Cá hồi Organic là gì? Địa chỉ mua sỉ cá hồi Organic tốt nhất

Nhunglh03/12/2023

Một vài năm trở lại đây, việc sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ đang trở thành xu hướng tiêu dùng mới của nhiều gia đình tại Việt Nam. Trong đó, cá hồi Organic đang nhận nhận được rất nhiều sự quan tâm. Vậy liệu bạn đã biết cá hồi Organic là gì chưa? Cùng Gofood Market tìm hiểu về loại thực phẩm đặc biệt này trong bài viết sau nhé!

Cá hồi Organic là gì?

Organic (có nghĩa là hữu cơ) ý chỉ những sản phẩm sạch, có nguồn gốc từ thiên nhiên. Những loại thực phẩm nhận được chứng nhận Organic có chất lượng đảm bảo và thân thiện đối với người sử dụng.

Cá hồi Organic (hay còn gọi là cá hồi hữu cơ) là loại cá được chăn nuôi theo môi trường chuẩn của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (không đột biến gen, thức ăn hữu cơ, môi trường hoàn toàn sạch, khôi phục hệ sinh thái).

Quy trình nuôi cá hồi hữu cơ phải đáp ứng những tiêu chuẩn sau:

  • Cá hồi nuôi tự nhiên trong những vùng biển lạnh với mật độ lý tưởng 10kg/m3 (so với cá hồi thông thường là 25kg/m3)
  • Các con giống thuần chủng được chọn lọc trực tiếp từ các quần thể dựa theo hướng dẫn của Hội đồng khai thác biển (ICES).
  • Nguyên liệu để làm thức ăn cho cá có nguồn gốc hữu cơ, được kiểm định chặt chẽ.
  • Nói không với việc tiêm các loại thuốc kháng sinh, hormon, thuốc kích thích tăng trưởng.
  • Sử dụng các phương pháp an toàn, tự nhiên để điều trị rận biển trên cá hồi.
Cá hồi hữu cơ Na Uy
Cá hồi hữu cơ Na Uy

Cá hồi hữu cơ có tác dụng gì?

Trong 100g cá hồi Organic chứa rất nhiều dưỡng chất như omega 3, vitamin B12, vitamin D, Selen và các chất chống oxy hoá. Đó chính là lý do loại hải sản này được ví như “thần dược” nhờ những công dụng vàng cho sức khỏe bao gồm:

  • Bảo vệ tim mạch: giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol xấu trong máu, điều hòa huyết áp.
  • Hỗ trợ chức năng não: tăng cường tập trung, cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến não bộ.
  • Tăng cường hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe.
  • Cải thiện làn da: đẩy lùi lão hoá, viêm da cơ địa, giảm viêm.

Cá hồi hữu cơ làm món gì ngon?

Do được nuôi trồng theo phương pháp bền vững, thuần tự nhiên nên cá hồi hữu cơ sở hữu chất lượng thịt thơm ngon hảo hạng. Tuỳ vào từng bộ phận của cá, bạn có thể trổ tài làm được rất nhiều món ăn ngon, ví dụ như:

  • Phần bụng: Đây là nơi dự trữ mỡ của cá nên thịt cá hồi ở bộ phận này sẽ rất béo ngậy. Bạn có thể ăn sống, rán, nhúng lẩu hoặc làm sushi…Không nên dùng phần thịt này để làm ruốc để tránh chảy nhiều dầu.
  • Phần gần đuôi và đuôi cá: Đây là bộ phận mà cá hồi hoạt động nhiều nhất nên thịt sẽ nạc và săn chắc. Các món ăn lý tưởng mà bạn có thể chế biến là súp cá hồi, làm ruốc, gỏi sushi, nấu cháo cho trẻ nhỏ… Lưu ý, không nên dùng phần thịt đuôi để nhúng lẩu hoặc rán vì miếng cá dễ bị khô.
Ruốc cá hồi Na Uy
Ruốc cá hồi Na Uy
Cá hồi Na Uy xông khói
Cá hồi Na Uy xông khói

Phân biệt cá hồi hữu cơ với cá hồi thường

Tiêu chí

Cá hồi thường

Cá hồi Organic (Cá hồi hữu cơ)

Thức ăn Thành phần trong thức ăn có thể chứa các chất phụ gia hay hoá học Nuôi với thức ăn hữu cơ, tự nhiên 
Màu sắc thịt Hồng đỏ Vàng nghệ 
Kết cấu Mềm, ít săn chắc Săn chắc, dai
Vân mỡ Vân mỡ trắng lớn và to hơn Vân mỡ nhỏ, sắc nét xen lẫn các thớ thịt
Mùi vị khi chế biến Ra nhiều mỡ và nước Thơm, ít mỡ và nước

Giá cá hồi Organic

So với cá hồi thông thường, cá hồi Organic có giá thành cao hơn do quy trình nuôi và chăm sóc tốn nhiều công sức và yêu cầu kỹ thuật cao.

STT Tên sản phẩm Giá lẻ 

Giá sỉ

1 Cá hồi hữu cơ Na Uy fillet tươi 735.000đ/ kg Liên hệ 
2 Cá hồi hữu cơ Na Uy nguyên con tươi 495.000đ/ kg Liên hệ 
3 Đầu cá hồi hữu cơ Na Uy tươi 69.000đ/kg Liên hệ 
4 Xương cá hồi hữu cơ Na Uy 49.000đ/kg Liên hệ

Lưu ý: Bảng giá chỉ mang tính chất tham khảo và có thể dao động tùy theo tình hình thị trường và đợt nhập hàng.

Mua cá hồi Organic ở đâu?

Nếu bạn đang phân vân không biết nên mua cá hồi Organic ở đâu thì Gofood chính là điểm đến đầy tin cậy mà bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”. Tự hào là chuỗi cửa hàng thực phẩm nhập khẩu cao cấp với 13 chi nhánh trên toàn quốc, Gofood là nơi bạn có thể tìm thấy các loại thực phẩm tươi ngon, chất lượng cho bữa cơm gia đình.

Cá hồi Organic tại Gofood luôn được đánh giá cao bởi những điểm khác biệt như:

  • Cá hồi được nhập khẩu trực tiếp từ Na Uy theo đường hàng không và vận chuyển bằng xe chuyên dụng về kho nên giữ được độ tươi ngon cùng hàm lượng dưỡng chất tối đa.
  • Mọi quy trình sơ chế và đóng gói đều được tiến hành trong môi trường kín với nhiệt độ dưới 17 độ C.
  • Cắt thái cá hồi miễn phí theo yêu cầu riêng của khách hàng.
  • Tặng kèm các loại gia vị như rong biển, tương, gừng hồng, mù tạt khi mua cá hồi.

Bên cạnh đó, nếu bạn có nhu cầu mua cá hồi Organic sỉ thì có thể ghé thăm Gofood Market – nhà phân phối chuyên cung cấp thực phẩm cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị lớn,.. trên toàn quốc. Hoạt động dưới sự bảo hộ chất lượng của Gofood, thương hiệu Gofood Market đang dành được sự tín nhiệm lớn từ các quý khách hàng và đối tác nhờ chất lượng sản phẩm vượt trội cùng những chính sách hỗ trợ đại lý siêu hấp dẫn:

  • Hỗ trợ về giá cả: Đại lý được mua hàng với mức chiết khấu lớn lên tới 20%
  • Hỗ trợ về hàng hoá: Cung cấp hàng mẫu, giấy tờ chứng nhận về sản phẩm đầy đủ.
  • Hỗ trợ về marketing: Được quảng bá hình ảnh và được xác nhận là đại lý chính thức của Gofood Market.
  • Hỗ trợ về đào tạo: Được training các kiến thức chuyên sâu về sản phẩm.
Nhập sỉ cá hồi Organic tại Gofood Market
Nhập sỉ cá hồi Organic tại Gofood Market
Mua cá hồi hữu cơ Na Uy tại Gofood Market
Mua cá hồi hữu cơ Na Uy tại Gofood Market

Mọi thông tin chi tiết, quý đại lý vui lòng liên hệ với Gofood Market qua:

  • Gọi hotline: 1900 955 585
  • Email: [email protected]
  • Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
  • Ghé thăm văn phòng giao dịch
    • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
    • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
This entry was posted in . Bookmark the permalink.