Ba chỉ bò là phần nào của con bò? Nhập sỉ ba chỉ bò ở đâu?

Nhunglh10/07/2024

Ba chỉ bò là phần nào của con bò mà trở thành món ăn khoái khẩu được nhiều người yêu thích đến vậy? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp mọi thắc mắc về ba chỉ bò cũng như thông tin đến bạn đơn vị cung cấp thực phẩm uy tín hàng đầu thị trường hiện nay.

Ba chỉ bò là phần nào của con bò?

Ba chỉ bò (Short Plate) là phần thịt nằm ở vị trí giữa phần lưng và phần bụng.

Ba chỉ bò nằm ở giữa phần lưng và phần bụng
Ba chỉ bò nằm ở giữa phần lưng và phần bụng

Thịt có màu hồng nhạt, đỏ sẫm và trắng mỡ với các dải nạc – mỡ xen kẽ nhau. Phần thịt này khá mềm vì chứa nhiều mỡ và sợi cơ mềm. Khi được chế biến thì ăn vừa thơm vừa ngọt, ngậy mà không ngấy.

Ba chỉ bò Black Angus
Ba chỉ bò Black Angus

Ba chỉ bò là loại thực phẩm giàu dưỡng chất nên tốt cho sức khỏe. Phần thịt này chứa nhiều protein, chất béo, amino acid, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, thịt giàu vitamin B và sắt, kẽm, selen… giúp hỗ trợ hệ thần kinh, quá trình trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng…

Ba chỉ bò bao nhiêu 1kg?

Hiện nay trên thị trường, giá ba chỉ bò nhập khẩu cao cấp dao động khoảng từ 300 nghìn đến 1,7 triệu đồng/kg.

Ba chỉ bò làm gì ngon?

Ba chỉ bò có thể được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Trong đó thì cuộn rau củ, nhúng lẩu và nướng là 3 cách chế biến được nhiều người ưa chuộng nhất.

  • Cuộn rau củ: Cách chế biến khá đơn giản nhưng ăn lại rất ngon miệng. Rau củ cuộn bạn có thể chọn cải thảo, cà rốt, hành tây, nấm, ớt chuông, măng tây… tùy thích. Mẹo nhỏ, bạn nên lấy dao đập nhẹ để miếng thịt mềm hơn và dễ cuộn hơn.
  • Nhúng lẩu: Phần thịt này không chỉ mềm mà còn béo và ngọt nên nhúng trong nước lẩu nóng sẽ thơm ngon, đậm đà hơn. Bạn nên chấm cùng tương ớt, tương đen, tương xí muội hoặc chanh và ớt để thêm kích thích vị giác.
  • Nướng: Ba chỉ bò nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, khá phù hợp cho những bữa tiệc sum vầy bạn bè, người thân. Khâu ướp thịt là quan trọng nhất trong món nướng. Bạn có thể ướp với gia vị truyền thống (muối, đường, tỏi băm, tiêu…) hoặc ướp sốt BBQ, sốt Hàn Quốc… tùy thích.
  • ….
Thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm
Thịt ba chỉ bò Mỹ cuộn nấm

Nhập sỉ ba chỉ bò tại Gofood Market

Gofood Market là địa chỉ phân phối ba chỉ bò đáng tin cậy được đông đảo khách hàng thân thiết tin chọn. Đây là thương hiệu phân phối thực phẩm của Công ty TNHH New Retail thuộc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế FBC. Gofood Market ra đời là sự tiếp nối, kế thừa của thương hiệu Gofood.vn – Hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp đã có mặt trên thị trường hơn 10 năm.

Nguồn hàng ba chỉ bò ở Gofood Market có đầy đủ các loại giấy tờ chứng nhận, đảm bảo đạt chuẩn chất lượng.

Bạn có thể nhập sỉ theo hình thức nguyên cây, nguyên thùng hoặc cắt thái/đóng gói theo yêu cầu riêng.

Xem thêm sản phẩm tại đây:

Trở thành đại lý của Gofood Market ngay để nhận ưu đãi lên đến 20%.

  • Đội ngũ nhân viên tư vấn tận tâm và hỗ trợ nhanh chóng 24/7.
  • Được cung cấp hoàn toàn media sản phẩm phục vụ công tác truyền thông…
  • Gofood Market sử dụng kho lạnh chuyên nghiệp để bảo quản, lưu trữ thịt bò.
  • Quy mô kho lên tới 2000m2, đảm bảo khả năng sản xuất liên tục và đáp ứng mọi nhu cầu của đại lý.
  • Đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp. Dây chuyền máy móc hiện đại, có khả năng cung ứng lên đến 1,5 tấn thịt/ngày.
  • Cung cấp hợp đồng và hóa đơn VAT rõ ràng, điều khoản minh bạch…

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Hy vọng những thông tin trong bài viết trên giúp bạn giải đáp được thắc mắc ba chỉ bò là phần nào của con bò cũng như top cách chế biến ngon, giá thành sản phẩm… Chúc bạn sớm chọn được đơn vị cung cấp thực phẩm chất lượng với giá thành hợp lý để có thể hợp tác dài lâu.