Thịt lõi nạc vai bò Mỹ còn có tên gọi khác là lõi vai hay thịt thăn vai. Đây là phần thịt gần phần cổ bò và được cắt ra từ vòng cổ của con bò.
Phần thịt này có một lớp gân gelatine ở giữa thớ thịt, giúp thịt có một độ giòn ngọt tự nhiên.
Tình trạng: Còn hàng
Liên hệ
Giá chưa bao gồm VAT và có thể sẽ thay đổi theo thị trường