Sườn non bò Mỹ rút xương có cấu trúc mềm, thơm ngậy, miếng thịt mọng, không bị khô bởi có các vân mỡ đan xen đều đặn.
Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn non bò Mỹ rút xương cao cấp
Sườn non bò Mỹ rút xương loại cao cấp là phần thịt ở phía sườn, nằm gần sát vai bò. Đây là một trong hai phần thịt ngon bậc nhất trong một con bò.
Sườn non rút xương bò Mỹ thơm ngọt, mềm ngậy, ăn như tan trong miệng. Nhờ công nghệ hiện đại nên mặc dù được loại bỏ phần xương nhưng các mô liên kết của thịt không bị phá vỡ. Chính vì thế, thịt không chỉ đẹp mắt mà còn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
Các chất dinh dưỡng có trong sườn non rút xương bò Mỹ Black Angus gồm có: protein, các chất béo trans, vitamin, khoáng chất…
Sườn non bò Mỹ rút xương tại Gofood Market đạt chứng nhận USDA
USDA là một trong những chứng nhận danh giá của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ dành cho các sản phẩm chất lượng.
Để đạt được chứng nhận USDA, sản phẩm phải đáp ứng tiêu chuẩn các thành phần hữu cơ có tỉ lệ từ 95% trở lên. Gofood Market nhập khẩu sườn non bò Mỹ rút xương từ những nông trại uy tín và đạt các chứng nhận quốc tế.