20+ món ngon từ tai heo siêu hấp dẫn cho mọi bữa tiệc

Tai heo dai giòn sần sật, càng ăn càng ghiền mà không hề bị ngán nên là món khoái khẩu của rất nhiều người. Bài viết này, Gofood Market sẽ giới thiệu đến bạn top các món ngon từ tai heo được chế biến đơn giản nhưng cực bắt vị.

Tai heo ngâm

Tai heo ngâm chua ngọt

Đây là món ăn kích thích vị giác vô cùng và chống ngán hiệu quả nhờ ngấm vị chua chua ngọt ngọt khá hấp dẫn. Món ăn này thường được ăn cùng với tôm luộc, bánh phồng tôm, rau răm, hành phi và nước mắm chua ngọt. Hoặc bạn có thể ăn không cũng rất ngon miệng.

Tai heo ngâm nước mắm

Ngâm nước mắm là cách chế biến món ngon từ lỗ tai heo được rất nhiều người áp dụng. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản có sẵn trong bếp, bạn đã có thể làm nên một món ăn đậm đà và lạ miệng.

Vị nước mắm mằn mặn hòa quyện với hương cay nồng từ tỏi, sả, hành tím, ớt… khiến ai từng thưởng thức một lần đều khó quên. Món ăn này thường được ăn kèm cùng cơm nóng hoặc cuốn với rau sống, củ kiệu, hành tím ngâm…  

Tai heo ngâm củ cải

Với những ai không muốn nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể thì ngâm củ cải là cách chế biến lý tưởng nhất. Củ cải giúp chống ngấy hiệu quả và tăng khả năng miễn dịch, tốt cho sức khỏe. Củ cải và cà rốt thanh mát quyện hòa cùng gừng cay ấm nồng khiến món ăn được rất nhiều người yêu thích.

Tai heo xào

Tai heo xào sả ớt

Đây là một trong các món ăn ngon từ tai heo được xuất hiện nhiều nhất trong các buổi tiệc. Màu vàng nâu đẹp bắt mắt khiến món ăn trông hấp dẫn vô cùng. Nước sốt cay cay mặn mặn từ sả ớt khi ăn kèm cơm trắng và rau xà lách thì ngon hết sẩy.

Tai heo xào chua ngọt

Nghệ với mè rang khiến món ăn có lớp nước sốt sóng sánh màu vàng nâu bắt mắt. Vị sốt chua ngọt quyện hòa cùng ớt cay cay, ngon khó cưỡng.

Tai heo sốt me

Sốt me là một trong những cách chế biến các món ngon từ tai lợn tuy hơi lạ nhưng lại rất ngon miệng. Nước sốt me có vị chua chua đặc trưng khi ăn cùng bánh mì, cơm nóng hay ăn không đều cực bắt vị.  

Tai heo kho

Tai heo kho tiêu

Món ăn dân dã này có thể khiến bạn “vét sạch nồi cơm” bởi vị kho tiêu đậm đà, đưa cơm. Nước kho sánh sệt ngòn ngọt mằn mặn lại dậy mùi thơm nồng từ tiêu, ớt, hành lá… kích thích vị giác vô cùng.

Tai heo rim nước mắm

Rim nước mắm là một trong những món ngon từ tai heo được rất nhiều người ưa chuộng. Nước sốt màu vàng nâu đặc trưng của mắm được rưới lớp hành lá màu xanh khiến món ăn đẹp bắt mắt.   

Tai heo kho dưa cải

Nguyên liệu món kho này rất phong phú, ngoài dưa cải còn có dứa, cà chua, ớt… Nhờ đó, món ăn không chỉ lạ miệng mà còn đa dạng màu sắc trông khá hấp dẫn.

Tai heo chiên giòn

Chiên giòn là cách làm món ngon từ tai heo đơn giản nhất, nhanh chóng nhất mà lại là món khoái khẩu của nhiều người nhất. Lớp vỏ giòn rụm bên ngoài bọc nhân được ướp muối ớt mằn mặn the the bên trong, ăn hoài không ngán.

Tai heo cuốn bánh tráng

Cuốn bánh tráng với tai heo, bún tươi, rau sống, dưa leo, cà rốt, dứa, ngò rí… khiến người thưởng thức “càng ăn càng cuốn”. Không chỉ đa dạng nguyên liệu, cuốn bánh còn có sự quyện hòa của nhiều vị khác nhau từ cà rốt ngòn ngọt đến dứa chua chua, nước chấm mằn mặn, ngò rí thơm thơm…

Tai heo cuộn

Tai heo cuộn lưỡi

Tai heo cuộn lưỡi là món ngon từ tai mũi heo và lưỡi heo không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Từng cuộn tai heo xếp khoanh tròn đều trên đĩa trông tựa những bông hoa, cuốn hút thị giác vô cùng. Món ăn thường được ăn kèm cùng hành tím ngâm, nước mắm chua ngọt…

Tai heo cuộn bắp bò

Món ăn hảo hạng này không chỉ hấp dẫn mà còn bổ dưỡng. Tai heo giàu vitamin B, D, khoáng chất và các nguyên tố oligo nên rất tốt cho sự phát triển khớp xương. Thịt bắp bò giàu protein và chất béo giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch…   

Tai heo cuộn ngũ vị

Nếu bạn là tín đồ của các món nộm ngon từ tai heo thì không thể bỏ qua món cuộn ngũ vị độc đáo. Mùi ngũ vị hương thơm lừng cùng những cuộn tai heo xen kẽ từng đường trắng trắng hồng hồng đẹp mắt khiến ai cũng khó chối từ.

Tai heo cuộn mộc nhĩ

Món cuộn mộc nhĩ này rất đa dạng nguyên liệu gồm tai heo, mộc nhĩ, sả, gừng… Bạn chấm cùng muối tiêu hay nước mắm chua ngọt đều bắt vị.

Gỏi tai heo

Gỏi tai heo dưa leo

Gỏi dưa leo là một trong các món ăn ngon làm từ tai heo giúp chống ngán hiệu quả. Đây là món ăn lý tưởng cho những ai không muốn nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể. Gỏi có thể gồm dưa leo, cà rốt, hành tây, ớt, tỏi phi, hành phi…

Gỏi tai heo hoa chuối

Bạn sẽ khó cưỡng lại vị nước trộn chua cay quyện hòa trong hoa chuối và cà rốt giòn giòn ngòn ngọt, đậu phộng rang giòn giòn bùi bùi… Món gỏi thường được ăn cùng bánh phồng tôm và cơm trắng.

Gỏi tai heo xoài xanh

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chế biến món ngon từ tai heo nào vừa đơn giản vừa hấp dẫn, thì gỏi xoài xanh là chọn lựa tuyệt vời. Xoài xanh chua chua đẫm vị nước trộn mằn mặn ngòn ngọt kích thích vị giác vô cùng.

Gỏi tai heo ngó sen

Ngó sen trắng nõn và giòn giòn là gợi ý lý tưởng cho món gỏi lạ miệng. Bạn có thể trộn cùng nhiều loại rau củ giòn ngọt tươi mát rồi chấm với nước mắm chua ngọt là ăn hoài không ngán.

Gỏi tai heo mít non

Nếu chỉ thường chế biến mít non làm các món kho thì lần này hãy thử làm gỏi mít non xem sao bạn nhé. Mít non mềm mềm bùi bùi trộn với tai heo dai giòn sần sật, tạo nên món ngon khó cưỡng.

Gỏi tai heo bắp cải

Bắp cải màu tím phối cùng cà rốt màu cam và rau răm màu xanh khiến món gỏi không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Bạn có thể ăn với bánh đa và chấm nước mắm chua ngọt để thưởng thức món gỏi đặc biệt này.

Gỏi tai heo rau càng cua

Bạn sẽ cảm nhận vị thanh mát của rau càng cua quyện hòa cùng cà rốt giòn ngọt, ớt chuông the the và nước trộn đậm đà… Món gỏi này chắc chắn khiến bàn tiệc của bạn trở nên hấp dẫn và tròn vị hơn.

Chả tai heo

Chả tai heo cuốn hút thị giác với màu vàng ươm từ trứng phối hợp cùng màu dầu điều đẹp bắt mắt. Miếng chả dai dai mềm mềm xen lẫn tai heo sần sật, khi chấm với muối tiêu thì ngon hết sẩy.

Trên đây là top các món ngon từ tai heo dai giòn sần sật, vừa lạ miệng vừa hấp dẫn vô cùng. Hy vọng, đây sẽ là gọi ý tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị cung cấp nguyên liệu tai heo, thịt heo, thịt bò, hải sản… thì liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu thuộc Công ty TNHH New Retail và hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood – hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp. Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

• Thịt heo Iberico
• Thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
• Thịt cừu Úc
• Hải sản nhập khẩu (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng…)
• Hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
• ….

Thông tin liên hệ:

• Website: https://gofoodmarket.vn/
• Hotline: 1900 955 585
• Email: [email protected]
• Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn

Văn phòng giao dịch:

• Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
• Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh