Tổng hợp 20+ món đãi tiệc sinh nhật & thực đơn hấp dẫn

Nhunglh17/01/2024

Tiệc sinh nhật là dịp người thân và bạn bè cùng quây quần chúc mừng sinh nhật chủ nhân bữa tiệc, giúp gắn kết tình cảm mọi người thân thiết hơn. Nếu vẫn chưa biết nên chọn các món đãi tiệc sinh nhật nào vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, tham khảo ngay bài viết này bạn nhé! 

Các món đãi tiệc sinh nhật

Món khai vị

Gỏi sứa

Gỏi sứa là món khai vị dai dai giòn giòn giúp kích thích vị giác. Vị ngọt của sứa quyện hòa cùng vị thanh của rau củ tạo nên món gỏi thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt, gỏi sứa chấm cùng nước mắm chua ngọt thì ngon hết sẩy.

Gỏi sứa
Gỏi sứa

Gỏi ngó sen tôm thịt

Gỏi ngó sen tôm thịt chế biến khá đơn giản nhưng lại cho ra món gỏi vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Nguyên liệu đa dạng và dễ kiếm gồm ngó sen, tai heo, tôm thẻ, cà rốt, hành tây, rau răm, đậu phộng, hành phi… Gỏi ngó sen tôm thịt chứa nhiều tinh bột, glucose, các loại vitamin A, C, B, PP… nên rất giàu dưỡng chất.

Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt

Salad rau trộn

Nhắc đến các món ăn đãi tiệc sinh nhật nổi tiếng thì không thể không nhắc đến salad rau trộn. Tuy là món khai vị đơn giản nhưng trông khá đẹp mắt và rất tốt cho sức khỏe. Bạn chỉ cần trộn các loại rau củ (cải xoăn, xà lách, dưa leo, cà chua…) cùng với nước sốt mayonnaise là được.

Salad rau má thịt bò
Salad rau má thịt bò

Salad cá ngừ

Bên cạnh salad rau trộn thì salad cá ngừ cũng là chọn lựa lý tưởng cho món khai vị trong bữa tiệc của bạn.

Cá ngừ là thực phẩm giàu dưỡng chất chứa đến 42 gr protein hoàn chỉnh và nhiều axit amin thiết yếu.  Cách chế biến khá đơn giản, chỉ cần trộn hỗn hợp cá ngừ, xà lách, cà chua bi, bắp cải… cùng giấm ăn và sốt mayonnaise là đã có ngay món salad bổ dưỡng.

Salad cá ngừ
Salad cá ngừ

Súp hải sản

Súp hải sản là món gợi ý tiếp theo cho danh sách các món ngon đãi tiệc sinh nhật bạn nên chọn. Nguyên liệu hải sản bạn có thể dùng cho món khai vị này là tôm, mực, cua… Súp hải sản có vị đậm đà, nước sền sệt và thơm ngon nên được rất nhiều người yêu thích.

Salad cá trích ép trứng
Salad cá trích ép trứng

Món chính

Thịt bò né bông thiên lý

Thịt bò né bông thiên lý là chọn lựa lý tưởng cho thực đơn các món đãi tiệc sinh nhật hấp dẫn.

Đây là món chính đãi tiệc dễ làm, chế biến nhanh mà lại rất bổ dưỡng vì chứa nhiều protein, lipid, glucid, vitamin và chất khoáng… Thông thường, món ăn này cần khoảng 6 lạng thịt bò và 2 lạng thiên lý cho bàn tiệc 10 người ăn bạn nhé.

Bò né hoa thiên lý
Bò né hoa thiên lý

Lẩu bắp bò riêu cua

Nếu bạn vẫn chưa biết tiệc sinh nhật đãi món gì vừa ngon vừa hấp dẫn thì có thể tham khảo món lẩu bắp bò riêu cua.

Tuy chế biến khá kỳ công nhưng món ăn này chắc chắn hài lòng mọi vị khách khó tính nhất. Lẩu bắp bò riêu cua được nấu từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau gồm riêu cua, bắp bò, mướp, nấm, rau mồng tơi…

Lẩu bắp bò riêu cua
Lẩu bắp bò riêu cua

Lẩu cá lăng măng chua

Cá lăng là thực phẩm hảo hạng với giá có thể lên đến 500 nghìn đồng/kg. Thịt cá lăng khá dai và ngọt nên nấu lẩu ăn rất đậm vị và hấp dẫn. Cá lăng kết hợp với măng chua tạo nên món lẩu ngọt ngọt chua chua, kích thích vị giác vô cùng.

Lẩu cá lăng măng chua
Lẩu cá lăng măng chua

Cá lóc hấp xì dầu

Cá lóc hấp xì dầu là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa được biến tấu cho hợp khẩu vị người Việt. Nguyên liệu chủ yếu gồm cá lóc, quả bầu, nước sốt xì dầu

Cá lóc hấp xì dầu thường được ăn kèm với bánh tráng, rau và thường chấm nước tương hoặc mắm nêm.

Cá lóc hấp xì dầu
Cá lóc hấp xì dầu

Mực ống nhồi thịt chiên mắm

Mực ống nhồi thịt chiên mắm ngon khó cưỡng, được người lớn lẫn trẻ em đều rất ưa chuộng. Bạn rửa sạch mực ống rồi nhồi thịt vào trong, sau đó mang đi chiên mắm là được.

Mực ống nhồi thịt chiên mắm
Mực ống nhồi thịt chiên mắm

Món tráng miệng

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là gợi ý món tráng miệng lý tưởng cho thực đơn các món ăn ngon đãi tiệc sinh nhật. Chè khúc bạch có xuất xứ từ Trung Hoa, hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm, ngọt, bùi, béo.

Chè khúc bạch
Chè khúc bạch

Bánh da lợn

Bánh da lợn là đặc sản ẩm thực miền quê Nam Bộ. Lá dứa thơm quyện hòa cùng đậu xanh nước cốt dừa ngọt bùi, lưu lại hương vị ngon khó cưỡng. Đây là món tráng miệng được trẻ em rất yêu thích.

Bánh da lợn
Bánh da lợn

Trái cây

Một trong những món ăn đãi tiệc sinh nhật đơn giản mà hầu như bữa tiệc nào cũng có, đó chính là trái cây. Bạn có thể chọn các loại trái cây phổ biến như xoài, dưa hấu, nho, ổi, bưởi… Nên bài trí đĩa trái cây đẹp mắt để tăng màu sắc và độ thẩm mỹ cho bàn tiệc bạn nhé.

Tráng miệng bằng dưa hấu
Tráng miệng bằng dưa hấu

Kem

Kem là món tráng miệng tuyệt vời được yêu thích nhất ở mọi bữa tiệc, đặc biệt là vào mùa hè. Các vị kem ngon ngọt mát lạnh là chọn lựa hoàn hảo để kết thúc bữa tiệc của bạn.

Kem
Kem

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật

Thực đơn đãi tiệc sinh nhật cho người lớn

Menu
Thực đơn số 1 Gỏi tôm thịt + bánh phồng
Cà ri gà
Thịt bò lúc lắc + khoai tây chiên
Cá diêu hồng hấp xì dầu
Lẩu cá lăng măng chua + bún
Chè bưởi
Thực đơn số 2 Soup cua trứng cút
Cà ri dê
Bò né bông thiên lý + bánh đa
Cơm chiên dương châu
Lẩu hải sản tôm
Chè thái
Thực đơn số 3 Gỏi hải sản chua cay
Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng
Nai né khổ qua + bánh đa
Gà hấp lá chanh + xôi trắng
Lẩu hải sản chua cay
Chè khúc bạch
Thực đơn số 4 Súp cua gà xé phay
Lườn ngỗng áp chảo + salad
Gà hấp lá chanh + xôi gấc
Lagu bò + bánh mỳ
Lẩu nấm hải sản
Nho
Thực đơn số 5 Gỏi củ hủ dừa + tôm thịt + bánh phồng
Soup cua măng tây
Mực hấp hành gừng
Cá lóc hấp củ bầu
Lẩu cá thác lác khổ qua
Rau cau
Thực đơn số 6 Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
Tôm lăn bột chiên xù
Cá chẽm hấp kỳ lân
Cơm chiên cá mặn
Lẩu hải sản
Kem nhãn
Thực đơn số 7 Gỏi sứa hải sản chua cay
Gà bó xôi chiên
Tôm nướng muối ớt
Heo sữa quay bánh bao
Lẩu cá chình măng chua
Chè nhãn nhục
Thực đơn số 8 Gỏi tiến vua tôm thịt + bánh phồng tôm
Súp cua trứng cút
Cá tầm nướng muối ớt
Bò nấu lagu + bánh mỳ
Lẩu bắp bò riêu cua + bún
Trái cây thập cẩm
Thực đơn số 9
Khai vị 2 món (chả giò hải sản, cá thác lác thì là chiên giòn)
Sup cua măng tây
Tôm hấp bia
Nai né bánh đa
Cơm chiên hải sản
Chè nhãn nhục
Thực đơn số 10 Gỏi thái hải sản
Súp sò điệp
Cá chẽm sốt me
Bò nấu lagu + bánh mỳ
Lẩu gà lá giang
Nho
Thực đơn số 11
Khai vị 3 món (Ốc bươu nhồi thịt + Cá bống trứng chiên giòn + Cua lột)
Sup hột gà hải sản
Bò nướng kim tiền
Cá tai tượng chiên xù + bánh tráng
Lẩu riêu cua bắp bò
Rau câu 3D
Thực đơn số 12
Khai vị 4 món (Cua faci + Tôm cuộn khoai tây + gỏi củ hủ dừa + chả giò)
Sup hải sản
Cá chim nướng muối ớt
Bò né hoa thiên lý
Lẩu ếch lá giang
Rau cau
Thực đơn số 13 Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng
Tôm nướng muối ớt
Gà hấp là chanh + xôi trắng
Bò nấu pate + bánh mỳ
Lẩu cá bóp + bún
Sữa chua
Thực đơn số 14 Súp măng tây
Tôm hấp nước dừa
Dê hấp tía tô
Heo sữa quay + bánh bao
Lẩu tôm càng
Nho
Thực đơn số 15 Súp cua ốc heo
Bò nướng kim tiền
Heo rừng xào lăng
Đà điểu né bánh đa
Lẩu hải sản chua cay
Rau cau dừa

Thực đơn tiệc sinh nhật cho trẻ em

Menu
Thực đơn số 1 Súp bí đỏ tôm
Tôm lăn bột chiên
Chả giò mayo
Gà rán kfc
Mực nhồi thịt
Lẩu hải sản
Kem nhiều màu
Thực đơn số 2 Súp gà nấm
Tôm lăn bột chiên xù
Cánh gà chiên mắm
Bò lúc lắc khoai tây chiên
Lẩu riêu cua bắp bò
Chè khúc bạch
Thực đơn số 3 Khoai tây lắc
Cá chém phile sốt chua ngọt
Tôm cuộn khoai tây chiên
Giò heo chiên + kim chi
Lẩu hải sản
Dừa dầm
Thực đơn số 4 Súp cua
Sườn nướng
Gà rán
Tôm lăn bột chiên xù
Mực xào rau củ
Lẩu hải sản
Bánh plan

Trên đây là gợi ý các món đãi tiệc sinh nhật thơm ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn nhất. Để bữa tiệc thêm phần ngon miệng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn nên chọn mua nguyên liệu sạch tươi ngon có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 

Gofood Market là đơn vị phân phối thực phẩm nhập khẩu chất lượng với giá thành hợp lý. Đơn vị thuộc Công ty TNHH New Retail và hoạt động dưới sự bảo trợ của Gofood – hệ thống chuỗi cửa hàng thực phẩm cao cấp. Gofood Market cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm như:

  • Sỉ thịt bò nhập khẩu (bò Úc, bò Mỹ, bò Nhật, bò Canada…)
  • Thịt heo
  • Thịt cừu Úc
  • Hải sản nhập khẩu giá sỉ (cá hồi Na Uy, trứng cá tầm, cá trích ép trứng…)
  • Sỉ hải sản Việt Nam (cá Saba, tôm thẻ…)
  • ….

Thông tin liên hệ:

Văn phòng giao dịch:

  • Hà Nội: Tầng 17, Tòa nhà Nam Cường Building, Đường Tố Hữu, Phường La Khê, Quận Hà Đông, Thành phố Hà Nội
  • Hồ Chí Minh: 111 đường B Trưng Trắc, Hiệp Bình Chánh, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
This entry was posted in . Bookmark the permalink.