mực tươi và nước dừa xiêm.

Bạn sơ chế sạch mực tươi, cắt miếng sau đó đem đi hấp chín trong nước dừa. Nước dừa không chỉ giữ được vị ngọt tự nhiên của mực mà còn tạo hương thơm béo ngậy dậy mùi cho món ăn. Bạn nên cho thêm sả, gừng, hành phi để khử mùi tanh của mực và khiến món ăn thơm hơn. Mực hấp nước dừa thường được chấm với nước mắm gừng, tương ớt hoặc muối tiêu…

Mực xào sa tế

Nhắc đến các món mực ngon đãi tiệc thì không thể bỏ qua món mực xào sa tế. Món ăn “huyền thoại” này không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn đậm đà hương vị, ngon khó cưỡng. Món xào có sự quyện hòa hấp dẫn giữa mực ngòn ngọt với sa tế cay nồng và rau củ giòn tươi…

Nguyên liệu chế biến mực xào sa tế thường là hành tây, ớt chuông, sa tế và tất nhiên là không thể thiếu mực tươi. Bí quyết món ăn nằm ở cách pha nước sốt. Bạn hãy cho vào chén 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sa tế ớt, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cà phê tiêu xay. Sau đó khuấy đều đến khi hỗn hợp sốt hoà tan là được.

Mực xào sa tế
Mực xào sa tế

Mực hấp gừng

Một trong các món mực ngon dễ làm nhưng không kém phần sang trọng đó là mực hấp gừng. Gừng cay cay hòa lẫn với chanh chua chua và mực ngòn ngọt, khá ngon miệng. Bạn có thể ăn với bún hay cuốn bánh tráng đều được, nên chấm cùng nước mắm gừng để ngon chuẩn vị nhất.

Mực hấp gừng
Mực hấp gừng

Mực chiên bơ tỏi

Mực chiên bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, ăn là ghiền được đề cử là một trong các món mực đãi tiệc được yêu thích nhất. Món ăn có lớp vỏ ngoài giòn rụm còn bên trong thì mềm ngọt, lại thơm mùi bơ tỏi.  

Nguyên liệu chế biến mực chiên bơ tỏi gồm mực ống tươi, bơ, tỏi, bột chiên giòn… Đầu tiên, bạn sơ chế sạch mực ống rồi cắt thành các khoanh tròn và ướp gia vị. Tiếp theo, bạn lăn mực qua bột chiên giòn rồi chiên chín vàng. Cuối cùng, bạn cho mực vào chảo bơ tỏi sôi rồi đảo đều đến lúc khoanh mực phủ đều bơ tỏi là xong.

Mực chiên bơ tỏi
Mực chiên bơ tỏi

Mực xào thập cẩm

Mực xào thập cẩm là món ăn đẹp mắt và bổ dưỡng vì được chế biến từ mực tươi cùng nhiều loại rau củ khác nhau. Lưu ý xào mực chín tới để giữ độ dai giòn và ngọt thơm bạn nhé. Rau củ cũng không nên xào chín quá vì sẽ vô tình làm mất đi độ tươi giòn. 

Trên đây là 10 món mực đãi tiệc thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm được nhiều người yêu thích nhất.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu hảo hạng cho cho bữa tiệc của mình thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market. Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail. Đến nay, đơn vị đã chính thức trở thành nhà phân phối của các đại lý, cửa hàng, siêu thị lớn,… trên toàn quốc.

Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt heo
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản nhập khẩu giá sỉ (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng, mực…)
  • Sỉ hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • ….
Nạc vai bò Mỹ Black Angus
Nạc vai bò Mỹ Black Angus
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Món tráng miệng là “điểm nhấn hương vị” cuối cùng để kết thúc bữa tiệc nên cần đảm bảo vừa thơm ngon vừa đẹp mắt. “Thế giới” các món tráng miệng trong bữa tiệc rất đa dạng và phong phú cho bạn chọn. Bài viết này sẽ gợi ý gần 50+ món tráng miệng có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và thị giác giúp bạn kết thúc bữa tiệc hoàn hảo nhất.

Các loại chè tráng miệng trong bữa tiệc

Chè bắp

Những gánh chè bắp được bán dọc trên các nẻo đường quê, hè phố là “ký ức ngọt ngào” của nhiều người Việt. Chè bắp có sự quyện hòa giữa vị ngọt thanh của bắp cùng hạt nếp chín mềm dẻo, thêm chút hương beo béo thơm thơm từ cốt dừa… Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp nấu với nhiều nguyên liệu khác như khoai môn, sầu riêng, trân châu, bột báng… tạo nên món chè ngon miệng và đẹp mắt hơn.

Chè bắp
Chè bắp

Chè cốm

Chè cốm là một trong các món tráng miệng trong bữa tiệc được nhiều thực khách yêu thích nhất. Đây là món chè ngon trứ danh của miền Bắc nước ta.

Chè cốm xanh mướt đẹp mắt và kích thích khướu giác vô cùng với mùi lá dứa thơm nức mũi. Hạt cốm deo dẻo bắt vị tạo nên món chè ngon hấp dẫn, đặc biệt là khi nấu cùng đậu xanh hay nước cốt dừa.

Chè bưởi

Đừng vội bỏ đi cùi bưởi sau khi ăn bạn nhé! Cùi bưởi trắng muốt đem đi sên cùng đường sẽ tạo nên món chè bưởi dai giòn, ngọt thơm. Tuyệt vời hơn khi bạn nấu với đậu xanh bùi bùi và lá dứa thơm thơm.

Chè đậu xanh

Chè đậu xanh tuy chế biến đơn giản nhưng có thể tạo nên món tráng miệng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Đây là món chè giải nhiệt và giảm căng thẳng hiệu quả, rất thích hợp khi thưởng thức vào mùa nóng. Đậu xanh bùi bùi quyện cùng bột báng dai dai và nha đam thanh mát khiến thực khách ăn hoài không ngán.

Chè hạt sen

Chè hạt sen là món chè thường được vua chúa thời xưa thưởng thức trong các buổi yến tiệc cung đình. Theo Đông y, hạt sen là vị thuốc quý giúp dưỡng tâm an thần, ích thận, bổ tỳ và hỗ trợ điều trị bệnh mất ngủ, tiêu chảy, sốt cao…

Chè hạt sen
Chè hạt sen

Chè Thái

Chè Thái không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt vô cùng nhờ có sự kết hợp của đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau. Món chè này được chế biến từ nhiều loại trái cây tươi và nước cốt dừa sầu riêng, thạch dừa… Chè Thái không quá béo cũng không quá ngọt nên được rất nhiều người yêu thích.

Chè sâm bổ lượng

Chè sâm bổ lượng thanh mát, ngọt dịu và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu nấu chè hầu hết là các dược liệu quý như hạt bo bo, củ sen, táo đỏ, nhãn ngọt… Đây là món chè không chỉ được trẻ em mà cả người lớn tuổi cũng rất ưa chuộng.

Chè nhãn nhục

Nếu chè sâm bổ lượng mất nhiều thời gian để chế biến thì chè nhãn nhục là chọn lựa thay thế lý tưởng. Chè nhãn nhục không chỉ chế biến nhanh mà còn tiết kiệm chi phí nhờ ít nguyên liệu như nhãn nhục, phổ tai, bột rau câu… Tuy vậy nhưng chè nhãn nhục cũng có vị thanh mát, ngọt dịu tựa sâm bổ lượng.

Chè bánh lọt

Chè bánh lọt hấp dẫn thực khách bởi những sợi bánh lọt dẻo mềm, nước cốt dừa beo béo cùng lá dứa thơm thơm. Mẹo nhỏ, bạn nên kết hợp thêm sầu riêng hay hạt lựu, đậu xanh để món chè thơm ngon và đẹp mắt hơn.

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch từng có một thời tạo nên “sức hút mãnh liệt” theo trào lưu giới trẻ. Món chè cuốn hút thị giác với những viên khúc bạch mềm dẻo và hạt sen tròn tròn, thêm chút hạnh nhân rang đẹp mắt.

Chè khúc bạch
Chè khúc bạch

Chè bạch quả

Chè bạch quả là món tráng miệng tiệc cưới đặc biệt với vị ngọt bùi và mềm tơi khá lạ miệng. Nguyên liệu chế biến từ bạch quả, hạt sen, nhãn nhục khiến món chè không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể.

Chè chuối

Chè chuối là món ngon đậm chất tuổi thơ với vị chuối ngọt mềm quyện cùng nước cốt dừa ngọt béo. Đây là món khoái khẩu của nhiều trẻ em nhờ bột báng và bột khoai đẹp bắt mắt vô cùng.

Chè củ năng

Chè củ năng còn có tên gọi khác là mã thầy, bột tề. Củ năng giòn ngọt mọng nước khi nấu với hạt sen bùi bùi tạo nên món chè thơm ngon và bổ dưỡng. Chè củ năng là món tráng miệng thường được xuất hiện trong nhiều bữa tiệc lớn nhỏ khác nhau.

Sương sáo

Nhắc đến sương sáo thì ai cũng nhớ ngay đến một món giải nhiệt có màu đen tuyền ấn tượng với hương thơm dịu nhẹ. Bạn chỉ cần cắt nhỏ sương sáo rồi rưới thêm chút đường và nước cốt dừa là đã có ngay món giải nhiệt thơm ngon rồi.

Sương sáo
Sương sáo

Các loại rau câu tráng miệng

Rau câu dừa

Rau câu dừa là món tráng miệng trong bữa tiệc được yêu thích bởi rau câu giòn giòn mát lạnh quyện chút vị nước dừa beo béo. Đặc biệt, đây là món khoái khẩu với mọi đứa trẻ.

Rau câu sơn thủy

Rau câu sơn thủy nghe tên đã thấy hữu tình còn vẻ ngoài thì vô cùng bắt mắt. 3 tầng màu sắc đẹp nghệ thuật với sự phối hợp giữa 3 nguyên liệu: lá dứa, cafe, sữa đặc. Hương vị thì ngọt dịu và rau câu ăn giòn giòn sần sật khá lạ miệng.

Rau câu sơn thủy
Rau câu sơn thủy

Rau câu nước cốt dừa

Rau câu nước cốt dừa kích thích vị giác với hương cafe thơm lừng khó cưỡng. Rau câu giòn ngọt còn nước cốt dừa thì beo béo, tạo nên món ăn hấp dẫn được thực khách ở mọi lứa tuổi.

Rau câu bánh flan

Rau câu bánh flan là món tráng miệng mà tín đồ mê “flan” không thể bỏ qua. Bên ngoài là hình dáng một chiếc bánh flan đẹp mắt, bên trong là từng lớp rau câu cafe xen kẽ từng lớp flan béo ngọt…

Rau câu trái cây

Một trong các món tráng miệng đãi tiệc không thể thiếu trong mọi sự kiện là rau câu trái cây. Nguyên liệu là đa dạng các loại trái cây tươi ngon tự chọn như táo, cam, nho, bơ… với màu sắc phong phú vô cùng.

Đặc biệt, mỗi loại rau câu sẽ mô phỏng hình dáng và hương vị đặc trưng của từng loại trái cây tương ứng. Chẳng hạn rau câu dưa hấu sẽ có hình dáng trái dưa hấu vỏ xanh ruột đỏ. Bên trong có vị ngọt mát quyện với lớp thạch sữa dừa beo béo…

Rau câu trái cây
Rau câu trái cây

Các loại bánh tráng miệng

Bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng là món tráng miệng thơm nức mũi với hương chuối ngòn ngọt nướng cùng bột mì, bánh mì sandwich… Sau khi nướng, bạn chỉ cần lấy từ lò ra rồi rắc chút đường và cắt miếng nhỏ là có thể thưởng thức.

Bánh chuối hấp

Bên cạnh bánh chuối nướng thì bánh chuối hấp cũng là món ăn tuy được chế biến đơn giản nhưng khá thơm ngon và đẹp mắt. Những ai thích ăn cốt bánh mềm dẻo dai dai chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món này.

Bánh da lợn

Bánh da lợn là món tráng miệng trong bữa tiệc khá quen thuộc với người Việt từ trước đến nay. Bên trong là nhân đậu xanh bùi bùi còn bên ngoài là lớp bánh dai dẻo thơm mùi lá dứa, ngon khó cưỡng.

Bánh da lợn
Bánh da lợn

Bánh bò

Bánh bò rất đa dạng cách chế biến với nhiều nguyên liệu biến tấu khác nhau. Điển hình có thể kể đến là bánh bò thốt nốt nướng, bánh bò hấp, bánh bò lá dứa, bánh bò nướng sầu riêng, bánh bò nướng khoai lang tím… Tuy mỗi loại có hương vị không giống nhau nhưng phần cốt bên trong thì luôn mềm mịn, ngọt nhẹ và xen lẫn nhiều rễ tre.

Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là đặc sản Hải Dương đồng thời là món tráng miệng cho tiệc cưới mang nhiều ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Bánh đậu xanh gửi gắm lời nguyện chúc cô dâu chú rể giàu sang phú quý và hạnh phúc trọn đời bên nhau. Bánh có màu vàng nhạt đẹp mắt, vị ngọt không quá gắt và thơm thơm mùi đậu xanh.

Bánh bông lan cuộn

Bánh bông lan cuộn có cốt bánh mềm mịn, bông xốp khá dễ ăn. Nhân được cuộn lớp trong cùng của bánh nên món này có tên là bông lan cuộn. Tuy nhiên không nên làm bánh quá béo kẻo khiến thực khách dễ bị ngán.

Bánh flan

Bánh flan cuốn hút vị giác bởi hương trứng beo béo quyện cùng vị sốt caramel ngọt đậm đà. Bề mặt bánh flan láng mịn và mềm mại vô cùng nên trẻ em đến người già đều thưởng thức được.

Bánh flan
Bánh flan

Bánh crepe sầu riêng

Bánh crepe sầu riêng là món “đắt xắt ra miếng” với vị kem tươi mát lạnh hòa lẫn hương sầu riêng thơm đậm đà. Bạn nhớ bỏ bánh vào ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng trước khi phục vụ thực khách. Lưu ý, nên chuẩn bị thêm loại bánh khác phòng trường hợp quá nhiều người không ăn được sầu riêng.

Bánh su kem

Bánh su kem là một trong các món tráng miệng trong tiệc cưới ít bị bỏ thừa nhất. Những chiếc bánh su kem nhỏ xinh luôn được thực khách mọi lứa tuổi ưa chuộng. Vỏ bánh giòn xốp khi cắn một miếng là lớp nhân kem mát lạnh beo béo chảy ra, ăn hoài không ngán.

Bánh cheesecake

Bánh cheesecake khiến bàn tiệc trông đẹp mắt hẳn lên với vẻ ngoài khá hấp dẫn. Bạn có thể tùy chọn chế biến vị bánh theo yêu cầu thực khách từ chocolate đến matcha, trái cây…

Bánh mousse

Mousse là một trong các loại bánh trứ danh của Pháp, hội tụ đủ hương vị từ beo béo đến chua chua, ngọt ngọt. Được yêu thích nhất là 3 vị nổi tiếng gồm chanh dây, matcha, chocolate, xoài,…

Mousse xoài
Mousse xoài

Panna cotta

Món tráng miệng ngon trứ danh đến từ nước Ý – Panna cotta, là chọn lựa phù hợp cho những buổi tiệc đậm chất châu Âu lãng mạn. Whipping cream beo béo ngọt ngọt khiến panna cotta trở thành món khoái khẩu của nhiều người. Màu sắc bánh thay đổi tùy theo nguyên liệu mà đầu bếp muốn thêm vào.

Kem và sữa chua tráng miệng

Sữa chua nếp cẩm

Sữa chua nếp cẩm không chỉ là món tráng miệng ngon đãi tiệc mà còn rất tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Sữa chua beo béo lành lạnh quyện sánh cùng nếp cẩm dẻo bùi thơm thơm, rất ngon miệng.

Sữa chua nha đam

Sữa chua tốt cho hệ tiêu hóa khi kết hợp cùng nha đam làm đẹp da đẹp tóc trở thành món ngon khoái khẩu của nhiều chị em phụ nữ. Nha đam thanh mát được cắt hạt lựu nhỏ xinh hòa trong sữa chua sánh mịn, ngon khó cưỡng.

Sữa chua trái cây 

Trái cây chứa nhiều vitamin giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch cơ thể. Với món sữa chua trái cây thơm ngon mát lạnh này, bạn có thể mix tùy ý các loại trái cây theo yêu cầu và sở thích của thực khách.

Sữa chua trái cây
Sữa chua trái cây

Sữa chua úp ngược

Sữa chua úp ngược là món đặc biệt mà khi đặt giữa bàn tiệc sẽ thu hút mọi ánh nhìn xung quanh. Bởi để úp ngược được sữa chua lỏng mà không bị chảy quả thật cần đến tay nghề tài hoa của vị đầu bếp giỏi.

Trái cây dầm (trái cây tô)

Đây là món tráng miệng dễ làm nhất và thường được xuất hiện nhiều nhất ở mọi bữa tiệc. Bạn có thể mix bao nhiêu loại trái cây tùy thích. Tuy nhiên nên mix các loại trái cây có đa dạng màu sắc và đủ vị chua ngọt khác nhau để tăng độ hấp dẫn cho món trái cây dầm này bạn nhé.  

Kem phô mai

Kem là món khoái khẩu không chỉ của trẻ em mà cả người lớn cũng rất thích. Vị kem mát lạnh quyện cùng phô mai beo béo tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, đánh thức vị giác. Bên cạnh đó, nguyên liệu cao cấp giúp nâng tầm giá trị bàn tiệc của bạn.

Kem chanh dây

Kem chanh dây có màu vàng tươi bắt mắt và vị chua ngọt kích thích vị giác vô cùng. Kết thúc bữa tiệc bằng món kem này khiến thực khách cảm thấy không bị ngán mà còn giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Kem chanh dây
Kem chanh dây

Kem dưa hấu

Kem dưa hấu là một trong các món tráng miệng đám cưới mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ hồng đặc trưng của dưa hấu hàm chứa lời chúc vợ chồng hạnh phúc viên mãn bên nhau.

Kem dâu

Kem dâu có vị chua thanh tự nhiên từ dâu tây xen chút béo ngọt của whipping cream, ăn hoài mà không ngán. Món kem này thường có màu hồng tươi đẹp mắt nên còn là điểm nhấn thẩm mỹ ấn tượng cho cả bàn tiệc.

Kem dừa

Kem dừa là món ngon quen thuộc của bao đứa trẻ nên khi nhìn thấy kem dừa trên bàn tiệc sẽ gợi nhắc tuổi thơ tươi đẹp của nhiều thực khách. Làm sao quên được vị sữa dừa ngọt béo rắc vài hạt đậu phộng bùi thơm, ngon khó cưỡng!

Kem dừa
Kem dừa

Trên đây là top 50+ món tráng miệng trong bữa tiệc thơm ngon, đẹp mắt và được nhiều người yêu thích.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu cho bữa tiệc của mình như thịt bò, thịt heo, hải sản nhập khẩu,.. thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail và hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood – hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp. Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt heo
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản nhập khẩu giá sỉ (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng…)
  • Sỉ hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • ….
Gofood Market sỉ sườn bò Mỹ
Gofood Market sỉ sườn bò Mỹ
Dẻ sườn bò Mỹ của thương hiệu Cargill Meat Solutions
Dẻ sườn bò Mỹ của thương hiệu Cargill Meat Solutions
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con
Sỉ cá hồi Na Uy nguyên con

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh