5+ món ngon từ thịt heo đãi tiệc cho mâm cỗ

Thịt heo là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Nếu bạn đã quá quen với các món thịt heo được chế biến theo công thức thông thường thì hãy tham khảo ngay 5+ món ngon từ thịt heo đãi tiệc được Gofood Market giới thiệu dưới đây nhé!

Sườn heo sốt chua ngọt

Miếng sườn heo thấm đẫm giòn dai, thấm đẫm nước sốt chua ngọt chính là món ngon đãi tiệc từ thịt lợn dễ làm mà lại vô cùng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.

Sườn heo được tẩm ướp trong gia vị gồm mật ong, tương ớt, nước mắm, dấm… trong thời gian nên từng thớ thịt đều rất đậm đà và dậy mùi. Bạn đừng quên thưởng thức món sườn heo đặc biệt này cùng với cơm nóng, rưới nước sốt lên cơm để cảm nhận hương vị một cách trọn vẹn nhé.

Sườn heo sốt BBQ nướng

Để thực hiện món ăn này, bạn hãy sơ chế sườn heo thật sạch và mang đi ướp với sa tế, ớt bột, mật ong, tỏi băm…trong vòng 1 tiếng. Sau đó, bạn chỉ cần cho từng miếng sườn heo lên bếp than và nướng đến khi thịt ngả màu vàng đẹp mắt.

Hương vị cay cay, ngọt ngọt từ những miếng thịt sườn nóng hổi chiếm trọn vị giác sẽ khiến bất cứ thực khách nào cũng phải xuýt xoa.

Giò heo muối chiên giòn

Giò heo muối chiên giòn đặc trưng bởi lớp da giòn rụm nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm ẩm là món nhậu thường xuyên xuất hiện trên bàn tiệc của các nhà hàng, khách sạn.

Thịt giò heo được hấp chín cùng muối hạt và sả, ớt rồi đem đi chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng rụm. Lớp da bên ngoài giòn tan nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ẩm khiến món ăn không bị khô và ngán. Chấm cùng tương ớt và thưởng thức cùng kim chi thì đúng là chuẩn bài!

Sườn heo hầm củ quả

Sườn heo hầm cùng các loại củ quả như cà rốt, khoai tây, táo đỏ, ngô ngọt thường được phục vụ như món ăn chính trong các bữa tiệc nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và dễ ăn đối với mọi lứa tuổi.

Do được ninh trong khoảng thời gian dài nên thịt sườn rất mềm và thoang thoảng vị ngọt thanh tự nhiên của rau củ. Khi chuẩn bị bàn tiệc, bạn đừng quên đặt bát sườn heo hầm trên một ngọn nến để món ăn luôn nóng hổi khi thực khách dùng bữa nhé.

Gỏi tai heo

Món gỏi tai heo với vị chua chua, ngọt ngọt là món ngon đãi tiệc từ thịt heo có công thức chế biến vô cùng đơn giản.

Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm tai heo, hành tây, dưa chuột, cà rốt… và một số loại gia vị như tỏi, ớt, giấm. Tai heo sau khi được trộn vẫn giữ nguyên được độ dai giòn sần sật, kết hợp cùng dưa leo, cà rốt thanh mát sẽ giúp giảm độ ngán của những món chiên rán khác trong bữa tiệc.

Giò heo hầm thuốc bắc

Giò heo hầm thuốc bắc được ví như bài thuốc đông Y giúp chữa bệnh mất ngủ, suy nhược cơ thể…

Miếng thịt chân giò mềm thơm, béo ngậy được hầm trong thuốc Bắc sẽ mang đến một hương vị đặc trưng, lôi cuốn cả những vị khách khó tính nhất. Nếu bạn vẫn chưa tìm được các món ngon từ thịt lợn đãi tiệc thì đừng bỏ lỡ món giò heo hầm thuốc bắc bổ dưỡng này nhé.

Lẩu xí quách xương heo

Lẩu xí quách với phần nước dùng được chế biến từ xương heo ngọt lịm là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc ngày trời trở lạnh. Nước lẩu có mùi thơm phức, đậm vị béo từ xương và tuỷ kết hợp cùng rau xanh, bún và nước chấm ớt sẽ khiến thực khách mê đắm quên đường về.

Giò heo giả cầy

Giò heo giả cầy là một trong các món heo đãi tiệc dân dã, mang đậm chất miền Bắc. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt chân giò và các loại gia vị quen thuộc như riềng, sả, mắm tôm tạo cho món ăn này một hương vị vô cùng riêng biệt. Thịt chân giò sẽ đậm đà và trọn vẹn khi dùng cùng bún hoặc cơm trắng đấy.

Bít tết thịt heo

Bên cạnh món bít tết thịt bò sang trọng thì bít tết thịt heo cũng là một trong gợi ý hấp dẫn đầy phá cách cho thực đơn của bạn.

Vị ngọt tự nhiên của thịt hòa quyện với hương thơm từ Rosemary, tỏi, bơ lạt vô cùng kích thích. Chắc chắn bạn sẽ chìm đắm vào từng thớ thịt vàng giòn, đậm đà.

Hy vọng qua những chia sẻ phía trên, bạn đã có thêm nhiều món ngon từ thịt heo đãi tiệc trong thực đơn của mình.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ cung cấp thịt heo chất lượng để nấu tiệc thì đừng quên ghé thăm gian hàng của Gofood Market nhé.

Hiện tại, Gofood Market đang cung cấp thịt heo Iberico Tây Ban Nha – loại thịt heo đẳng cấp nhất thế giới. Với vân mỡ dày, màu thịt hồng đậm, nó được ví như thịt bò Wagyu của Nhật.

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các sản phẩm với giá cả hấp dẫn như:

• Thịt bò nhập khẩu (Mỹ, Úc, Nhật, Canada)
• Hải sản nhập khẩu (Cá hồi Na Uy tươi, cá tuyết, cá trích ép trứng,…)
• Hải sản Việt Nam
• …

Liên hệ Gofood Market ngay để nhận tư vấn chi tiết:

• Website: https://gofoodmarket.vn/
• Hotline: 1900 955 585
• Email: [email protected]
• Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
• Văn phòng giao dịch:
  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh