Giải mã cá hồi Na Uy Đại Tây Dương

Nhunglh21/11/2023

Cá hồi Na Uy được đánh giá là dòng cá hồi số 1 thế giới nhờ sở hữu hương vị thơm ngon hảo hạng cùng vô vàn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Gofood Market hiện đang phân phối cá hồi Na Uy chính hãng từ thương hiệu Salmar ASA với giá thành cực tốt. Tìm hiểu ngay!

Đặc điểm của cá hồi Na Uy

Nguồn gốc/xuất xứ

Cá hồi Na Uy được nuôi tại những lưới quây trên vùng biển Đại Tây Dương. Nơi đây có khí hậu lạnh giá quanh năm, mực nước có độ sâu lên tới hàng nghìn mét và được bao phủ bởi những dãy núi tuyết tạo nên môi trường sống lý tưởng cho cá hồi phát triển.

Cá hồi Na Uy được nuôi tại vùng biển Đại Tây Dương
Cá hồi Na Uy được nuôi tại vùng biển Đại Tây Dương

Các sản phẩm cá hồi Na Uy tại Gofood Market đều được nhập khẩu chính hãng từ Farm St 423 thuộc thương hiệu Salmar ASA – nhà sản xuất cá hồi Atlantic Đại Tây Dương chuyên xuất khẩu thị trường Nhật Bản.

Thức ăn chính

Tại hệ thống trang trại cá hồi của hãng Salmar ASA, việc kiểm soát thức ăn cho cá được thực hiện một cách nghiêm ngặt, thức ăn hữu cơ cho cá không chứa bất cứ chất biến đổi gen nào. Thức ăn của cá hồi nhập khẩu Na Uy sẽ là các loài cá nhỏ như cá cơm và cá tuyết,… Việc sản xuất những loài cá nhỏ thành thức ăn cho cá hồi cũng được giám sát rất cẩn thận 100% sạch và tất cả đều hữu cơ. Trung bình mỗi ngày có từ 20-30 con cá được bắt lưới và kiểm tra sức khoẻ.

Môi trường sống của cá hồi Na Uy
Môi trường sống của cá hồi Na Uy

Đặc trưng

Cá hồi Na Uy có:

  • Da cá có màu sáng bóng, còn nguyên vảy
  • Thịt cá có màu cam đẹp mắt, vân mỡ dày và rõ;
  • Thịt săn chắc, có độ đàn hồi;
  • Hương vị béo ngậy, thơm ngon, thanh mát.
Thịt cá hồi Na Uy có màu cam sẫm
Thịt cá hồi Na Uy có màu cam sẫm

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi Na Uy

Các hồi Na Uy là loại “thực phẩm vàng” thường xuyên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong các bữa ăn thường ngày nhờ những lợi ích diệu kỳ của nó đối với sức khoẻ, cụ thể: 

  • Protein trong cá hồi Na Uy là dưỡng chất quan trọng giúp tái tạo và duy trì các tế bào trong cơ thể.
  • Axit béo Omega 3 có tác dụng ngăn chặn và đẩy lùi sự phát triển của các bệnh lý về tim mạch.
  • Vitamin D giúp duy trì và củng cố xương chắc khỏe.
  • Selenium là chất cần thiết để tuyến giáp hoạt động và làm tròn chức năng của hệ miễn dịch, giảm lượng cholesterol trong máu.

Hàm lượng dinh dưỡng trong 100g cá hồi Na Uy

Năng lượng 932 kJ (224 kcal)
Protein 20g
Chất béo 16g bao gồm

  • Axit béo bão hòa: 3g
  • Axit béo không bão hòa đơn: 5.9g
  • Các axit béo không bão hòa đa: 5g
Omega-3 2,4g
Vitamin D 10μg
Muối  0,11g

Cá hồi Na Uy làm món gì ngon?

Cá hồi Na Uy chứa nhiều dưỡng chất và có hương vị ngọt bùi, dễ chế biến nên rất được giới sành ăn ưa chuộng. Dưới đây là một vài món ngon hảo hạng làm từ cá hồi Na Uy mà bạn nên thử ít nhất 1 lần trong đời:

  • Sushi và sashimi cá hồi tươi
  • Cá hồi sốt cam, chanh dây
  • Cá hồi áp chảo sốt Teriyaki
  • Canh chua cá hồi
  • Cá hồi nướng
  • Ruốc, cháo cá hồi
  • Cá hồi muối,…
Ruốc cá hồi Na Uy
Ruốc cá hồi Na Uy
Cá hồi Na Uy xông khói
Cá hồi Na Uy xông khói

Giá cá hồi Na Uy bao nhiêu?

Tên sản phẩm

Giá

Cá hồi fillet tươi Na Uy 825.000 đồng/kg
Cá hồi nguyên con tươi Na Uy 589.000 đồng/kg
Xương cá hồi Na Uy 19.000 đồng/kg
Đầu cá hồi Na Uy 20.000 đồng/kg

Lưu ý: Bảng giá trên chỉ mang tính tham khảo, giá có thể thay đổi theo tình hình thị trường.

Mua cá hồi Na Uy nhập khẩu ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán cá hồi Na Uy uy tín, chất lượng thì Gofood chính là điểm đến đầu tiên mà bạn nhất định phải ghé thăm.

Các sản phẩm cá hồi Na Uy tại Gofood đều được nhập khẩu chính hãng từ các trang trại của hãng Salmar ASA theo đường hàng không. Ngay khi đáp xuống Việt Nam, từng thùng cá hồi nguyên con sẽ lập tức được vận chuyển bằng xe chuyên dụng về kho lạnh để bảo quản.

Bên cạnh đó, các công đoạn sơ chế, fillet cá hồi đều được thực hiện trong môi trường khép kín với mức nhiệt luôn dưới 17 độ C để giữ nguyên được độ tinh khiết và dưỡng chất của món ăn.

Mua cá hồi Na Uy nhập khẩu tại Gofood
Mua cá hồi Na Uy nhập khẩu tại Gofood

Trong trường hợp quý khách hàng có nhu cầu mua sỉ cá hồi Na Uy với giá tốt nhất thì hãy liên hệ ngay với Gofood Market – nhà phân phối thực phẩm nhập khẩu cao cấp hoạt động dưới sự bảo hộ chất lượng của Gofood.

Khi trở thành đại lý của Gofood Market, bạn sẽ nhận được những chính sách hỗ trợ bao gồm:

  • Nhận chiết khấu cực lớn lên tới 20%;
  • Được hỗ trợ về marketing, quảng bá thương hiệu;
  • Giao hàng tận nơi, đảm bảo thời gian nhanh chóng;
  • Được training về sản phẩm, kỹ năng bán hàng;
  • Được cung cấp hàng mẫu và catalog về sản phẩm.
Nhập sỉ cá hồi Na Uy tại Gofood Market
Nhập sỉ cá hồi Na Uy tại Gofood Market

Liên hệ ngay với Gofood Market để đặt hàng và nhận tư vấn chi tiết nhất:

  • Hotline: 1900 955 585
  • Email: [email protected]
  • Facebook: https://www.facebook.com/gofoodmarket.vn
  • Văn phòng giao dịch
    • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
    • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh