Lý giải: Thịt bò xào phần nào ngon nhất?

Nhunglh19/12/2023

Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon khác nhau từ nhúng lẩu, xào, nướng, hầm…Tuy nhiên, mỗi bộ phận trên cơ thể con bò sẽ phù hợp với những cách thức chế biến khác nhau. Vậy thịt bò xào phần nào ngon nhất? Câu trả lời sẽ được Gofood Market giải đáp trong bài viết sau.

Thịt bò xào phần nào ngon nhất?

Thịt bò xào dùng phần nào phụ thuộc vào sở thích của mỗi người.

Nếu thích ăn giòn, bạn nên chọn thịt bò bắp còn thích ăn mềm thì nên lựa chọn phần thịt thăn. Thăn bò thớ càng nhỏ thì sẽ càng mềm. Thịt thăn bò gồm thăn nội, thăn lưng, thăn ngoại là những phần thịt lý tưởng nhất cho những món xào, cụ thể:

Thăn nội

  • Vị trí: là phần thịt nằm ở phía gần cuối so với dẻ sườn cuối.
  • Đặc điểm: Thịt thăn nội hầu như không có mỡ, chỉ chiếm từ 2-2.5 kg trên toàn bộ thân bò. Thớ thịt rất ngọt, mềm và không béo.
  • Mức giá: 1.500.000 – 9.000.000 đồng/kg.
Thăn nội bò Mỹ
Thăn nội bò Mỹ

Thăn lưng

  • Vị trí: nằm ở trên sườn con bò, nơi có hai mắt mỡ xen giữa cây thăn.
  • Đặc điểm: đây là phần thịt có lượng vân mỡ cao nhất, thịt mềm và mọng nước.
  • Mức giá: 950.000 – 7.000.000 đồng/kg.
Thăn lưng bò Mỹ
Thăn lưng bò Mỹ

Thăn ngoại

  • Vị trí: là phần thịt ở phía ngoài xương sống con bò, thường được cắt từ thắt lưng lên đến hông).
  • Đặc điểm: có một lớp mỡ dày ở trên cùng cây thăn nhưng không hề ngấy, ngược lại rất mềm và thơm ngậy.
  • Mức giá: 700.000 – 8.000.000 đồng/kg.
Thăn ngoại bò Mỹ

Mua thịt bò nhập khẩu giá sỉ tại Gofood Market

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp thịt bò nhập khẩu cho món xào thì Gofood Market chính là nơi mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Đơn vị đã trở thành đối tác tin cậy của hàng loạt chuỗi siêu thị, nhà hàng, khách sạn,.. trên toàn quốc.

Tại Gofood Market, bạn có thể tìm thấy các phần thịt lý tưởng cho món xào được nhập khẩu chính ngạch từ nhà sản xuất bao gồm: thịt bò Mỹ Black Angus, thịt bò Úc Obe Organic, thịt bò Wagyu, thịt bò Kobe…

Dưới đây là những chính sách dành cho đại lý của Gofood Market: 

  • Hỗ trợ về giá: đại lý được mua hàng với mức giá phải chăng với chiết khấu cao lên tới 20%;
  • Hỗ trợ về marketing: đại lý được Gofood Market quảng bá hình ảnh;
  • Hỗ trợ về hàng mẫu: miễn phí sản phẩm trưng bày, giới thiệu;
  • Hỗ trợ về giấy tờ: cung cấp các giấy tờ liên quan đến sản phẩm và hợp đồng hợp tác rõ ràng, minh bạch;
  • Hỗ trợ về đóng gói: cắt thái và đóng pack dựa trên nhu cầu riêng từ phía khách hàng.

Trở thành đại lý phân phối thịt bò nhập khẩu của Gofood Market ngay hôm nay bằng cách gọi hotline 1900 955 585.

Xem thêm các sản phẩm thịt bò nhập khẩu khác của Gofood Market tại đây: Sỉ thịt bò nhập khẩu

Quy trình cắt thái thịt của nhân viên Gofood Market
Quy trình cắt thái thịt của nhân viên Gofood Market

Hy vọng rằng với những chia sẻ phía trên bạn đã tìm được lời giải đáp cho câu hỏi “thịt bò xào phần nào ngon nhất?”. Đừng quên ghé chuyên mục Mẹo hay để cập nhật thêm thật nhiều kiến thức bổ ích về ẩm thực bạn nhé!

This entry was posted in . Bookmark the permalink.