4 cách ăn thịt heo muối Tây Ban Nha ngon đúng chuẩn
Đùi heo muối Iberico được xem là nét tinh hoa của nền ẩm thực Tây Ban Nha. Món ăn này không chỉ nổi tiếng nhờ hương vị thơm ngon mà còn nhờ cách thưởng thức vô cùng độc đáo. Trong bài viết sau, Gofood Market sẽ giới thiệu đến bạn 4 cách ăn thịt heo muối Tây Ban Nha chuẩn người bản địa. Cùng khám phá nhé!
Xem nhanh
Cách ăn thịt heo muối Tây Ban Nha
Cách 1: Thưởng thức theo cách nguyên bản
Đùi heo muối cắt lát và dùng trực tiếp, không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào là cách thưởng thức được giới thượng lưu ưa chuộng.
Với cách ăn này, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị nguyên bản của món ăn nổi tiếng thế giới này. Những miếng giăm bông Iberico béo ngậy mang hương vị mặn mòi của nắng và gió trên cánh đồng Dehasa sẽ để lại một dư vị khó quên trong lòng thực khách.
Cách 2: Chế biến steak đùi heo muối
Bít tết Iberico dùng kèm cùng khoai tây chiên và nước sốt đậm đà là bộ ba hoàn hảo cho những ai chưa biết thịt lợn muối Tây Ban Nha ăn với gì ngon.
Sở hữu kết cấu mềm tan và mật độ vân mỡ cẩm thạch dày đặc tựa như bò Wagyu hảo hạng, món steak đùi heo muối sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa bởi hương vị “có một không hai”.
Cách 3: Ăn kèm với bánh mì
Đùi heo Iberico kết hợp cùng một vài lát bánh mì là cách thưởng thức đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn mà bạn có thể áp dụng cho bữa sáng. Ngoài ra, bạn đừng quên chuẩn bị thêm một vài lát cà chua và rau xà lách kẹp cùng bánh mì để khiến món ăn trọn vị hơn nhé.
Món ăn này sẽ cung cấp cho người thưởng thức năng lượng để hoạt động trong một ngày dài nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong thịt lợn muối.
Cách 4: Kết hợp với phô mai và ô liu
Ô liu là một nguyên liệu đặc trưng trong nền ẩm thực Địa Trung Hải. Trong quả ô liu chứa nhiều chất oxy hoá và chất béo không bão hoà tốt cho sức khỏe. Vị ngọt nhẹ của trái ô liu sẽ cân bằng độ béo ngậy của thịt lợn Iberico khiến bạn ăn hoài mà không thấy ngán.
Thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha nên uống gì?
Bên cạnh câu hỏi “Thịt heo muối Tây Ban Nha ăn với gì?”, có rất nhiều người còn thắc mắc không biết nên uống gì khi thưởng thức đùi heo muối cho hợp lý. Tham khảo ngay những loại đồ uống mà Gofood Market gợi ý dưới đây nhé:
- Rượu vang: Một ly rượu vang chua chua, ngọt ngọt dùng kèm cùng đùi heo muối sẽ nâng tầm hương vị của món ăn. Ngoài ra, trong rượu vang còn chứa các men vi sinh có lợi cho đường tiêu hoá nên sẽ giúp bạn thưởng thức thịt heo muối Iberico một cách sảng khoái mà không hề gây cảm giác nặng bụng.
- Nước trái cây lên men: Nước trái cây lên men với nồng độ cồn không quá mạnh là lựa chọn thay thế tuyệt vời dành cho những ai không uống được rượu vang. Hương vị tươi mát của những ly nước trái cây sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn độ béo ngậy của món jamon Iberico.
- Trà: Trà có chát, hậu ngọt nên có thể trung hòa được vị mặn của thịt lợn muối Tây Ban Nha. Nhâm nhi một ly trà trước khi bắt đầu thưởng thức món ăn có tác dụng kích thích vị giác của thực khách.
Thưởng thức đùi heo muối Tây Ban Nha ở nhiệt độ bao nhiêu?
Để bảo toàn được nguyên vẹn hương thơm và vị ngon của món thịt heo muối Tây Ban Nha, bạn nên thưởng thức món ăn này ở nhiệt độ 70 độ F (khoảng 21 độ C). Đây là mức nhiệt độ lý tưởng nhằm tránh việc acid oleic có trong đùi heo tan chảy gây ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Một lưu ý khác là bạn không nên làm đông lạnh thịt heo Iberico bởi việc này sẽ khiến thịt bị mất đi mùi vị nguyên bản và thất thoát chất dinh dưỡng.
Hy vọng qua những thông tin được cung cấp phía trên, bạn đã biết 4 cách ăn thịt heo muối Tây Ban Nha đúng điệu. Ngoài ra quý đại lý đừng quên ghé thăm gian hàng của Gofood Market để nhập sỉ đùi heo muối Tây Ban Nha chính hãng với nhiều ưu đãi hấp dẫn tại đây nhé: Đùi heo muối Tây Ban Nha
Nhận tư vấn chi tiết từ Gofood Market qua:
- Website: https://gofoodmarket.vn/
- Liên hệ: https://gofoodmarket.vn/lien-he/
- Hotline: 1900 955 585
- Email: [email protected]
- Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
Văn phòng giao dịch:
- Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội
- Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, TP. HCM
