Món ngon - Gofood Market

Thịt heo là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Nếu bạn đã quá quen với các món thịt heo được chế biến theo công thức thông thường thì hãy tham khảo ngay 5+ món ngon từ thịt heo đãi tiệc được Gofood Market giới thiệu dưới đây nhé!

Sườn heo sốt chua ngọt

Miếng sườn heo thấm đẫm giòn dai, thấm đẫm nước sốt chua ngọt chính là món ngon đãi tiệc từ thịt lợn dễ làm mà lại vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

Sườn heo được tẩm ướp trong gia vị gồm mật ong, tương ớt, nước mắm, dấm… trong thời gian nên từng thớ thịt đều rất đậm đà và dậy mùi. Bạn đừng quên thưởng thức món sườn heo đặc biệt này cùng với cơm nóng, rưới nước sốt lên cơm để cảm nhận hương vị một cách trọn vẹn nhé.

Sườn heo sốt BBQ nướng

Để thực hiện món ăn này, bạn hãy sơ chế sườn heo thật sạch và mang đi ướp với sa tế, ớt bột, mật ong, tỏi băm…trong vòng 1 tiếng. Sau đó, bạn chỉ cần cho từng miếng sườn heo lên bếp than và nướng đến khi thịt ngả màu vàng đẹp mắt.

Hương vị cay cay, ngọt ngọt từ những miếng thịt sườn nóng hổi chiếm trọn vị giác sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa.

Giò heo muối chiên giòn

Giò heo muối chiên giòn đặc trưng bởi lớp da giòn rụm nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm ẩm là món nhậu thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc của các nhà hàng, khách sạn.

Thịt giò heo được hấp chín cùng muối hạt và sả, ớt rồi đem đi chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng rụm. Lớp da bên ngoài giòn tan nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm khiến món ăn không bị khô và ngán. Chấm cùng tương ớt và thưởng thức cùng kim chi thì đúng là chuẩn bài!

Sườn heo hầm củ quả

Sườn heo hầm cùng các loại củ quả như cà rốt, khoai tây, táo đỏ, ngô ngọt thường được phục vụ như món ăn chính trong các bữa tiệc nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ ăn đối với mọi lứa tuổi.

Do được ninh trong khoảng thời gian dài nên thịt sườn rất mềm và thoang thoảng vị ngọt thanh tự nhiên của rau củ. Khi chuẩn bị bàn tiệc, bạn đừng quên đặt bát sườn heo hầm trên một ngọn nến để món ăn luôn nóng hổi khi thực khách dùng bữa nhé.

Gỏi tai heo

Món gỏi tai heo với vị chua chua, ngọt ngọt là món ngon đãi tiệc từ thịt heo có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm tai heo, hành tây, dưa chuột, cà rốt… và một số loại gia vị như tỏi, ớt, giấm. Tai heo sau khi được trộn vẫn giữ nguyên được độ dai giòn sần sật, kết hợp cùng dưa leo, cà rốt thanh mát sẽ giúp giảm độ ngán của những món chiên rán khác trong bữa tiệc.

Giò heo hầm thuốc bắc

Giò heo hầm thuốc bắc được ví như bài thuốc đông Y giúp chữa bệnh mất ngủ, suy nhược cơ thể…

Miếng thịt chân giò mềm thơm, béo ngậy được hầm trong thuốc Bắc sẽ mang đến một hương vị đặc trưng, lôi cuốn cả những vị khách khó tính nhất. Nếu bạn vẫn chưa tìm được các món ngon từ thịt lợn đãi tiệc thì đừng bỏ lỡ món giò heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng này nhé.

Lẩu xí quách xương heo

Lẩu xí quách với phần nước dùng được chế biến từ xương heo ngọt lịm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc ngày trời trở lạnh. Nước lẩu có mùi thơm phức, đậm vị béo từ xương và tuỷ kết hợp cùng rau xanh, bún và nước chấm ớt sẽ khiến thực khách mê đắm quên đường về.

Giò heo giả cầy

Giò heo giả cầy là một trong các món heo đãi tiệc dân dã, mang đậm chất miền Bắc. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt chân giò và các loại gia vị quen thuộc như riềng, sả, mắm tôm tạo cho món ăn này một hương vị vô cùng riêng biệt. Thịt chân giò sẽ đậm đà và trọn vẹn khi dùng cùng bún hoặc cơm trắng đấy.

Bít tết thịt heo

Bên cạnh món bít tết thịt bò sang trọng thì bít tết thịt heo cũng là một trong gợi ý hấp dẫn đầy phá cách cho thực đơn của bạn.

Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện với hương thơm từ Rosemary, tỏi, bơ lạt vô cùng kích thích. Chắc chắn bạn sẽ chìm đắm vào từng thớ thịt vàng giòn, đậm đà.

Hy vọng qua những chia sẻ phía trên, bạn đã có thêm nhiều món ngon từ thịt heo đãi tiệc trong thực đơn của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp thịt heo chất lượng để nấu tiệc thì đừng quên ghé thăm gian hàng của Gofood Market nhé.

Hiện tại, Gofood Market đang cung cấp thịt heo Iberico Tây Ban Nha – loại thịt heo đẳng cấp nhất thế giới. Với vân mỡ dày, màu thịt hồng đậm, nó được ví như thịt bò Wagyu của Nhật.

*Diềm thăn heo Iberico có vân mỡ chằng chịt*

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm với giá cả hấp dẫn như:

Thịt bò nhập khẩu (Mỹ, Úc, Nhật, Canada)
Hải sản nhập khẩu (Cá hồi Na Uy tươi, cá tuyết, cá trích ép trứng,…)
Hải sản Việt Nam
…

Liên hệ Gofood Market ngay để nhận tư vấn chi tiết:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Gà là món ăn truyền thống, thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình hay buổi tiệc cưới trang trọng. Tuy nhiên, chế biến thịt gà sao cho bớt nhàm chán lại là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Đừng lo bởi trong bài viết này, Gofood Market sẽ gợi ý cho bạn 10+ món gà đãi tiệc đa dạng và cực hấp dẫn. Cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

Súp gà và nấm hương

Súp gà và nấm hương là món gà ngon đãi tiệc dễ ăn và giàu dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ trong thực đơn nhà hàng. Thịt gà được hầm trong nhiều giờ cùng nấm hương, ngô tạo nên một món súp nóng hổi và đậm đà – cực kỳ phù hợp để làm món khai vị giúp bắt đầu bữa tiệc một cách hoàn hảo.

Để món ăn thêm phần bắt mắt, bạn có thể thêm vào bát súp các loại rau thơm và hạt tiêu nhé.

Gà bó xôi

Nếu là một tín đồ của thịt gà thì chắc chắn ai cũng phải xuýt xoa trước hương vị tuyệt hảo của món gà bó xôi (hay còn được biết là món gà không lối thoát).

Điều làm nên nét riêng biệt của món ăn này là phần thịt gà béo ngậy được bao bọc trong một lớp xôi chiên giòn rụm. Do được gói gọn bên trong lớp xôi nếp nên thịt gà không hề thấm dầu mỡ mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên khó cưỡng.

Gà rang muối

Một món ăn được chế biến từ thịt gà khác cũng hấp dẫn không kém mà bạn có thể tham khảo chính là gà rang muối.

Vị mặn của muối kết hợp với vị béo bùi của đậu xanh và mùi thơm của thơm của sả, lá chanh khiến món gà luôn được “săn đón” nhiệt tình tại các nhà hàng, khách sạn. Da gà dai giòn nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt đặc trưng, chấm cùng sốt tiêu chanh thì đúng là u mê quên lối về!

Gà luộc/hấp

Chẳng cần công thức chế biến cầu kỳ, những miếng thịt gà ngọt lịm được luộc chín tới, ăn kèm cùng lá chanh thơm phức cũng đủ khiến thực khách thích thú. Bạn đừng quên chuẩn bị thêm muối tiêu chanh hoặc nước sốt sữa đặc sền sệt để gia tăng hương vị cho món ăn nhé.

Gà xào sả ớt

Với món ăn này, bạn chỉ cần thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xào cùng sả ớt đến khi thấm đều gia vị. Để món ăn dậy mùi, bạn có thể rắc thêm một ít tiêu xay vào trong quá trình chế biến. Món gà xào sả ớt có thể dùng kèm với cơm trắng hoặc làm đồ nhắm uống bia cho cánh mày râu đều rất hoàn hảo.

Gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt là món ăn hấp dẫn mang hương vị cay nồng mà bất kỳ thực khách nào cũng phải tấm tắc khen.

Món ăn được thực hiện bằng cách tẩm ướp nướng sốt muối ớt lên khắp mình gà rồi đem đi nướng trên than hoa hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi chín vàng. Tuỳ thuộc vào khẩu vị cá nhân mà bạn có thể điều chỉnh lượng ớt sao cho thích hợp. Sau khi hoàn thành hết các công đoạn, bạn chỉ cần chặt gà ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi thưởng thức cùng dưa leo, xôi và bánh mì nhé.

Gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc

Nếu bạn vẫn chưa biết gà làm món gì ngon đãi tiệc thì hãy thử ngay gà xào bắp cải phô mai kiểu Hàn Quốc nhé.

Những miếng gà thơm mềm được xào cùng bắp cải và tương ớt đỏ tươi sẽ tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt trên bàn tiệc. Chưa dừng lại ở đó, đều khiến thực khách thích thú đối với món ăn này còn nằm ở lớp phô mai béo ngậy được phủ trên bề mặt, khi ăn có thể kéo sợi dài rất ấn tượng.

Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é là món ăn đặc sản của tỉnh Phú Yên khiến không ít thực khách phải mê mẩn. Món lẩu này được chế biến từ thịt gà và lá é cay nồng nên cực kỳ phù hợp cho những bữa tiệc ngày mưa lạnh. Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị thêm măng chua và bún tươi để ăn cùng nước dùng ngọt thanh để món lẩu thêm trọn vẹn nhé.

Gà nướng mật ong

Gà nướng mật ong cũng là một trong các món gà đãi tiệc ngon thường xuyên góp mặt trong thực đơn của các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng.

Còn gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức những miếng gà nướng vàng ươm, thấm đẫm mật ong ngọt nhẹ đúng không nào? Đối với những món gà nướng như thế này, bạn nên chuẩn bị thêm tương ớt hoặc tương cà ăn kèm để “gấp đôi” vị ngon.

Gà ủ muối

Nếu bạn đã quen với các món gà trong tiệc cưới khác thì hãy thử làm mới thực đơn với món gà ủ muối nhé.

Thịt gà săn chắc, lớp da vàng ươm, thoảng hương thơm của lá chanh và hành tím sẽ khiến người ăn phải thích mê. Gà ủ muối ăn kèm cùng xôi ruốc và nước chấm muối ớt đỏ chính xác là bộ ba hoàn hảo phá đảo mọi bàn tiệc. Bạn đừng ngần ngại vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Nộm gà/Gỏi gà

Nộm gà hay gỏi gà là món ăn quốc dân thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc của người Việt.

Tùy theo từng vùng miền và khẩu vị cá nhân mà cách chế biến món gỏi gà cũng rất đa dạng, bao gồm: gỏi gà bắp cải, gỏi gà măng cụt, gỏi gà ngó sen, gỏi gà hành tây, gỏi gà hoa chuối…Nhờ hương vị thanh mát cùng độ chua ngọt vừa phải nên các món nộm gà thường được phục vụ vào đầu bữa tiệc nhằm giúp kích thích vị giác khách mời.

Gà rán Karaage

Gà rán Karaage là món ăn bắt nguồn từ Nhật Bản, trong đó thịt gà được lăn bột rồi chiên ngập dầu nên khi ăn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan nhưng thịt bên trong vẫn mềm ẩm. Đây là một trong các món đãi tiệc từ gà “hot hit” nhất mùa cưới này mà bạn đừng quên lưu ngay công thức chế biến vào sổ tay nhé.

Gà kho gừng ớt cay

Gà kho gừng ớt cay là món gà ngon đãi tiệc mà ta không cần bàn cãi nhiều về độ hấp dẫn của nó. Thịt gà kho thơm mềm, hoà quyện với vị cay cay của gừng và ớt sẽ khiến khách mời ăn hết nồi cơm một cách dễ dàng.

Gà rán

Gà rán là món ăn chẳng tốn nhiều công sức chế biến nhưng thành phẩm lại vô cùng thơm ngon mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ trong thực đơn đãi tiệc của mình. Gà được lăn bột rồi chiên giòn tan, chấm cùng tương ớt cay cay là món khoái khẩu được các khách nhí vô cùng yêu thích trong bữa tiệc.

Hy vọng với 10+ món gà đãi tiệc được chia sẻ phía trên, quý nhà hàng, khách sạn sẽ không còn gặp khó khăn trong việc xây dựng thực đơn tiệc mùa cưới nữa.

Và đừng quên ghé thăm gian hàng của Gofood Market để chọn lựa cho mình những nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon như thịt bò, hải sản,… để chuẩn bị những bàn tiệc chất lượng với giá thành tốt nhất nhé!

Dẻ sườn bò Mỹ của thương hiệu Cargill Meat Solutions

*Tôm thẻ bóc nõn Gofood có nguồn gốc từ tôm thẻ chân trắng*

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ qua:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món ngon ngày hè đãi khách nào vừa ngon lại không tốn quá nhiều thời gian chế biến? Vậy thì hãy để Gofood Market mách bạn 9+ món ngon đãi tiệc chiều lòng mọi thực khách nhé. Cùng tìm hiểu ngay thôi nào!

Gỏi gà trộn rau răm

Gỏi gà trộn rau răm là món thanh mát, không chứa dầu mỡ nên rất thích hợp để thực khách giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè oi ả. Thịt gà được luộc chín mềm rồi xé nhỏ, trộn với nước cốt chanh và rau răm cay cay rất vừa miệng, khiến ai ăn cũng phải khen hết lời.

Nộm sứa

Thịt sứa trắng trong, ngậy ngậy kết hợp với xoài xanh, dưa leo và cà rốt sẽ tạo nên một hương vị vô cùng lạ miệng, ăn hoài không ngán. Còn gì tuyệt hơn việc được thưởng thức một gắp gỏi sứa mát lạnh giải nóng vào ngày hè đúng không?

Nộm bò bóp thấu

Đối với món ăn này, bạn nên lựa chọn những phần thịt mềm như thăn hoặc bắp bò sẽ khiến nộm hấp dẫn hơn. Hương vị đa dạng của thịt bò, chuối xanh, dưa leo, cà rốt, hành phi… hoà quyện lại sẽ giúp người ăn khởi động vị giác trước khi bước vào thưởng thức món chính một cách hoàn hảo.

Gà nướng chao

Công thức thực hiện món ăn này khá đơn giản. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một con gà nguyên con rồi tẩm ướp gia vị gồm chao trắng, sa tế, dầu hào, mật ong, muối, đường… lên bề mặt thân gà. Sau đó, cho gà vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu rồi nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 15 phút.

Gà sau khi nướng sẽ có màu nâu cánh gián đẹp mắt, da giòn rụm, đẫm vị béo ngậy của chao, thịt bên trong mềm ẩm. Khi thưởng thức, bạn đừng quên chấm cùng nước mắm chua cay hoặc xì dầu và ăn kèm với dưa leo, rau sống để món ăn thêm trọn vẹn nhé.

Lẩu chua cá hồi

Món lẩu mang đến cảm giác no lâu và giúp người ăn có thể vừa chuyện trò vừa thưởng thức trong khoảng thời gian dài.

Món lẩu chua cá hồi với nguyên liệu chính là cá hồi ăn kèm với các loại rau ghém như cà chua, xà lách, rau muống, măng chua…sẽ mang đến cho thực khách cảm giác sảng khoái và đưa miệng. Với món ăn này, bạn dùng kèm cùng cơm trắng hay bún tươi cũng đều vô cùng tuyệt vời.

Cá hấp bia

Cá hấp bia là món ngon có nguồn gốc từ các tỉnh miền Trung. Tuỳ vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn cá lóc, cá chim, cá trắm hay cá rô phi để chế biến.

Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa cá nóng hổi để chiêu đãi khách. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt nguyên bản của cá, thoang thoảng hương thơm của bia cùng các loại gia vị như hành, tỏi, rau thì là…

Chấm một miếng cá béo ngậy ngập trong bát nước mắm tỏi ớt hay nước tương thì đúng là bộ đôi hoàn hảo cho ngày hè nóng bức.

Cá nướng chấm mắm

Cá nướng có màu vàng ươm đẹp mắt, thịt cá thơm mềm, nóng hổi. Để gia tăng độ hấp dẫn cho món ăn, bạn nên chuẩn bị thêm một bát nước mắm được pha từ nước cốt chanh, đường, ớt, tỏi và các loại rau thơm ăn kèm nhé.

Sashimi cá hồi

Cá hồi được thái mỏng, chấm cùng nước tương hoặc wasabi để khử mùi tanh sẽ làm hài lòng cả những khách mời khó tính nhất. Món ăn không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn có tác dụng cung cấp Protein, Omega-3, DHA… cho cơ thể.

Sushi cá hồi

Cùng với sashimi, sushi cũng là một trong những món ăn được coi là “nghệ thuật ẩm thực” trong văn hóa Nhật Bản bởi sự kết hợp hài hòa trong màu sắc và sự tinh túy trong hương vị. Chỉ cần thưởng thức một miếng sushi được làm từ cá hồi, rong biển và cơm nóng, bạn sẽ thấy cái nóng oi ả của mùa hè như tan biến.

Hy vọng rằng với những thông tin chia sẻ phía trên, bạn đã tìm được món ngon ngày hè đãi khách phù hợp. Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị chuyên cung cấp các nguyên liệu để nấu tiệc thì hãy tìm đến Gofood Market nhé. Tại đây, bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại thực phẩm chất lượng từ thịt bò Mỹ, Úc, Nhật, Canada, cá hồi Na Uy, cá tuyết Đại Tây Dương, bào ngư Úc… được nhập khẩu chính ngạch với giá thành cực hấp dẫn.

Liên hệ để biết thêm thông tin:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Tôm là loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay, cùng Gofood Market bỏ túi ngay 15+ món tôm ngon đãi tiệc để phục vụ trong những bữa tiệc quan trọng nhé.

Các món tôm ngon đãi tiệc

Tôm sú hấp bia

Nếu yêu thích vị tươi ngọt của tôm thì món tôm sú hấp bia chắc chắn sẽ hợp với khẩu vị của bạn. Thịt tôm dai chắc hoà quyện lẫn hương thơm nồng của bia khiến thực khách phải trầm trồ khen ngon.

Bí quyết để món tôm sú hấp bia ngon bất bại là bạn không nên hấp quá chín vì sẽ làm giảm đi độ ngọt tự nhiên của thịt tôm. Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị thêm một bát muối tiêu xanh chấm cùng để món tôm hấp thơm ngon đúng điệu nhé.

Tôm rang trứng muối

Tôm rang trứng muối với phần thịt tôm mềm thơm kết hợp với vị mặn mặn của trứng muối cũng là một món ngon từ tôm đãi tiệc mà bạn không nên bỏ qua. Những con tôm béo tốt được tẩm ướt trong sốt trứng muối đậm đà rồi đem đi rang chín sẽ có màu vàng ươm đẹp mắt mà bất kỳ ai cũng phải mê đắm.

Gỏi tôm

Nếu đã là “fan” của các món tôm đãi tiệc thì không ai là chưa từng thưởng thức qua món gỏi tôm thanh mát. Để thực hiện món ăn này, bạn chỉ cần trộn tôm cùng các loại rau củ như dưa leo, rau má, rau mùi và rưới thêm nước sốt mè rang hoặc nước mắm chua ngọt lên là đã có thể thưởng thức.

Món ăn này không những lành tính mà còn rất được ưa chuộng để làm đồ nhắm, món khai vị trên bàn tiệc.

Tôm lăn mè

Ngoài gỏi tôm thì tôm lăn mè cũng là một trong các món tôm ngon đãi tiệc lý tưởng được nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn để thêm vào thực đơn đãi tiệc của mình. Khi thưởng thức, bạn sẽ cực kỳ ấn tượng bởi lớp vỏ bên ngoài được bọc một lớp mè rang bùi bùi, bên trong là thịt tôm mềm ẩm, tươi ngon.

Bạn có thể trang trí thêm rau ngòi, cà chua trên đĩa để món ăn trở nên bắt mắt hơn nhé.

Tôm càng sốt Thái

Đã nhắc đến các món tôm trong đám cưới được yêu thích nhất thì làm sao mà thiếu được món tôm càng sốt Thái đúng không nào? Tôm càng nhiều thịt có vị sốt thái chua chua, cay cay đặc trưng sẽ khiến thực khách phải “lọt hố” ngay từ lần thử đầu tiên đó.

Tôm sú hấp nước dừa

Một trong các món tôm sú đãi tiệc luôn được săn đón tại các nhà hàng, khách sạn đó chính là tôm sú hấp nước dừa.

Hương vị béo ngậy của nước dừa hoà quyện với thịt tôm sú mềm mềm sẽ khiến người thưởng thức khó mà cưỡng lại được độ ngon tuyệt hảo của nó. Món ăn sẽ trở nên trọn vẹn khi ăn kèm cùng với tương ớt hoặc muối tiêu chanh.

Tôm xóc muối Mã Lai

Tôm xóc muối Mã Lai được yêu thích trong các bữa tiệc nhờ hương vị mới lạ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy và thơm ngon của tôm sú tươi hoà quyện cùng vị mặn mặn của muối ớt và bột chiên xù giòn tan, ăn rất cuốn.

Tôm cuộn khoai tây chiên

Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian cùng một vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay món tôm cuộn khoai tây chiên để phục vụ cho bữa tiệc sang trọng rồi đó.

Món ăn này không chỉ thu hút thực khách nhờ vẻ ngoài bắt mắt từ những sợi khoai tây vàng ruộm được cuộn tròn ngoài thân tôm mà còn bởi hương vị thơm ngon hết sảy mà bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa.

Tôm nướng mọi

Món tôm nướng mọi là món hải sản đãi tiệc cũng không kém phần hấp dẫn mà Gofood Market muốn giới thiệu đến bạn trong danh sách ngày hôm nay. Do được nướng trên bếp than hồng nên thịt tôm vẫn giữ được vị ngọt dai tự nhiên mà lại không gây cảm giác béo ngán. Tôm nướng mọi chấm cùng muối tiêu chanh thì đúng là ngon quên lối về!

Tôm Tempura

Nhật Bản nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo và tinh tế, trong đó không thể không kể đến món Tôm Tempura lừng danh.

Đây một món ăn được biến tấu từ sushi với hương vị vô cùng mới lạ. Khác với các món tẩm bột rán thông thường, món tôm Tempura được làm từ bột mì, tôm trộn, trứng và nước rồi chiên giòn lên bằng dầu vừng. Nhờ vậy mà món ăn dù vô cùng béo ngậy nhưng lại không hề gây ngán.

Gofood Market hiện đang phân phối sản phẩm tôm chiên Tempura Xuất Nhật đông lạnh, được đóng gói sẵn từng khay tiện lợi – rất tiện cho các nhà hàng, khách sạn chế biến các món tôm đãi tiệc nhanh chóng mà vẫn đảm bảo được độ ngon, hấp dẫn.

Tôm càng nướng phô mai

Tôm càng nướng phô mai là món ăn đã không còn quá xa lạ nhưng vẫn luôn giành được chỗ đứng vững chắc trong lòng thực khách bởi màu sắc vàng ươm đẹp mắt và lớp phô mai tan chảy hấp dẫn. Vị ngọt của tôm càng ăn kèm với phô mai béo ngậy đúng là bộ đôi hoàn hảo chinh phục vị giác của cả những vị khách khó tính nhất.

Tôm nướng bơ tỏi

Món tôm nướng bơ tỏi cũng là một lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi khách mời trong tiệc cưới. Để đạt được thành phẩm ưng ý nhất, bạn nên nướng tôm trên vỉ than hoa và quét sốt bơ tỏi lên bề mặt tôm trong quá trình nướng cho món ăn thêm phần đậm đà.

Tôm càng cháy tỏi

Món tôm càng cháy tỏi với những chú tôm chín màu đỏ cam và tỏi phi thơm lừng được rải đều trên bề mặt tôm liệu bạn đã thử qua chưa? Món ăn này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng và chấm cùng tương ớt đó.

Lẩu tôm càng

Trong thời tiết mùa đông lạnh giá, còn gì tuyệt hơn việc được ngồi quây quần bên nhau và thưởng thức nồi lẩu tôm càng chua cay cùng các loại rau ghém ăn kèm. Để món lẩu ngon đúng điệu, bạn nên lựa chọn những con tôm tươi và có thể di chuyển bình thường. Ngoài ra, đừng quên chuẩn bị thêm bún và mì tôm ăn kèm để thưởng thức cùng món lẩu nhé.

Tôm lăn bột chiên xù

Tôm lăn bột chiên xù là món ăn phổ biến trên bàn tiệc, nó phù hợp với khách mời ở mọi lứa tuổi. Tôm sú tươi được bọc bên ngoài một lớp bột chiên xù giòn rụm, khi ăn chấm cùng tương ớt hoặc tương cà đều vô cùng hấp dẫn. Món ăn nền được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận rõ độ giòn và vị ngọt thơm của tôm.

Tôm trộn salad

Cuối cùng, nếu bạn chuộng những món ăn thanh đạm, không chứa quá nhiều dầu mỡ thì tôm trộn salad sẽ là một lựa chọn vô cùng thích hợp. Với nguyên liệu chính là tôm kết hợp cùng các loại rau củ thanh mát, món ăn này đem đến cho thực khách cảm giác sảng khoái và giải nhiệt khi thưởng thức.

Thực đơn bữa tiệc kết hợp với tôm

	Món khai vị	Món chính	Móng tráng miệng
Thực đơn số 1	Bánh mặn khai vị Gỏi mực kiểu Pattaya Salad thịt nguội	Vẹm xanh nướng bơ tỏi Tôm sú hấp bia Gà nấu tiêu xanh Lẩu hải sản sa tế	Chè dưỡng nhan
Thực đơn số 2	Gỏi bò tứ vị Súp cua	Ba rọi cuộn phi lê cá đút lò Tôm rang trứng muối Bông cải sốt đông cô Gà quay mật ong Cơm chiên cá hồi	Panna cotta chanh leo
Thực đơn số 3	Gỏi mực nướng sốt chanh dây Súp vi cá thịt cua	Sườn nướng BBQ Tôm xóc muối Mã Lai Bông cải sốt thịt cua Gà quay sốt cam Lẩu hải sản	Sữa chua hoa quả
Thực đơn số 4	Gỏi sứa Súp gà ngô kem	Bò xào kiểu thượng hải Tôm càng cháy tỏi Bông cải sốt thịt cua Vịt quay Bắc Kinh Lẩu cá tầm măng chua – bún tươi	Chè hạt sen long nhãn
Thực đơn số 5	Súp vi cá hồng xíu	Ức vịt sốt cam Sườn non BBQ Cải rổ sốt sò điệp Bắp bò hầm vang đỏ Lẩu tôm càng	Chè hạnh nhân
Thực đơn số 6	Bánh mặn Gỏi sò điệp hải vị Súp bong bóng cá tóc tiên	Ba rọi cuộn phi lê cá đút lò Tôm càng nướng phô mai Lagu bò thập cẩm Lẩu hải sản	Chè dưa tây bích ngọc
Thực đơn số 7	Gỏi gà măng cụt Súp hải sản	Bò hầm rượu vang Tôm nướng mọi Vịt nướng Tứ Xuyên Cá chẽm chiên giòn Xôi Hoàng Phố	Bánh Flan
Thực đơn số 8	Gỏi ngó sen Súp gà ngô non	Phi lê cá tầm sốt Teriyaki Cải làn sốt thịt cua Vịt quay Lẩu tôm càng	Bánh tart chanh
Thực đơn số 9	Gỏi sứa Súp vi cá hồng xíu	Hải sản xào nấm Tôm cuộn khoai tây chiên Ức gà cuộn cá hồi nướng Cải rổ sốt dầu hào	Bánh Tiramisu

Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thêm thật nhiều lựa chọn về các món tôm ngon đãi tiệc để làm phong phú thêm thực đơn của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một đơn vị chuyên cung cấp các nguyên liệu như hải sản, thịt bò nhập khẩu… để làm tiệc thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market.

Gofood Market là thương hiệu hoạt động dưới sự bảo hộ chất lượng của hệ Gofood – hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp với gần 10 năm kinh nghiệm nên khi hợp tác với chúng tôi, quý khách hàng sẽ mua được những loại thực phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất!

Thông tin liên hệ đặt hàng:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Gỏi (nộm) là món ẩm thực đậm chất Việt, thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm nhà hay thực đơn đãi tiệc. Món gỏi được chế biến bằng cách trộn các loại rau củ, thịt và nước sốt lại với nhau nên vô cùng thanh mát, thích hợp để phục vụ như một món khai vị trong các bữa ăn. Trong bài viết sau, Gofood Market sẽ gợi ý tới bạn top 20+ món gỏi ngon đãi tiệc đơn giản, hấp dẫn nhất. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

Các món gỏi đãi tiệc làm từ thịt gà

Gỏi gà xé phay

Thịt gà xé mềm, thơm hòa quyện với chút nước sốt trộn gỏi chua cay tạo nên hương vị hấp dẫn, kích thích vị giác. Đặc biệt, chỉ cần thay đổi một chút nguyên liệu, bạn đã có thể tạo ra những món gỏi gà mới lạ, hấp dẫn như gỏi gà hành tây, gỏi gà ngũ sắc, đến gỏi gà rau răm,…

Gỏi gà rau càng cua

Gỏi gà rau càng cua là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, mang hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.

Món ăn được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, mang đến hương vị thanh đạm, lạ miệng và chống ngán rất rốt. Là kết hợp hài hòa giữa vị dai mềm của gà, vị giòn ngọt của rau càng cua và vị chua ngọt đậm đà của nước sốt. Thêm vào món ăn một ít đậu phộng rang, hành tỏi phi thơm lừng, ăn cùng bánh phồng tôm giòn rụm, giúp món ăn dậy vị, thêm phần hấp dẫn.

Gỏi gà bắp cải

Mùa hè nóng bức, bạn đang tìm kiếm món ăn ngon, thanh mát, bổ dưỡng? Vậy thì gỏi gà bắp cải là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà béo mềm, thơm ngọt với rau bắp cải giòn giòn, hòa quyện với nước mắm chua ngọt đậm đà. Bạn nên lựa chọn sử dụng phần ức gà hoặc đùi gà là nguyên liệu chế biến. Bởi ở vị trí này, thịt gà mềm, ngọt nên sẽ khiến cho món gỏi không bị khô.

Gỏi gà măng cụt

Măng cụt là loại quả đặc trưng của miền Nam, có vị chua chua, ngọt ngọt, giòn giòn. Khi kết hợp với thịt gà, măng cụt tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Thịt gà được luộc chín tới, xé nhỏ, thấm đẫm gia vị, hòa quyện với măng cụt tạo nên một món ăn thanh mát, bổ dưỡng. Bên cạnh măng cụt và thịt gà, món gỏi còn có sự góp mặt của đậu phộng rang, rau răm, rau thơm và nước mắm tỏi ớt.

Gỏi gà rau muống

Gỏi gà rau muống là món ăn bình dị, quen thuộc. Món ăn có hương vị hài hòa, kết hợp giữa vị dai dai của thịt gà, vị giòn giòn của rau muống, vị chua ngọt của nước trộn gỏi và vị bùi bùi của đậu phộng. Không chỉ vậy, món ăn còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, tốt cho người bị bệnh tiểu đường, giúp giảm cân và là món ăn nhâm nhi tuyệt vời cho cánh mày râu.

Các món gỏi ngon đãi tiệc làm từ thịt bò

Gỏi hoa chuối bắp bò

Nộm bò hoa chuối không chỉ là món ăn ngon miệng, hấp dẫn mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bắp chuối là loại rau giàu chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Thịt bò là loại thịt giàu protein, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, món ăn còn có thêm các nguyên liệu khác như lạc rang, rau răm, ớt, nước mắm, đường, chanh,… giúp tạo nên hương vị cay nồng, khó cưỡng.

Gỏi bò tái chanh

Gỏi bò tái chanh không chỉ ngon miệng, hấp dẫn mà còn giúp chống ngán sau những ngày Tết quá nhiều món ngọt hay dầu mỡ.

Thịt bò được thái lát mỏng, ướp với gia vị vừa ăn, rồi tái chín nhanh trong chảo nóng. Vị dai ngọt của thịt bò kết hợp với vị chua chua của chanh, mùi thơm của các loại rau, vị bùi của đậu phộng và giòn ngon của bánh phồng tạo nên hương vị khó quên.

Gỏi bò rau má

Gỏi rau má thịt bò là món ăn kết hợp giữa thịt bò giàu dinh dưỡng và rau má thanh mát tạo nên món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Thịt bò là nguồn cung cấp protein, sắt, kali, magie, kẽm, vitamin B6 và B12 dồi dào. Những chất dinh dưỡng này giúp cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung máu cho cơ thể. Rau má là loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như: Giảm nhiệt, thanh độc, chống oxy hóa. Đây là món ăn lý tưởng để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Gỏi bò rau húng lủi

Gỏi thịt bò rau húng lủi là món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp dùng trong các bữa cơm gia đình hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm ngọt, rau húng lủi thơm nồng và nước trộn gỏi chua ngọt, cay nồng. Thịt bò được luộc sơ qua giúp thịt vừa chín tới, giữ được vị ngọt tự nhiên. Rau húng lủi có mùi thơm đặc trưng, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Gợi ý món ngon đãi khách từ hải sản

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt là món gỏi đãi tiệc thơm ngon thường thấy trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn.

Ngó sen giòn giòn, thanh mát kết hợp cùng thịt tôm mềm ngọt và nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên một món ăn nhẹ nhàng, thích hợp để giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nắng nóng.

Gỏi sứa

Gỏi sứa được chế biến từ sứa tươi và các loại rau như đu đủ xanh, cà rốt, ngó sen cùng đậu phộng rang chín là món gỏi đặc sản của tỉnh Phú Yên.

Hương vị sứa ngọt thanh, dai giòn sần sật hoà quyện lẫn chút cay cay, béo ngậy của ớt sừng nơi đầu lưỡi sẽ khiến thực khách phải tấm tắc khen ngay từ lần đầu chạm đũa.

Gỏi mực

Vào những ngày hè nóng nực, còn gì tuyệt vời hơn việc được thưởng thức món gỏi mực chua cay ăn kèm với dưa leo thanh mát.

Bạn nên thái mực ống thành những khoanh tròn mỏng để khi ăn không bị quá dai và tuỳ chỉnh độ cay theo khẩu vị cá nhân. Cà rốt, dưa leo giòn giòn ăn cùng với mực tươi chín mềm và hương vị thơm từ rau răm, húng quế sẽ giúp bữa tiệc trở nên trọn vẹn hơn.

Gỏi hải sản tôm mực

Tiếp theo, Gofood Market sẽ gợi ý món ngon đãi tiệc khác cũng hấp dẫn không kém, đó chính là gỏi hải sản tôm mực.

Hải sản ngấm đẫm gia vị cay cay kết hợp với lạc rang, các loại rau thơm, cà rốt đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Gỏi xoài cá trê chua ngọt

Là một tín đồ của các món gỏi, liệu bạn đã từng thử qua gỏi xoài cá trê chua ngọt? Nếu chưa thì món gỏi kiểu Thái với hương vị lạ miệng này chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng. Cá trê được chiên vàng rụm trộn cùng xoài chua, đậu phộng bùi bùi và các loại hành phi đảm bảo ăn một lần là ghiền!

Các món gỏi chay ngon

Gỏi rau muống

Nộm rau muống là món gỏi trộn quen thuộc đối với mỗi người Việt.

Rau muống trần sơ qua nước sôi nhưng vẫn giữ được độ dai giòn sần sật, trộn với nước mắm chua ngọt và lạc rang sẽ giúp thực khách mở đầu bữa tiệc một cách hoàn hảo. Cách làm món gỏi này tuy đơn giản nhưng bạn sẽ phải bất ngờ vị độ cuốn của nó đấy.

Gỏi đu đủ Thái Lan

Gỏi đu đủ Thái Lan được chế biến từ đu đủ xanh bào sợi, cà rốt, ớt chuông và rau húng quế là món gỏi chay được rất nhiều người yêu thích.

Món gỏi có hương vị vô cùng phong phú, từ vị ngọt thanh của ớt chuông, vị cay cay của gia vị, vị bùi bùi của lạc rang đến chát nhẹ của đu đủ xanh nên sẽ đem đến một trải nghiệm vị giác vô cùng thú vị cho người thưởng thức.

Gỏi ngó sen

Ngoài kết hợp cùng với tôm sú, bạn có thể chỉ sử dụng mỗi ngó sen để làm nộm mà vẫn vô cùng hấp dẫn.

Theo Đông Y, ngó sen có vị ngọt, tính ấm nên có tác dụng thanh nhiệt và thải độc cơ thể tốt. Sử dụng gỏi ngó sen giòn giòn để làm món khai vị sẽ cực kỳ thích hợp với các bữa tiệc chay hay người đang trong chế độ ăn eat clean.

Gỏi hoa chuối

Dù đã trở nên quen thuộc nhưng hương vị ngọt ngào của hoa chuối kết hợp với cà rốt, giá đỗ và đậu phộng rang bùi bùi vẫn khiến người ăn phải xuýt xoa mỗi lần thưởng thức. Do đó, nếu bạn vẫn chưa biết nên chọn món ngon đãi tiệc nào thì đừng bỏ qua gỏi hoa chuối nhé.

Gỏi rau má

Rau má là loại thảo dược có tác dụng thanh nhiệt, nhuận gan và làm đẹp da. Không cần nguyên liệu quá phức tạp hay công thức chế biến cầu kỳ, món gỏi rau má với sự kết hợp của cà rốt và lạc vừng luôn “chiếm sóng” trong thực đơn của các nhà hàng, khách sạn sang trọng.

Gợi ý các món đãi tiệc cho từng loại tiệc

Món gỏi khai vị tiệc cưới

Gỏi ngó sen
Gỏi tai heo hoa chuối
Gỏi mực Á Đông
Gỏi hải sản bưởi Tân Triều
Gỏi củ hủ dừa tôm thịt
Gỏi mực Vinh Quy

Món gỏi đãi tiệc công ty

Gỏi mực chua cay
Gỏi hoa chuối
Gói nấm gà
Gỏi bắp bò
Gỏi ngũ sắc
Gói sứa
Gỏi đu đủ

Món gỏi đãi tiệc sinh nhật

Gỏi hoa chuối tai heo
Gỏi bưởi
Gỏi bò rau mầm
Gỏi tôm thịt
Gỏi sứa rau thơm

Món gỏi đãi tiệc tân gia

Gỏi tiến vua tôm thịt
Gỏi củ hủ dừa
Gỏi thái thập cẩm
Gỏi bò rau mầm
Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi hoa chuối tai heo

Trên đây là gợi ý món gỏi ngon đãi tiệc ngon tuyệt cú mèo giúp bạn làm đa dạng thực đơn. Và đừng quên ghé thăm gian hàng của Gofood Market để chọn lựa những nguyên liệu nấu tiệc như thịt bò, hải sản…chất lượng với giá thành tốt nhất nhé.

Chúng tôi là nhà phân phối thực phẩm hàng đầu cả nước, hoạt động dựa trên sự kế thừa chặng đường hơn 10 năm kinh nghiệm của hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood nên cam kết sẽ đem đến cho các quý đãi lý nguồn hàng tốt nhất với nhiều chiết khấu hấp dẫn.

Liên hệ Gofood Market ngay để nhận tư vấn chi tiết:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đóng vai trò như nguồn cung cấp protein, khoáng chất, vitamin, axit béo omega-3 quan trọng cho cơ thể. Nhờ những giá trị tuyệt vời đó mà các món ăn làm từ hải sản luôn được săn đón trong các bữa tiệc. Nếu bạn vẫn chưa biết nên lựa chọn thực đơn các món hải sản nào thơm ngon để thêm vào thực đơn thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

Thực đơn hải sản cao cấp số 1

Món	Chi tiết
Món khai vị	Chả giò rế tôm thịt Gỏi ngó sen tôm thịt Mực chiên giòn
Món chính	Bào ngư chiên bơ Bạch tuộc hấp bia Lẩu riêu cua sườn sụn
Món tráng miệng	Rau câu sơn thuỷ

Món khai vị: Chả giò rế tôm thịt, gỏi ngó sen tôm thịt, mực chiên giòn

Chả giò rế tôm thịt: Bánh rế được chiên vàng rụm, bên trong là nhân thịt và tôm béo ngậy, nêm nếm gia vị vừa miệng sẽ giúp thực khách mở đầu bữa tiệc một cách đầy ấn tượng.
Gỏi ngó sen tôm thịt: Đĩa gỏi đầy màu sắc bao gồm thịt tôm, ngó sen và các loại rau củ tươi mát ăn cùng bánh phồng tôm giòn tan là món khai vị không hề kén người ăn.
Mực chiên giòn: Những lát mực ống được thái khoanh tròn, lăn với bột và chiên nhập trong ăn kèm với tương ớt chắc chắn sẽ làm xiêu lòng cả những vị khách khó tính nhất.

Món chính: Bào ngư chiên bơ, bạch tuộc hấp bia, lẩu riêu cua sườn sụn

Bào ngư chiên bơ: Những miếng bào ngư dai giòn sần sật hoà quyện cùng vị béo ngậy của bơ sẽ khiến bạn không thể ngừng xuýt xoa.
Bạch tuộc hấp bia: Bạn sẽ phải bất ngờ bởi hương vị nguyên bản và độ ngọt của bạch tuộc hầu như sẽ được giữ lại hoàn toàn sau khi hấp. Để ngon hơn, bạn có thể chấm bạch tuộc cùng wasabi hoặc nước chấm chua ngọt nhé.
Lẩu riêu cua sườn sụn: Bạn có thể thưởng thức các loại topping như thịt bò, rau sống, váng đậu nhúng trong nồi nước dùng đậm đà và cùng nhau chuyện trò tâm sự.

Món tráng miệng: Rau câu sơn thuỷ

Rau câu sơn thuỷ là món tráng miệng độc đáo đến từ hình dáng cho tới hương vị. Từng miếng rau câu dai mềm, thơm mùi nước cốt dừa cùng hương vị hơi đắng của cà phê và chút mát lành từ lá dứa sẽ khiến thực khách thích mê.

Thực đơn các món hải sản số 2

Món	Chi tiết
Món khai vị	Gỏi tôm mực Thái Lan Chả tôm chiên kiểu Thái
Món chính	Cơm chiên dứa Cà ri xanh tôm Lẩu thái Tomyum
Món tráng miệng	Trái cây

Món khai vị: Gỏi tôm mực Thái Lan, Chả tôm chiên kiểu Thái

Gỏi tôm mực Thái Lan: Các món gỏi vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho món khai vị tiệc cưới. Gỏi tôm mực Thái Lan là sự kết hợp hoàn hảo của tôm sú và mực ống, được tẩm ướp các loại gia vị chua ngọt như ớt, sả, cà rốt, đậu phộng nên vô cùng dễ ăn và đưa miệng.
Chả tôm chiên kiểu Thái: Đây là món hải sản đãi tiệc hấp dẫn khác cũng được chế biến theo công thức chuẩn Thái. Để chế biến món ăn này, bạn cần băm nhỏ tôm cùng các loại rau thơm rồi chiên theo từng miếng tròn nhỏ.

Món chính: Cơm chiên dứa, cà ri xanh tôm, lẩu thái Tomyum

Cơm chiên dứa: Món ăn mang đậm nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, cơm sẽ được phục vụ trong lòng một quả dứa khoét sẵn. Do đó khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cả vị thơm của dứa bao trùm lấy toàn bộ khoang miệng.
Cà ri xanh tôm: Điểm đặc biệt của món tôm cà ri xanh chuẩn Thái chính là sự hòa quyện giữa lá chanh kaffir kết hợp cùng sốt cà ri thơm nức và thịt tôm mềm đem đến cho người ăn một dư vị khó quên
Lẩu thái Tomyum: Món ăn rất được lòng các bạn trẻ hiện nay. Sự trung hoà giữa các hương vị chua cay, mặn ngọt trong nước lèo ăn cùng hải sản tươi sống và các loại topping khác sẽ làm ấm lòng người dự tiệc khi tiết trời trở lạnh.

Món tráng miệng: Trái cây

Một đĩa trái cây thanh mát là món tráng miệng tuyệt vời để làm dịu đi vị cay nồng của những món chính trước đó. Một vài loại hoa quả mà bạn có thể tham khảo bao gồm: táo, xoài, dưa hấu, thanh long…

Thực đơn nhà hàng hải sản số 3

Món	Chi tiết
Món khai vị	Súp cua Chạo tôm cuốn sả Chả giò hải sản
Món chính	Cà ri cua + bánh mì Mực nướng sa tế Lẩu cua biển
Món tráng miệng	Sâm bổ lượng

Món khai vị: Súp cua, chạo tôm cuốn sả, chả giò hải sản

Súp cua: Món ăn đã không còn xa lạ trong những bữa tiệc cưới, tất niên,… Gạch cua thơm phức được nấu cùng các loại rau củ sẽ tạo nên một món ăn ấm áp và dồi dào dinh dưỡng.
Chạo tôm cuốn sả: Bên cạnh súp cua, chạo tôm cuốn sả cũng là một gợi ý không tồi để lót dạ trước món chính. Thịt tôm được băm nhỏ và bọc xung quanh thân sả thơm lừng đúng là ngon hết sảy luôn đó!
Chả giò hải sản: Chả giò hải sản được làm từ thanh cua, tôm, râu mực, phô mai cheddar, rau húng sẽ là một trải nghiệm vị giác mới lạ khiến thực khách thích thú.

Món chính: Cà ri cua + bánh mì, mực nướng sa tế, lẩu cua biển

Cà ri cua + bánh mì: Cà ri cua thơm phức với màu vàng rực rỡ chấm cùng bánh mì là bộ đôi hoàn hảo khiến thực khách thích mê.
Mực nướng sa tế: Mực được nướng dai giòn thấm đẫm sốt sa tế cay nồng cũng là một gợi ý không tồi mà bạn có thể thử cho món chính đấy.
Lẩu cua biển: Món lẩu cua biển với nước dùng đậm đà, gạch cua đầy đặn sẽ là điểm nhấn cho toàn bộ bữa tiệc. Bạn có thể ăn kèm cùng bún, cơm nóng và các loại topping như rau ghém, đậu phụ, thịt bò.

Món tráng miệng: Sâm bổ lượng

Món sâm bổ lượng với vị thanh mát, ngọt nhẹ dùng để giải nhiệt vào những ngày nóng là món tráng miệng lý tưởng giúp bạn khép lại bữa tiệc một cách trọn vẹn.

Thực đơn các món hải sản số 4

Món	Chi tiết
Món khai vị	Salad mực ống rong nho Tôm cuộn khoai tây Súp tôm
Món chính	Cua rang me Bạch tuộc sốt cay Lẩu ghẹ
Món tráng miệng	Bánh flan

Món khai vị: Salad mực ông rong nho, tôm cuộn khoai tây, súp tôm

Salad mực ông rong nho: Salad mực ống là món khai vị vừa tươi mát mà vẫn đầy đủ dưỡng chất. Món ăn không kén người ăn và rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc lớn nhỏ.
Tôm cuộn khoai tây: Những con tôm sú béo tốt được bọc bên ngoài bởi một lớp khoai tây mềm mịn rồi chiên vàng giòn rụm khiến ai ăn cũng ghiền.
Súp tôm: Nguyên liệu chính của món ăn này là tôm được nấu cùng các loại rau củ nên rất thích hợp cho việc khởi động dạ dày nhẹ nhàng trước bữa chính.

Món chính: Cua rang me, bạch tuộc sốt cay, lẩu ghẹ

Cua rang me: Hương vị chua dịu của me quyện lẫn thịt cua béo tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng mà ai nếm thử cũng dễ xiêu lòng.
Bạch tuộc sốt cay: Bạch tuộc sốt cay làm món ăn nổi tiếng mà bất cứ tín đồ mê hải sản nào cũng đã từng nghe danh.
Lẩu ghẹ: Nồi lẩu đầy đắp ghẹ mang theo hương vị chua cay, ăn kèm với rau xanh và bún tươi sẽ khiến bàn tiệc của bạn trở nên đặc sắc hơn nhiều đấy.

Món tráng miệng: Bánh flan

Bánh flan là món tráng miệng quốc dân quen thuộc trong các bữa tiệc. Hương vị béo ngậy, thơm ngon của nó sẽ khiến ai ăn cũng nghiền.

Menu thực đơn hải sản đãi tiệc số 5

Món	Chi tiết
Món khai vị	Tôm cuộn mì Salad tôm cần tây Mì xào hải sản
Món chính	Cà ri tôm Mực xào chua ngọt Lẩu hải sản
Món tráng miệng	Rau câu dừa thạch lá dứa

Món khai vị: Tôm cuộn mì, salad tôm cần tây, mì xào hải sản

Tôm cuộn mì: Những con tôm sú được bao xung quanh sợi mì dai giòn, chấm cùng tương ớt thì đúng là ngon quên lối về.
Salad tôm cần tây: Tôm luộc chín trộn cùng cần tây giòn giòn và thưởng thức cùng nước sốt mayonnaise béo ngậy là món khai vị vừa dễ và có tác dụng giải nhiệt vô cùng tốt mà bạn không thể bỏ lỡ.
Mì xào hải sản: Mì xào hải sản dai dai kết hợp cùng thịt tôm, mực săn chắc vẫn đem đến một thứ hương vị rất riêng khiến biết bao thực khách nhung nhớ.

Món chính: Cà ri tôm, mực xào chua ngọt, lẩu hải sản

Cà ri tôm: Sau món khai vị, một bát canh cà ri đậm đà thơm mùi nước cốt dừa lẫn thịt tôm ngọt lịm có phải điều mà bạn mong chờ? Món ăn này có thể ăn kèm cùng bánh mì hoặc cơm trắng đều thơm ngon hết sảy.
Mực xào chua ngọt: Mực xào giòn sần sật cùng với gia vị được nêm nếm vừa vặn là một trong những món chính đãi khách rất được săn đón tại các nhà hàng, khách sạn.
Lẩu thái hải sản: Món lẩu hải sản chua cay quen thuộc với đủ loại topping từ nghêu, tôm, mực, hến sẽ khiến thực khách say đắm nhờ vị ngon khó cưỡng.

Món tráng miệng: Rau câu thạch lá dứa

Rau câu thạch lá dứa là món tráng miệng quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hot. Chỉ cần múc một miếng nhỏ thạch rau câu đặt lên đầu lưỡi, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị ngọt thanh và béo ngậy tan chảy nơi đầu lưỡi.

Thực đơn các món hải sản số 6

Món	Chi tiết
Món khai vị	Salad rau củ thập cẩm Tôm chiên bột
Món chính	Tôm hùm nướng phô mai Mực xào thập cẩm Lẩu tôm chua cay
Món tráng miệng	Panna cotta chanh dây

Món khai vị: Salad rau củ thập cẩm, tôm chiên bột

Salad rau củ thập cẩm: Món salad được làm từ các loại rau củ thơm ngon, được nêm nếm vừa miệng sẽ giúp bạn lót bụng nhẹ nhàng trước khi bước vào thưởng thức những món chính.
Tôm chiên bột: Cùng salad rau củ, tôm chiên bột giòn tan chấm cùng tương ớt cũng là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn có thể thêm vào thực đơn của mình đó.

Món chính: Tôm hùm nướng phô mai, mực xào thập cẩm, lẩu tôm chua cay

Tôm hùm nướng phô mai: Đây là món ăn có nguồn gốc từ nước Pháp xinh đẹp với cách chế biến vô cùng đặc biệt dành cho những ai đang tìm kiếm các món hải sản đãi tiệc. Tôm hùm to béo nướng kèm với phô mai sẽ tạo nên một mùi thơm nức mũi và dư vị khó quên nơi đầu lưỡi.
Mực xào thập cẩm: Một món chính khác cũng không kém phần thơm ngon chính là mực xào thập cẩm. Thịt mực giòn dai xào cùng ớt chuông, rau thơm rất phù hợp để thưởng thức cùng cơm nóng.
Lẩu tôm chua cay: Phần được mong chờ nhất trong menu này có lẽ chính là phần lẩu tôm chua cay này đây. Nước lẩu chua cay ăn cùng rau ghém và bún đúng là không còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào?

Món tráng miệng: Panna cotta chanh dây

Món tráng miệng khép lại thực đơn này chính là panna cotta chanh dây chua dịu với phần pudding núng nính làm thực khách mê đắm quên lối về.

Trên đây là tổng hợp 5+ thực đơn các món hải sản đơn giản, dễ làm mà chúng tôi gửi đến bạn.

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ chuyên cung cấp các loại hải sản số lượng lớn thì đừng quên ghé thăm Gofood Market – nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu trực thuộc New Retail nhé. Hải sản tại đây đều được nhập khẩu chính ngạch và bảo quản theo công nghệ tiên tiến nên luôn đảm bảo được chất lượng tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Ngoài hải sản, Gofood Market còn có đủ các loại thịt bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Nhật,…cho quý khách hàng thoải mái lựa chọn.

*Mực ống một nắng Côn Đảo có thân tròn dài giống như hình ống*

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ qua:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn món gì để đãi tiệc tân gia? Đừng lo bởi trong bài viết này, Gofood Market sẽ gợi ý tới bạn top 10+ món ngon đãi tiệc tân gia vừa ngon, vừa thể hiện được lòng mến khách. Tham khảo ngay nhé!

Món ngon đãi tiệc tân gia

Soup cua măng tây

Món súp cua măng tây thanh ngọt với màu xanh đẹp mắt là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc tân gia mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn.

Không chỉ chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể, món ăn này còn được yêu thích bởi hương vị béo ngậy của thịt cua và vị ngọt tự nhiên của rau củ.

Thưởng thức một bát soup cua măng tây nóng vào đầu bữa tiệc sẽ giúp kích thích vị giác và khiến thực khách ăn ngon miệng hơn đấy.

Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng

Gỏi tiến vua tôm thịt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm thịt và vị thanh mát của rau xanh. Khác với các món xào, rang, kho…, món gỏi tuy đậm đà nhưng lại không hề gây ngán khi thưởng thức vào những ngày hè oi ả.

Món gỏi tiến vua tôm thịt dùng kèm với bánh phồng tôm giòn tan là một phong cách ẩm thực đậm chất Việt mà khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.

Chả giò hải sản

Chả giò hải sản là món ăn được biến tấu từ nem rán – được làm từ thịt tôm, râu mực, thanh cua, xoài chín và bọc bên ngoài bởi một lớp bánh tráng.

Chỉ cần cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của hải sản hoà quyện lẫn tiếng giòn tan của bánh tráng xâm chiếm lấy vị giác, vô cùng hấp dẫn.

Cá bống trứng chiên giòn

Cá bống trứng được chiên giòn rụm, ăn kèm cùng rau sống và bánh tráng là món nhậu khoái khẩu của các đấng mày râu trên bàn tiệc tân gia. Đối với món ăn này, bạn nên chuẩn bị thêm xoài xanh, dưa leo, chuối xanh và nước me chấm cùng thì đúng là ngon hết sảy!

Tôm lăn bột chiên giòn

Còn gì tuyệt hơn việc được thưởng thức những con tôm vàng ruộm, giòn giòn bên ngoài nhưng vẫn mềm ngọt bên trong. Để tăng độ hấp dẫn cho món ăn, bạn đừng quên chấm cùng tương ớt cay cay nhé.

Gà nướng muối ớt

Thịt gà là món ăn quen thuộc, không thể thiếu trong các bữa cỗ của người Việt. Tuy nhiên, nếu ban đã quá quen với các các món như gà luộc, rang, chiên nước mắm thì hãy thử làm mới bàn tiệc bằng món gà nướng muối ớt xem sao nhé.

Gà nướng muối ớt với phần thịt bên trong mềm thơm và lớp da căng mọng, đậm đà đảm bảo sẽ khiến thực khách “phải lòng” ngay từ lần thử đầu tiên.

Cá chim nướng sate

Cá chim nướng sa tế là món nướng dân giã đã chinh phục được vị giác của biết bao người sành ăn.

Do được nướng trên than hoa nên thịt cá chim vẫn giữ được độ ngọt nguyên bản hoà quyện với vị mặn mặn, cay cay của muối ớt. Món ăn sẽ trở nên trọn vị hơn khi dùng kèm với cơm trắng nóng hổi đấy.

Bò nấu lagu

Bò nấu lagu là món đãi tiệc tân gia giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ trong thực đơn của mình.

Đây là món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long được chế biến bằng cách hầm thịt bò trong nước dừa và các loại rau củ như khoai tây, cà rốt, hành củ… Những miếng thịt bò sau khi nấu chín thoang thoảng hương thơm của nước dừa, ăn cùng cơm trắng hoặc bánh mì sẽ khiến thực khách mê đắm quên lối về.

Bò né hoa thiên lý

Bò né hoa thiên lý là món ăn thường xuyên được đưa vào thực đơn đãi tiệc tân gia của các nhà hàng, khách sạn sang trọng.

Thịt bò được xào tái chín trên chảo gang nên vẫn giữ được vị mềm ngọt nguyên bản, kết hợp cùng hoa thiên lý giòn giòn thì đúng là bộ đôi hoàn hảo khiến ai ăn cũng ghiền. Để gia tăng độ hấp dẫn cho món ăn, bạn đừng quên rắc thêm một chút mè đen và ớt sừng lên bề mặt nhé.

Đà điểu né khổ qua

Thịt đà điểu có kết cấu mềm hơn thịt bò, được biết đến với hàm lượng protein dồi dào và tỷ lệ cholesterol thấp. Nhờ giá trị dinh dưỡng nổi trội, thịt đà điểu thường được yêu thích để chế biến các món đãi tiệc tân gia, trong đó không thể bỏ qua món đà điểu né khổ qua.

Thoạt nhìn qua thì có vẻ phức tạp nhưng công thức chế biến món ăn này lại vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn xếp khổ qua, thịt đà điểu, hành tây… đã tẩm ướp gia vị lên trên một chiếc đĩa inox rồi đặt lên bếp hồng ngoại để xào tái cùng bơ và tỏi. Thành phẩm cho ra sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hình thức bắt mắt và hương vị mới lạ của món ăn này.

Cơm chiên dương châu

Bắt nguồn từ Trung Quốc, cơm chiên dương châu là món ăn rất được ưa thích trong các bữa tiệc nhờ màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà từ sự kết hợp của các nguyên liệu như tôm khô, cà rốt, đậu cove, lạp xưởng, thanh cua…

Cơm chiên dương châu thường được phục vụ như món chính, thay cho cơm trắng trong thực đơn đãi tiệc tân gia của nhiều nhà hàng.

Lẩu hải sản chua cay

Lẩu hải sản chua cay là một trong các món ăn đãi tiệc tân gia lý tưởng, đặc biệt vào những ngày thời tiết trở lạnh.

Món lẩu được chế biến từ các loại hải sản như tôm, ngao, hến, cua, mực… cùng các loại rau cải thảo, nấm kim châm, rau cần. Hương vị đậm đà, thanh thanh của nước lèo kết hợp với các loại hải sản giàu dinh dưỡng sẽ giúp bạn “chiều lòng” được cả những vị khách khó tính nhất.

Thực đơn tiệc tân gia

Thực đơn đãi tiệc tân gia số 1

Súp cua trứng cút
Gỏi bồn bồn tôm thịt
Cá bống chiên giòn
Bồ câu tần hạt sen
Mực hấp chanh gừng
Gà nấu Lagu
Cơm chiên hải sản
Rau câu cacao

Thực đơn tiệc tân gia số 2

Súp cua trứng cút
Chả giò hải sản
Gỏi củ hủ dừa
Bò nấu Lagu
Tôm lăn bột chiên giòn
Gà hấp cải bẹ xanh
Lẩu riêu cua bắp bò
Rau câu lá dứa

Menu tiệc tân gia số 3

Salad cá ngừ
Tôm nướng muối ớt
Gỏi tiến vua tôm thịt
Cá chim nướng sate
Gà nướng muối ớt
Bò né hoa thiên lý
Lẩu cá lăng măng chua
Chè hạt sen

Thực đơn tiệc tân gia số 4

Súp cua măng tây
Gỏi thái thập cẩm
Đà điểu né khổ qua
Tôm nướng sate
Gà bày lên mâm
Bò nấu Lagu + bánh mì
Lẩu gà lá giang + bún
Hoa quả tráng miệng

Menu đãi tiệc tân gia số 5

Gỏi thập cẩm
Chả mực Hạ Long
Bồ câu quay chảo da giòn
Bò hầm tiêu xanh + bánh mì
Cá chép giòn om dưa
Gà không lối thoát
Lẩu hải sản chua cay
Nho

Thực đơn đãi tiệc tân gia ngon số 6

Súp măng tây
Chà giò mayo
Tôm hấp nước dừa
Cá lăng nướng muối ớt
Bò nấu lagu + bánh mỳ
Lẩu hải sản chua cay + bún
Chè nhãn nhục

Vậy là qua bài viết trên, Gofood Market đã gợi ý cho bạn 10+ món ngon đãi tiệc tân gia đặc sắc nhất trong năm nay.

Nếu bạn đang không biết nên tìm mua sỉ các nguyên liệu làm tiệc như hải sản, thịt bò,… nhập khẩu ở đâu uy tín thì hãy tham khảo ngay Gofood Market nhé.

Tự hào là thương hiệu hoạt động dưới sự bảo hộ chất lượng của chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood, Gofood Market cam kết sẽ đem đến cho quý khách hàng những sản phẩm hàng đầu với giá thành tốt nhất cùng vô vàn chính sách ưu đãi cho đại lý.

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ qua:

Website: https://gofoodmarket.vn/
Hotline: 1900 955 585
Email: [email protected]
Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Cá là nguồn thực phẩm dinh dưỡng chứa nhiều protein, omega-3, i-ốt…giúp duy trì cơ bắp và đảm bảo các bộ phận trên cơ thể hoạt động khỏe mạnh. Do đó, các món ăn làm từ cá vẫn luôn được các thực khách ưa chuộng trong các bữa tiệc. Trong bài viết này, hãy cùng Gofood Market khám phá ngay top 15+ món cá đãi tiệc hấp dẫn để làm mới thực đơn nhé!

Cá chép giòn xào nấm

Cá chép giòn xào nấm là món cá đãi tiệc thơm ngon và bổ dưỡng luôn “cháy hàng” tại các nhà hàng, khách sạn mỗi khi có sự kiện quan trọng.

Món ăn là sự kết hợp của cá chép được rán giòn rụm cùng với các loại nấm ngọt lịm tạo nên một hương vị hấp dẫn, làm xiêu lòng người thưởng thức.

Cá hấp xì dầu cuốn bánh tráng

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn bổ dưỡng với cách chế biến nhanh gọn thì cá hấp xì dầu là một gợi ý tuyệt vời mà bạn không thể bỏ lỡ.

Để thực hiện món ăn này, bạn cần hấp cá cùng các loại gia vị như gừng, sả, ớt, xì dầu để khử mùi tanh và giúp cho thịt cá đậm đà. Món cá này có thể dùng kèm cùng bánh tráng và các loại rau sống để thưởng thức sẽ vô cùng trọn vị.

Cá nướng kiểu Lào

Với món cá nướng kiểu Lào, bạn cần đặc biệt chú trọng đến khâu tẩm ướp nguyên liệu. Bởi lẽ, người Lào thường chuộng sử dụng những loại gia vị đơn thuần và tôn trọng hương vị nguyên bản của món ăn.

Cá được chế biến bằng cách tẩm ướp các loại gia vị như sả, ớt, hành khô, rễ thì là, rễ mùi, riềng, lá chanh giã nát rồi nướng trên vỉ than hồng.

Cá chẽm nướng đãi tiệc ngon, lạ miệng

Cá chẽm là loài cá sống ở cả nước mặn và nước lợ, thường được dùng để chế biến các món ăn đãi tiệc cưới. Thịt cá chẽm ít tanh, trắng và ít xương.

Khi nướng lên sẽ có mùi thơm phức và vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, bạn đừng quên chuẩn bị thêm nước chấm xì dầu hoặc nước mắm tỏi ớt để món ăn thêm đậm đà nhé.

Cá hồi nướng chanh

Dù không quá xa lạ nhưng cá hồi nướng chanh vẫn luôn là một trong các món cá ngon đãi tiệc được săn đón nhất. Vị chua của chanh sẽ đánh bay hoàn toàn mùi tanh của cá và tạo nên một thành phẩm vô cùng tuyệt vời, khiến thực khách ấn tượng ngay từ lần thử đầu tiên.

Cá nướng riềng sả

Với cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn, cá nướng riềng sả là món cá đãi tiệc được nhiều người yêu thích khi đến nhà hàng.

Thịt cá ngọt lịm, thoang thoảng hương thơm của riêng sả sẽ giúp thực khách không thể ngừng đũa. Món cá nướng riềng sả chấm cùng nước mắm chua cay và rau sống thì đúng là ngon hết sảy!

Salad cá hồi

Salad cá hồi là món khai vị thanh mát mà các nhà hàng không thể bỏ qua trong thực đơn tiệc của mình.

Cách chế biến món ăn này cũng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần trộn thịt cá hồi cùng với các loại rau củ như dưa leo, xà lách, cà chua bi và rưới sốt mè rang hoặc nước tương lên là đã có thể thưởng thức.

*Đĩa Salad từ rau củ và cá hồi xông khói*

Cá saba nướng giấy bạc

Nhắc đến các món đãi tiệc từ cá mà không có cá saba nướng giấy bạc thì quả là một sự thiếu sót.

Cá saba được tẩm ướp cùng các loại gia vị gồm tiêu, muối, dầu ô liu và nướng trên giấy bạc để giữ nguyên độ mềm ẩm và hương vị thơm ngon sẽ giúp bạn chinh phục được cả những vị khách hàng khó tính nhất.

Cá sốt chua ngọt

Một gợi ý an toàn, phù hợp với khẩu vị của mọi đối tượng khách hàng chính là cá sốt chua ngọt.

Cá được chiên giòn tan trên chảo nóng và sau đó được nấu cùng cà chua, dấm, đường, tương cà đến khi nước sốt sệt sệt. Thành phẩm khi hoàn thành sẽ có màu cam đỏ đẹp mắt của cà chua cùng vị ngọt mềm đặc trưng của cá.

Cá phi lê chiên xù

Một phiên bản khác của cá chiên truyền thống mà bạn có thể cân nhắc cho vào thực đơn tiệc của mình là cá phi lê chiên xù.

Điểm khác biệt của món ăn này là bạn sẽ cần sử dụng cá phi lê – điều này sẽ giúp người ăn không cần lo lắng về việc bị hóc xương khi thưởng thức. Những miếng cá được bọc một lớp bột chiên giòn rụm bên ngoài nhưng bên trong lại vô cùng mềm ẩm sẽ mang lại cảm giác thú vị cho người ăn.

Cá chép om dưa

Cá chép om dưa là một trong những món đãi tiệc từ cá đặc biệt phù hợp khi tiết trời trở lạnh. Sự hòa quyện của thịt cá thơm mềm và vị chua dịu của dưa sẽ cực kỳ đưa miệng. Món cá này thưởng thức cùng cơm nóng hay bún đều rất hài hoà.

Cá thu Nhật nướng me

Cá thu Nhật béo ngậy, có vị hơi mặn được nướng kết hợp cùng nước me chua chua sẽ tạo nên một món ăn lý tưởng đốn tim thực khách. Tuỳ theo độ tiện lợi mà bạn có thể lựa chọn nướng cá trên vỉ nướng, nồi chiên không dầu hoặc lò nướng nhé.

Cá lăng xào lăn

Cá lăng là loại có ít xương dăm và hương vị rất đậm đà nên được nhiều nhà hàng ưa chuộng thêm vào thực đơn của mình. Trong thịt cá lăng chứa nhiều khoáng chất, vitamin và protein, có tác dụng thông lợi tiểu.

Khi xào lăn cùng các loại gia vị như thì là, hành lá, bạn sẽ cảm nhận rõ lớp vỏ ngoài giòn rụm cùng thịt cá trắng mềm tan ngay khi vừa đặt nơi đầu lưỡi. Cá lăng không chứa chất béo nên cực kỳ phù hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng hay tập thể hình.

Cá ngừ áp chảo bọc mè

Món cá ngừ áp chảo được bọc bên ngoài một lớp mè rang bùi bùi là món cá đãi tiệc mà ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon. Đặc biệt, trong cá ngừ chứa rất nhiều vitamin D, cực kỳ có lợi trong việc tăng cường hệ miễn dịch và điều trị loãng xương.

Cà ri cá

Nếu bạn đã quá quen với món cà ri gà nổi tiếng xứ sở hoa Anh Đào thì hãy thứ biến tấu một chút với món cà ri cá béo ngậy xem sao nhé.

Những miếng cá tươi rói được nấu cùng bột cà ri, cà tím, cà rốt… ăn kèm với rau cải bó xôi sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm vị giác mới lạ. Bạn có thể thưởng thức cà ri cá cùng cơm nóng, bún hoặc bánh mì để thưởng thức hết vị ngon của món ăn nhé.

Sashimi cá hồi

Sashimi cá hồi sẽ là món ăn lý tưởng cho những ai muốn cảm nhận hết hương vị tự nhiên của thịt cá. Thịt cá hồi sống tươi ngon chấm cùng nướng tương và wasabi sẽ đánh bay hoàn toàn mùi tanh và làm đốn tim mọi thực khách.

Sushi cá hồi

Món cá đãi tiệc cuối cùng nhưng không kém phần hấp dẫn mà chúng tôi gợi ý tới bạn trong danh sách ngày hôm nay chính là sushi cá hồi – nét tinh hoa của nền ẩm thực Nhật Bản.

Bạn có thể lựa chọn cá sống hoặc chín tùy theo sở thích. Chỉ cần thưởng thức một miếng sushi cá hồi được kết hợp cùng cơm trắng và wasabi, tin chắc rằng thực khách sẽ phải hết lời xuýt xoa vì độ thơm ngon của món ăn.

Trên đây là tổng hợp 15+ món cá đãi tiệc sang trọng, hấp dẫn được yêu thích nhất tại các nhà hàng, khách sạn.

Để tìm được những phần cá nhập khẩu tươi ngon để chế biến các món ăn trên, bạn có thể tìm đến Gofood Market – nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu giá sỉ thuộc Công ty TNHH New Retail, hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood.

Tại đây, chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá hồi Na Uy, cá hồi Na Uy hữu cơ, cá hồi Coho Chile, cá Saba,… được nhập khẩu trực tiếp. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua các nguyên liệu khác như thịt bò, thịt lợn… hàng đầu Mỹ, Úc, Nhật Bản với giá tốt nhất.